กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) เด็กวัยเริ่มต้นของชีวิต ช่วงอายุ 2-5 ปีนั้น เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ที่ให้ผลตอบแทนระยะยาวที่คุ้มค่ามากที่สุด การส่งเสริมให้เด็กมีการเจริญเติบโตด้านร่างกายและพัฒนาการด้านต่างๆอย่างเต็มศักยภาพ ถ้าเด็กได้รับการเลี้ยงดูที่ดี ส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตดี มีร่างกายแข็งแรง สติปัญญาดี มีความสามารถในการเรียนรู้ สร้างระบบภูมิต้านทานโรคและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง ปัจจัยที่ส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีของเด็ก เป็นสิ่งที่ชุมชนต้องร่วมใจ ให้ความสำคัญในการสร้างสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการส่งเสริมภาวะโภชนาการ ทั้งในส่วนของครอบครัว ร้านอาหาร ตลาด ที่มีการผลิตและสนับสนุนอาหารดี ให้กับเด็กเพื่อให้เด็กมีสุขภาพดี ชีวิตเป็นสุข ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ละงู (อนุบาล 3 ขวบ) ตั้งอยู่ หมู่ที่ 2 ตำบลละงู อำเภอละงู จังหวัดสตูล มีหมู่บ้านที่อยู่ในเขตบริการได้แก่ หมู่ 1, 2, 7, 14 และ 18 มีเด็กทั้งหมดจำนวน 66 คน แบ่งเป็นชายจำนวน 27 คน และหญิงจำนวน 39 คน จากการประเมินข้อมูลพบว่าเด็กมีภาวะทุพโภชนาการจำนวน 26 คน เด็กอ้วนจำนวน 7 คน และเด็กผอมจำนวน 19 คน
ผู้ปกครองของเด็กส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมงและกรีดยาง ซึ่งต้องออกไปตั้งแต่เช้ามืด จึงไม่ค่อยมีเวลาดูแลบุตรหลานก่อนไปโรงเรียน แล้วปล่อยให้อยู่กับปู่ย่าตายาย ซึ่งไม่ได้ดูแลเอาใจใส่ได้เท่าที่ควร ทำให้เด็กไม่ได้รับประทานอาหารเช้า อีกทั้งผู้ปกครองบางส่วนมักจะซื้ออาหารสำเร็จรูปที่วางขายตามร้านค้าทั่วไปมาให้เด็กรับประทาน เด็กจึงได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ และอีกหนึ่งสาเหตุคือผู้ปกครองเร่งรีบที่จะไปทำงานจึงรีบส่งเด็กมาที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยที่เด็กยังไม่ได้กินอาหารเช้า ทำให้เด็กอารมณ์หงุดหงิด งอแง ไม่พร้อมสำหรับการเรียนรู้และการเล่น ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ละงู (อนุบาล 3 ขวบ) ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของอาหารมื้อเช้า เพราะเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะส่งผลทำให้ร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ เมื่ออิ่มท้อง สมองสดใส พร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เพราะอาหารเช้ามีผลต่อพัฒนาการทางสมองและพัฒนาการด้านร่างกาย สติปัญญา และอารมณ์ของเด็ก จากปัญหาดังกล่าวศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ละงู (อนุบาล 3 ขวบ) ได้จัดทำโครงการมื้อเช้าอิ่มท้องสมองสดใสในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ละงู (อนุบาล 3 ขวบ) ปีงบประมาณ 2566 ภายใต้การมีส่วนร่วมของครอบครัวและชุมชน