กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการแหล่งท่องเที่ยวปลอดโรค อาหารปลอดภัย ปี 2564
รหัสโครงการ 64-L4131-1-18
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
วันที่อนุมัติ 24 มีนาคม 2021
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤษภาคม 2021 - 30 กันยายน 2021
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 46,045.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวโซเฟีย หะยีมะ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลอัยเยอร์เวง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานขยะ , แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 97 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง :

stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

อำเภอเบตง จังหวัดยะลา เป็นหนึ่งในเมืองต้นแบบตามโครงการเมืองต้นแบบเศรษฐกิจ “สามเหลี่ยมมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน” บนแนวนโยบายที่เน้นการพัฒนาเศรษฐกิจจังหวัดชายแดนใต้และเศรษฐกิจของประเทศอย่างเต็มรูปแบบ เพื่อให้เกิดผลต่อเนื่องไปสู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับประชาชนในพื้นที่ มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และนายอำเภอเบตง ได้มีนโยบายสำคัญด้านต่างๆ เพื่อรองรับนโยบายเมืองต้นแบบด้านการท่องเที่ยว และบริการภายใต้การพัฒนาแบบพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนตามยุทธศาสตร์เมืองสามเหลี่ยมเศรษฐกิจจังหวัดชายแดนภาคใต้ "มั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน" ส่วนหนึ่ง ได้แก่ ความปลอดภัย อาหารสะอาดปลอดภัยราคาเป็นธรรม ที่พักถูกสุขลักษณะ เป็นต้น ตำบลอัยเยอร์เวง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ถือได้ว่าเป็นพื้นที่ที่มีแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติที่สวยงามแห่งหนึ่งในภาคใต้ การท่องเที่ยวในตำบลอัยเยอร์เวงมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคต มีประชาชนหลั่งไหลเข้ามาเป็นจำนวนมากนอกจากประชาชนในพื้นที่แล้วยังมีนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามา ซึ่งควรได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และไม่เกิดการเจ็บป่วยด้วยโรคที่มาจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ เช่น โรคอุจจาระร่วง โรคอาหารเป็นพิษ โรคบิด เป็นต้น ได้พักในที่พักที่สะอาด มีสภาพแวดล้อมที่ดี และปลอดภัย ซึ่งจะช่วยส่งเสริมต่อภาพลักษณ์การท่องเที่ยวของตำบลอัยเยอร์เวงไปในทางที่ดีอีกด้วย กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ได้จัดโครงการแหล่งท่องเที่ยวปลอดโรค อาหารปลอดภัยมาตั้งแต่ปี 2560 - 2563 มีร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารเข้าร่วมโครงการสะสม จำนวนทั้งสิ้น 73 ร้าน/แผงลอย โดยได้จัดกิจกรรมอบรมผู้ประกอบการ/ผู้สัมผัสอาหาร และลงพื้นที่ตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารตามมาตรฐานร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (CleanFoodGoodTaste: CFGT)ของกรมอนามัย และมอบ/ต่ออายุป้ายรับรองมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste : CFGT) แก่ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ผ่านมาตรฐาน ในปี 2563 มีร้านที่ได้รับการตรวจประเมินและผ่านเกณฑ์จำนวนทั้งสิ้น 43 ร้าน/แผงลอย ทั้งนี้พบว่า ในแต่ละปีมีร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารมีการปรับปรุงและพัฒนาดีขึ้น แต่ยังต้องได้รับการติดตามประเมินผลทุกปีเพื่อพัฒนาต่อไปให้ดียิ่งขึ้นในส่วนของที่พักในพื้นที่ตำบลอัยเยอร์เวง มีโฮมสเตย์/รีสอร์ท/ที่พัก จำนวน 37 แห่ง ประกอบด้วยห้องพักจำนวน 1 – 32 ห้องการมีสภาพแวดล้อมที่ดี มีความปลอดภัย ความสะอาดของที่พัก ห้องน้ำ รวมถึงอาหารที่ให้บริการแก่ผู้เข้าพักก็มีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน ควรได้รับการส่งเสริมให้มีการพัฒนาที่ดีขึ้น กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ได้ตระหนักในเรื่องความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดโครงการแหล่งท่องเที่ยวปลอดโรค อาหารปลอดภัย ปีงบประมาณ 2564 ขึ้น โดยให้ความสำคัญกับร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารและที่พักในพื้นที่เพื่อให้มีความสะอาด ความปลอดภัยต่อผู้รับบริการทั้งประชาชนในพื้นที่และผู้มาเยือนจากต่างพื้นที่

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่ออบรมให้ความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร

ร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหาร

80.00
2 เพื่อเฝ้าระวังและตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

ร้อยละของร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้รับการตรวจประเมินผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

90.00
3 เพื่ออบรมให้ความรู้การจัดที่พักให้ได้มาตรฐานแก่ผู้ประกอบการโฮมเสตย์

ร้อยละของผู้เข้ารับการอบรมที่มีความรู้ด้านการจัดที่พักให้ได้มาตรฐาน

80.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 46,045.00 0 0.00
1 - 31 พ.ค. 64 กิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านการจัดที่พักให้ได้มาตรฐานแก่ผู้ประกอบการโฮมสเตย์ 0 11,595.00 -
1 - 31 พ.ค. 64 กิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร 0 12,950.00 -
1 พ.ค. 64 - 31 ส.ค. 64 กิจกรรมตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารตามเกณฑ์อาหารสะอาดรสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste) 0 21,500.00 -
1 - 30 ก.ย. 64 มอบและต่ออายุป้ายรับรองมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste : CFGT) แก่ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ผ่านมาตรฐาน 0 0.00 -

 

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1) ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจด้านการสุขาภิบาลอาหาร สามารถประกอบและจำหน่ายอาหารที่สะอาด ปลอดภัย 2) ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร/ร้านจำหน่ายอาหารสด มีการพัฒนาตามเกณฑ์มาตรฐาน และได้รับป้ายรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร
3) ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 2 มี.ค. 2021 00:00 น.