กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลสาวอ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สาวอ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลสาวอ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 65-L2516-1-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 24 สิงหาคม 2565 - 30 กันยายน 2565 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สาวอ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

การสร้างแกนนำให้มีคุณภาพ รู้เท่าทันผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ออกสู่ท้องตลาด เพื่อเสริมและป้องกันโรค สามารถดำเนินการทั้งบุคคล ครอบครัว ชุมชน โดยจำเป็นต้องอาศัยความรู้ ความเข้าใจของผลิตภัณฑ์สุขภาพที่นำมาจำหน่ายเพื่อบริโภคในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ยังมีปัญหาอาหารไม่ปลอดภัยเนื่องจากอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ทุกคนและต้องบริโภคอยู่ทุกวัน จะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เราบริโภคอยู่ทุกวันนี้มีความสะอาดและปลอดภัย หากผู้บริโภคปรุงอาหารด้วยตนเองก็มั่นใจได้ว่าอาหารมีความสะอาดปลอดภัยในระดับหนึ่ง แต่คนส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารจากนอกบ้านมารับประทาน ทำให้ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมีความปลอดภัยเพียงพอ ปัจจุบันพบว่าในโรงเรียนและชุมชนมีอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพต่างๆมากมาย เพื่อจำหน่ายในชีวิตประจำวันเพื่อให้เกิดกระบวนการมีส่วนร่วมและสร้างกลุ่มเยาวชนรุ่นใหม่ จึงเห็นว่าการให้ความรู้กับเยาวชนหรือนักเรียนในโรงเรียน จึงได้จัดทำโครงการสร้างแกนนำ อย.น้อย เพื่อพัฒนาศักยภาพแกนนำเยาวชนด้านการคุ้มครองผู้บริโภคสำหรับตนเอง โรงเรียน และครอบครัว หากกิจกรรมดังกล่าวดำเนินได้เป็นอย่างดีจะพัฒนาไปสู่ชุมชนที่ปลอดภัย ปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าที่เอาเปรียบผู้บริโภคโดยนำเอาวัตถุดิบที่ีคุณภาพต่ำมาประกอบอาหารหรือมีการเติมสารห้ามใช้บางอย่างลงไปในอาหาร เช่น บอแรกซ์ เป็นต้น รวมทั้งมีการปรุงอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่สะอาด ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ ดังนั้นหากผู้บริโภคขาดความรู้ ความเข้าใจอย่างเพียงพอในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ก็ยิ่งจะทำให้ไม่สามารถเลือกซื้อหรือเก็บรักษาอาหารได้ถูกต้อง และไม่สามารถดูแลปกป้องตนเองจากพิษภัยของอาหารที่ไม่ปลอดภัยได้
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านมือและห์ จึงได้จัดทำโครงการโครงการงานคุ้มคองผู้บริโภคในโรงเรียน (อย.น้อย ในโรงเรียน) เพื่อเป็นแกนนำร่วมกับอสม.ในพื้นที่ติดตามการดูแลชุมชนอย่างสม่ำเสมอ โดยการให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย สามารถเลือกซื้อสินค้าที่ปลอดภัยและหลีกเลี่ยงสินค้าที่ไม่ปลอดภัย รู้เท่าทันในการเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ภายในบ้านและชุมชน เพื่อส่งเสริมสุขภาพป้องกันโรค เพื่อให้เกิดกระบวนการมีส่วนร่วมและสร้างกลุ่มเยาวชนรุ่นใหม่ และเยาวชนสามารถมีความรู้ความเข้าใจ มีทัศนคติที่ดีต่อการบริโภค และตระหนักในเรื่องอาหารปลอดภัยในโรงเรียน และชุมชน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

6.1 เด็กและเยาวชน สามารถดำเนินกิจกรรมงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน
6.2 สมาชิกของชมรม อย.น้อย มีความรู้ในเรื่องอาหารปลอดภัยในโรงเรียนและชุมชน 6.3 นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนมีความรู้ ความเข้าใจ มีทัศนคติที่ดีต่อการบริโภคอาหารปลอดภัย 6.4 ชมรม อย.น้อยสามารถตรวจสอบอาหารในโรงเรียนได้ 6.5 นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชน มีส่วนร่วมในเรื่องการเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียน และชุมชน 6.6 เกิดการบูรณาการร่วมกันในการทำงานของหน่วยงาน กลุ่มองค์กร ภาคีเครือข่าย ในการดูแล สุขภาพของคนภายในชุมชน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น