โครงการมื้อเช้าอิ่มท้องสมองสดใสในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.ละงู(อนุบาล 3 ขวบ) ปีงบประมาณ 2566
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | 1. เตรียมความพร้อม | 29 มี.ค. 2566 | 29 มี.ค. 2566 | ขั้นตอนที่ 1 สำรวจสภาพปัญหาเรื่องของเด็กที่มีน้ำหนักไม่เป็นไปตามเกณฑ์และเด็กที่มีน้ำหนักเกิน โดยดูจากแบบบันทึกพัฒนาการเด็ก เมื่อได้ข้อมูลดังกล่าวจึงหาสาเหตุถึงสภาพปัญหาดังกล่าวจากการสำรวจพบว่ามีเด็กที่มีปัญหาแบ่งเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่ |
ขั้นตอนที่ ๑ สำรวจสภาพปัญหาเรื่องของเด็กทีมีน้ำหนักไม่เป็นไปตามเกณฑ์และเด็ก ที่มีน้ำหนักเกิน โดยดูจากแบบบันทึกพัฒนาการเด็ก เมื่อได้ข้อมูลดังกล่าวจึงหาสาเหตุถึงสภาพปัญหาดังกล่าว จากการสำรวจพบว่ามีเด็กที่มีปัญหา๒ กลุ่ม ได้แก่กลุ่มที่ ๑ เด็กมีน้ำหนักไม่ถึงเกณฑ์จำนวน๑๙ คน พบว่าผู้ปกครองของเด็ก ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมงและกรีดยาง ซึ่งต้องออกไปตั้งแต่เช้ามืด จึงไม่ค่อยมีเวลา ดูแลบุตรหลานก่อนไปโรงเรียน แล้วปล่อยให้อยู่กับปู่ย่าตายาย ซึ่งไม่ได้ดูแลเอาใจใส่ได้เท่าที่ควร ทำให้เด็กไม่ได้รับประทานอาหารเช้า อีกทั้งผู้ปกครองบางส่วนมักจะซื้ออาหารสำเร็จรูปที่วางขายตามร้านค้าทั่วไปมาให้เด็กรับประทาน เด็กจึงได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการและอีกหนึ่งสาเหตุคือผู้ปกครองเร่งรีบที่จะไปทำงานจึงรีบส่งเด็กมาที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยที่เด็กยังไม่ได้กินอาหารเช้า ทำให้เด็กอารมณ์หงุดหงิด งอแง ไม่พร้อมสำหรับการเรียนรู้และการเล่น กลุ่มที่๒ เด็กมีน้ำหนักเกินเกณฑ์ จำนวน๗ คน รวมเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการทั้งหมด ๒๖ คนขั้นตอนที่ ๒ นำเสนอโครงการต่อกองการศึกษาเพื่อนำเข้าแผนพัฒนาการศึกษา ท้องถิ่นและนำโครงการเข้าแผนพัฒนาการศึกษาของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จากนั้นนำโครงการดังกล่าวสู่แผนปฏิบัติงานประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๖ ของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยกำหนดงบประมาณขอสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสุขภาพตำบล (สปสช) ตำบลละงูขั้นตอนที่๓ ประชุมคณะครูเพื่อเสนอของบประมาณจากสำนักงานกองทุนสุขภาพตำบล (สปสช) ตำบลละงู |
- |
ได้จำนวนเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ |
- |
| 2. | 2. กิจกรรมคัดกรอง ชั่งน้ำหนักส่วนสูงลงกราฟพัฒนาการรายละเอียดของกิจกรรมดังนี้ | 29 มี.ค. 2566 | 29 มี.ค. 2566 |
|
จัดซื้อที่วัดส่วนสูง จำนวน 1 ชุด |
- |
-มีที่วัดส่วนสูงที่ได้มาตรฐาน -ข้อมูลน้ำหนักส่วนสูงของเด็ก |
- |
| 3. | 3. กิจกรรมอบรมให้ความรู้เรื่องการจัดอาหารที่เหมาะสมกับเด็กและสะท้อนปัญหาทุพโภชนาการของเด็กรายบุคคล | 29 มี.ค. 2566 | 29 มี.ค. 2566 | อบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทุกคน เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารที่เหมาะสมกับเด็ก ตามหลักโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัย แนวทางแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัย |
ขั้นวางแผน (P) - ประชุมชี้แจงแนวทางการปฏิบัติงานตามแผนการดำเนินงาน - แต่งตั้งคระกรรมการดำเนินงานและมอบหมายหน้าที่ความรับผิดชอบ ขั้นดำเนินการ(D) -ดำเนินกิจกรรมอบรมเรื่องการจัดอาหาร ที่เหมาะสมกับเด็กและสะท้อนปัญหาทุพ โภชนาการของเด็กรายบุคคล ขั้นประเมินผล (c) -สรุปผลการดำเนินกิจกรรมสรุปและรายงานผลการดำเนินงาน ขั้นปรับปรุงพัฒนางาน(A) -นำผลการดำเนินกิจกรรมมาวิเคราะห์ปรับปรุงพัฒนาเพื่อวางแผนการดำเนินงานในปีต่อไป |
- |
|
- |
| 4. | 4. กิจกรรมอาหารเช้าของหนูเพื่อโภชนาการที่สมบูรณ์ | 29 มี.ค. 2566 | 29 มี.ค. 2566 |
|
จัดทำอาหารเช้าสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 26 คน เป็นเวลา 80 วัน |
- |
เด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าทุกคน และมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ดีขึ้น |
- |
| 5. | 5. กิจกรรมบูรณาการกิจกรรมทางกายควบคู่กับการเกษตรปลูกพืชผักสวนครัว | 29 มี.ค. 2566 | 29 มี.ค. 2566 | ครูและเด็กช่วยกันปลูกผักภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อเพิ่มกิจกรรมทางกายที่มีประโยชนให้กับเด็กและเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับเด็กทุกคนภายในศูนย์ฯ โดยมีครูเป็นพี่เลี้ยงและให้เด็กมีการแบ่งกลุ่มเพื่อรับผิดชอบในการดูแลผัก เมื่อผักสามารถรับประทานได้จึงมีการเก็บผักมาปรุงอาหาร เพื่อให้เด็กกินผักที่ปลอดสารพิษโดยการจัดกิจกรรมให้กับนักเรียน
- กิจกรรมปลูกผักทุกวันๆละ 1 ชั่วโมง
งบประมาณ
- ค่ากระถางต้นไม้ ขนาดไม่น้อยกว่า 10 นิ้ว จำนวน 5๐ กระถางๆละ ๒๐ บาท
เป็นเงิน 1,0๐๐ บาท
- ค่ากระถางต้นไม้ ขนาดไม่น้อยกว่า 6 นิ้ว |
ครูและเด็กช่วยกันปลูกผักภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับเด็กทุกคนภายในศูนย์ฯ โดยผักที่ปลูกนั้นจะนำมารับประทานในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในการปลูกผักจะมีครูคอยเป็นพี่เลี้ยงและให้เด็กมีการแบ่งกลุ่มเพื่อรับผิดชอบในการดูแลผักโดยผักที่ปลูกจะเป็นผักปลอดสารพิษ ในกิจกรรมนี้เด็กๆในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมดิน การปลูกผัก การดูแลรักษา |
- |
เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติจริงในการปลูกผักสวนครัว เด็กมีความสุข สนุนสนาน ในการลงมือปฏิบัติกิจกรรม |
- |
| 6. | 6. กิจกรรมหนูน้อยสดใส ใส่ใจออกกำลังกาย | 29 มี.ค. 2566 | 29 มี.ค. 2566 |
- ลำโพงล้อลาก 12 นิ้ว พร้อมไมค์ลอย จำนวน 1 เครื่อง |
จัดทำตารางการออกกำลังกายและกิจกรรมเคลื่อนไหวของร่างกายที่เหมาะสมกับเด็ก เช่น กิจกรรมแอโรบิค กิจกรรมเต้นประกอบเพลง โรบิคในตอนเช้าทุกวันๆละ1ชั่วโมง |
- |
เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงเหมาะสมตามวัย มีความสุข สนุกสนานกับการทำกิจกรรม |
- |