กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.1 กิจกรรมการลงพื้นที่สำรวจร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและโรงอาหารในพื้นที่ตำบลคูเต่า เพื่อจัดทำทะเบียนและวางแผนในการออกตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและโรงอาหาร 1.2 กิจกรรมนำคู่มือการสุขาภิบาลอาหาร ไปมอบให้แก่ร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและโรงอาหาร เพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติให้ร้านมีมาตรฐานถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร 1.3 กิจกรรมการออกตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและโรงอาหารซึ่งประกอบด้วยการตรวจทางกายภาพ และชีวภาพ ดดยใช้ชุดตรวจแบคทีเรียในอาหาร (SI2) และตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ได้แก่ สารฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันรา และสารบอแรกซ์ จำนวน 2 ครั้ง โดยใช้ทีมตรวจจากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอหาดใหญ่ และตัวแทนจากชุมชน 1.4 กิจกรรมมอบป้าย "อาหารสะอาด รสชาติอร่อย Clean Food Goog Taste" ให้แก่ร้านจำหน่ายอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Goog Taste 1.5 กิจกรรมประชาสัมพันธ์ด้วยการติดป้ายไวนิลเชิดชูเกียรคิแก่ร้านที่ผ่านการตรวจมาตรฐานทั้งทางกายภาพและชีวภาพ 1.6 กิจกรรมประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคได้ทราบถึงข้อมูลความปลอดภัยของร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Goog Taste ในเขตพื้นที่ โดยการใช้แผ่นพับประชาสัมพันธ์ 1.7 กิจกรรมสุ่มตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร ซึ่งประกอบด้วยการตรวจทางกายภาพ และชีวภาพโดยใช้ชุดตรวจแบคทีเรียในอาหาร (SI2) และตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ได้แก่ สารฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันรา และสารบอแรกซ์ ร้อยละ 30 ของจำนวนร้านทั้งหมด จำนวน 1 ครั้ง 1.8 กิจกรรมตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ของตลาดในตำบลคูเต่า ได้แก่ สารฟอร์มาลิน สารฟอกขาว สารกันรา และสารบอแรกซ์