กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ชื่อโครงการ ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย

ที่อยู่ อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ 2566-L3310-2-03 เลขที่ข้อตกลง 12/2566

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 มกราคม 2566 ถึง 30 กันยายน 2566

กิตติกรรมประกาศ

"ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาชัยสน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย

บทคัดย่อ

โครงการ " ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย " ดำเนินการในพื้นที่ อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 2566-L3310-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 มกราคม 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 35,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาชัยสน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) ข้อมูลพฤติกรรมการบริโภค และโรคที่เกิดจากการบริโภค 1.ประชาชนตำบลเขาชัยสน ร้อยละ 80 บริโภคผักตามท้องตลาด
2.ผลการตรวจหารสารเคมีในเลือด......................................................................................................................................... 3. ร้อยละของประชาชนตำบลเขาชัยสน ป่วยด้วยโรคที่เกิดจากการบริโภคอาหารไม่ปลอดภัย -อัตราป่วยด้วยโรคเบาหวาน ของประชากรตำบลเขาชัยสน ข้อมูล จากสำนักงานสสจ.พัทลุง ณ เดือนกันยายน 2565 กลุ่มอายุ 0-14 ปี 15-39ปี 40-49ปี 50-59ปี 60ปีขึ้นไป ประชากร 1778 3015 1209 1398 2231 อัตราป่วย 0.17 0.9 4.71 10.3 22.59 -อัตราป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูง ของประชากรตำบลเขาชัยสน ข้อมูล จากสำนักงานสสจ.พัทลุง ณ เดือนกันยายน 2565 กลุ่มอายุ 0-14 ปี 15-39ปี 40-49ปี 50-59ปี 60ปีขึ้นไป ประชากร 1778 3015 1209 1398 2231 อัตราป่วย 0.17 0.96 8.77 18.74 50.11


-อัตราป่วยด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดของประชากรตำบลเขาชัยสน ข้อมูล จากสำนักงานสสจ.พัทลุง
ณ เดือนกันยายน 2565 กลุ่มอายุ 0-14 ปี 15-39ปี 40-49ปี 50-59ปี 60ปีขึ้นไป ประชากร 1778 3015 1209 1398 2231 อัตราป่วย 0.06 0.1 0.91 2.07 5.6 เป้าหมายประชาชนในดำบลเขาชัยสนที่สนใจ จำนวน 140 คน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อลดอัตราการพบสารเคมีตกค้างในอาหาร
2. 2 เพื่อเพิ่มครัวเรือนอาหารปลอดภัยในชุมชน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. 1.กิจกรรมตรวจหาสารเคมีในเลือด จัดซื้อแผ่นตรวจพร้อมวัสดุอุปกรณ์การตรวจ
2. 2.อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกและบริโภคปลอดภัย
3. 3.เพาะพันธุ์กล้าพันธุ์ผัก
4. เรียนรู้การทำปุ๋ยอินทรีย์
5. ส่งเสริมการปลูก แจกพันธ์ผักที่เพาะพันธ์
6. อบรมเมนูสุขภาพจากผักข้างบ้าน
7. ตลาดนัดแลกเปลี่ยนผักปลอดภัยชุมชน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

เพิ่มครัวเรือนผลิตอาหารปลอดภัยไม่น้อยกว่า 100 แห่ง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น