กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.โคกเคียน


“ โครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย ”

ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส

หัวหน้าโครงการ
นางคอตีเย๊าะ ดินเตบ

ชื่อโครงการ โครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย

ที่อยู่ ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส

รหัสโครงการ 64-L2492-2-18 เลขที่ข้อตกลง 18/2564

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ ถึง


กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.โคกเคียน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 64-L2492-2-18 ระยะเวลาการดำเนินงาน ยังไม่ระบุ - (ยังไม่ระบุ) ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 64,680.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.โคกเคียน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการอาหารเข้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย จัดทำเพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มี สุขภาพที่แข็งแรง ส่งผลต่อผลสัมฤทธิ์ทางด้านการเรียนของนักเรียนให้มีประสิทธิภาพ เพื่อสนองนโยบายใน การจัดการศึกษาตามพระราชบัญญัติการศึกษาขั้นพื้นฐาน 2551 (ปรับปรุง พ.ศ. 2545 ) ที่ให้มีการจัดการ เรียนรู้และวัดประเมินผลที่หลากหลาย เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ เพื่อให้เป็นพลเมืองที่มีประสิทธิภาพสูงสุด โรงเรียนบ้านทอน มุ่งพัฒนาผู้เรียนทุกคน ซึ่งเป็นกำลังของชาติให้เป็นมนุษย์ที่มีความสมดุลทั้งด้าน ร่างกาย มีความรู้และทักษะพื้นฐานตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยมุ่งเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญบน พื้นฐานความเชื่อว่า ถ้านักเรียนมีโภชนาการที่ดี มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง มีความเบิกบานใจ ส่งผลต่อ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนที่มีประสิทธิภาพต่อไป โรงเรียนบ้านทอน จึงได้จัดทำโครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัยนี้ขึ้น อันจะส่งผลให้ เกิดผลคุณภาพการศึกษาอย่างยั่งยืนต่อไป

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. เพื่อให้ครูมีความรู้ เเละเสริมทักษะในเรื่องการบริโภคอาหารเช้าของนักเรียนตามหลักโภชนาการ
  2. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าก่อนเรียน
  3. เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียน ส่งเสริมการบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่เเละอาหารปลอดสารเคมี
  4. นักเรียนชั้น ประถมศึกษาปีที่ 6 มีส่วนร่วมในการปลูกผักปลอดสารเคมี

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. ให้ความรู้กับคณะครู เรื่อง การบริโภคอาหารครบ 5 หมู่ เพื่อถ่ายทอดให้กับนักเรียนและผู้ปกครอง
  2. ให้ความรู้แก่นักเรียนกลุ่มยุวเกษตรกร เรื่อง การปลูกผักปลอดสารพิษ
  3. จัดอาหารเช้าเสริมถั่ว ไข่ นม ให้กับนักเรียนผอมเตี้ย
  4. ปลูกผักปลอดสารพิษ

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ครูได้รับการอบรมเพิ่มทักษะโภชนาการที่ถูกวิธี

2.นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่สมวัยตามเกณฑ์

3.โรงเรียนมีการขับเคลื่อนเรื่องโภชนาการตามเกณฑ์สาธารณสุข


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. ให้ความรู้กับคณะครู เรื่อง การบริโภคอาหารครบ 5 หมู่ เพื่อถ่ายทอดให้กับนักเรียนและผู้ปกครอง

วันที่ 17 ธันวาคม 2021

กิจกรรมที่ทำ

  • ค่าป้ายไวนิลโครงการขนาด 2.50 x 2.00 เมตร จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 700 บาท
  • ค่าตอบแทนวิทยากรสาธารณสุข จำนวน 1 คน จำนวน 3 ชั่วโมงละ 200 บาท เป็นเงิน 600 บาท
  • ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 25 คนๆ ละ 1 มื้อๆ 50 บาท เป็นเงิน 1,250 บาท
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 25 คนๆ ละ 1 มื้อๆ 25 บาท เป็นเงิน 625 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

  • ป้ายไวนิลโครงการขนาด 2.50 x 2.00 เมตร จำนวน 1 ป้าย
  • วิทยากรสาธารณสุข จำนวน 1 คน
  • อาหารกลางวัน จำนวน 25 คนๆ ละ 1 มื้อ
  • อาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 25 คนๆ ละ 1 มื้อ

 

25 0

2. ให้ความรู้แก่นักเรียนกลุ่มยุวเกษตรกร เรื่อง การปลูกผักปลอดสารพิษ

วันที่ 17 ธันวาคม 2021

กิจกรรมที่ทำ

  • ค่าป้ายไวนิลโครงการขนาด 2.50 x 2.00 เมตร จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 700 บาท
  • ค่าตอบแทนวิทยากรเกษตรกรท้องถิ่น จำนวน 1 คน จำนวน 3 ชั่วโมงละ 200 บาท เป็นเงิน 600 บาท
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 25 คนๆ ละ 1 มื้อๆ 25 บาท เป็นเงิน 625 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

  • ป้ายไวนิลโครงการขนาด 2.50 x 2.00 เมตร จำนวน 1 ป้าย
  • ค่าตอบแทนวิทยากรเกษตรกรท้องถิ่น จำนวน 1 คน
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 25 คนๆ ละ 1 มื้อ

 

25 0

3. จัดอาหารเช้าเสริมถั่ว ไข่ นม ให้กับนักเรียนผอมเตี้ย

วันที่ 17 ธันวาคม 2021

กิจกรรมที่ทำ

  • ค่าอาหารเช้าเสริมถั่ว ไข่ นม สำหรับนักเรียนผอมเตี้ย จำนวน 62 คนๆ ละ 10 บาท จำนวน 84 มื้อ เป็นเงิน 52,080 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

  • อาหารเช้าเสริมถั่ว ไข่ นม สำหรับนักเรียนผอมเตี้ย จำนวน 62 คน จำนวน 84 มื้อ ( 4 เดือน )

 

62 0

4. ปลูกผักปลอดสารพิษ

วันที่ 17 ธันวาคม 2021

กิจกรรมที่ทำ

  • ค่าเมล็ดพันธุ์ผักฯ 5 กระป้อง ๆ ละ 126 เป็นเงิน 630 บาท
  • ค่าสายยางขนาด 14 จำนวน 1 ม้วน เป็นเงิน 1,920 บาท
  • ค่ามุ้งตาข่าย 32 ตา ขนาด 3 x 50 เมตร จำนวน 1 ม้วน เป็นเงิน 3,700 บาท
  • ค่าไม้เสา เส้นผ่าศูนย์กลาง 4 นิ้ว ยาว 3.5 เมตร จำนวน 9 อันๆ ละ 65 บาท เป็นเงิน 585 บาท
  • ค่าไม้ตุ๊กตา เส้นผ่าศูนย์กลาง 2 นิ้ว ยาว 3.5 เมตร จำนวน 19 อันๆ ละ 35 บาท เป็นเงิน 665 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

  • เมล็ดพันธุ์ผักฯ 5 กระป้อง
  • สายยางขนาด 14 จำนวน 1 ม้วน
  • มุ้งตาข่าย 32 ตา ขนาด 3 x 50 เมตร จำนวน 1 ม้วน
  • ไม้เสา เส้นผ่าศูนย์กลาง 4 นิ้ว ยาว 3.5 เมตร จำนวน 9 อัน
  • ไม้ตุ๊กตา เส้นผ่าศูนย์กลาง 2 นิ้ว ยาว 3.5 เมตร จำนวน 19 อัน

 

0 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อให้ครูมีความรู้ เเละเสริมทักษะในเรื่องการบริโภคอาหารเช้าของนักเรียนตามหลักโภชนาการ
ตัวชี้วัด : ครุนำความรู้ เรื่องดภฃนาการไปใช้สอดเเทรกในบทเรียนทุกชั้นเรียน ร้อยละ 100
0.00

 

2 เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าก่อนเรียน
ตัวชี้วัด : นักเรียนกลุ่มเป้าหมายได้รับประทานอาหารเช้าก่อนเรียน ร้อละ 100
0.00

 

3 เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียน ส่งเสริมการบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่เเละอาหารปลอดสารเคมี
ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ มีพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ครบ 5 หมู่ เเละอาหารปลอดสารเคมี ร้อยละ 100
0.00

 

4 นักเรียนชั้น ประถมศึกษาปีที่ 6 มีส่วนร่วมในการปลูกผักปลอดสารเคมี
ตัวชี้วัด : นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีส่วนร่วมในการปลุกผักปลอดสารเคมี ร้ยละ 100
0.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 0
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน -
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ครูมีความรู้ เเละเสริมทักษะในเรื่องการบริโภคอาหารเช้าของนักเรียนตามหลักโภชนาการ (2) เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าก่อนเรียน (3) เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียน ส่งเสริมการบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่เเละอาหารปลอดสารเคมี (4) นักเรียนชั้น ประถมศึกษาปีที่ 6 มีส่วนร่วมในการปลูกผักปลอดสารเคมี

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ให้ความรู้กับคณะครู เรื่อง การบริโภคอาหารครบ 5 หมู่ เพื่อถ่ายทอดให้กับนักเรียนและผู้ปกครอง (2) ให้ความรู้แก่นักเรียนกลุ่มยุวเกษตรกร เรื่อง การปลูกผักปลอดสารพิษ (3) จัดอาหารเช้าเสริมถั่ว ไข่ นม ให้กับนักเรียนผอมเตี้ย (4) ปลูกผักปลอดสารพิษ

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการอาหารเช้าก่อนเรียนเพื่อโภชนาการสมวัย จังหวัด นราธิวาส

รหัสโครงการ 64-L2492-2-18

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางคอตีเย๊าะ ดินเตบ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด