กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โรคขาดสารอาหาร คือ สภาพที่ร่างกายได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิตในจำนวนที่ไม่เพียงพอ หากพูดถึง “โรคขาดสารอาหาร”หลายๆคนคงคิดว่าโรคนี้เป็นโรคที่เกิดในพื้นที่ที่ขาดแคลนอาหาร เช่น ประเทศกำลังพัฒนา เป็นต้น แต่รู้หรือไม่ว่าแม้แต่ในประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ หรือ สิงคโปร ก็ยังมีโรคขาดสารอาหารแพร่หลายอยู่ในกลุ่มเด็ก เยาวชน ส่วนใหญ่โรคขาดสารอาหารที่เกิดขึ้นในกลุ่มเด็ก เยาวชน หรือกลุ่มวัยรุ่นนั้น เป็นอาการ “ขาดสารอาหารชนิดได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ”ซึ่งเกิดจากการที่ร่างกายได้รับพลังงานเพียงพอ แต่กลับได้สารอาหารไม่เพียงพอ และอาการ “ขาดสารอาหารชนิดที่ไม่ได้รับทั้งปริมาณพลังงาน และปริมารสารอาหารเพียงพอ” อันเกิดจากการที่ร่างกายทานอาหารไม่เพียง ด้วยสาเหตุเช่น อยากผอมจนเกินพอดี