กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอบรมร้านค้าขายของชำและแกนนำสุขภาพชุมชนด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลทุ่งยาว อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทุ่งยาว ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมร้านค้าขายของชำและแกนนำสุขภาพชุมชนด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอบรมร้านค้าขายของชำและแกนนำสุขภาพชุมชนด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลทุ่งยาว อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 2566-L1482-1-6 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2566 - 31 พฤษภาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 26,550.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ทุ่งยาว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ตามเจตนารมณ์แห่งรัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พุทธศักราช ๒๕๖๐ มาตรา ๖๑ กล่าวว่า “รัฐต้องจัดให้มีมาตรการหรือกลไกที่มีประสิทธิภาพในการคุ้มครองและพิทักษ์สิทธิของผู้บริโภคด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านการรู้ข้อมูลที่เป็นจริง ด้านความปลอดภัย ด้านความเป็นธรรม ในการทำสัญญา หรือด้านอื่นใดอันเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค” โดยให้สำคัญกับเรื่องสิทธิในฐานะผู้บริโภค ไม่ให้ผู้ใดมาเอารัดเอาเปรียบหรือยัดเยียดให้ซื้อและบริโภคแต่เฉพาะสิ่งที่ผู้ประกอบการหรือผู้ขายเป็นผู้กำหนดให้ ทั้งชนิด ปริมาณ ราคา และคุณภาพ หรือแม้แต่สิ่งเจือปนด้วยสารพิษอันเป็นการทำลายสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่งการคุ้มครองผู้บริโภค หมายถึง การปกป้องดูแลผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัย เป็นธรรมและประหยัดจากการบริโภคสินค้าและบริการ เพื่อให้ผู้บริโภคปลอดภัยจากการใช้บริการด้านสุขภาพและผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพ ไม่ว่าเป็น อาหารยาเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ ที่มีผลกระทบต่อสุขภาพ โดยกำหนดสิทธิในการเข้าถึงด้านสุขภาพที่เหมาะสม สิทธิที่จะได้รับข้อมูลข่าวสารความรู้เป็นต้น ปัจจุบันได้มีสินค้าและการบริการที่หลากหลายเพิ่มมากขึ้น ในการดำเนินการด้านคุ้มครองผู้บริโภคที่ผ่านมา ภาคประชาชนเข้ามามีบทบาทน้อยทำให้ขาดการมีส่วนร่วมและพัฒนาที่ยั่งยืน และการได้รับข้อมูลข่าวสารไม่เพียงพอ ทำให้เกิดการเอารัดเอาเปรียบจากผู้ประกอบการหรือผู้จำหน่ายสินค้าและบริการ ยังพบปัญหาเกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารปนเปื้อน การใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ถูกต้องทั้งที่หมดอายุและใช้เครื่องสำอางที่ไม่มีฉลากภาษาไทย รวมถึงการใช้ยาปฏิชีวนะและยาอันตรายโดยไม่มีคำสั่งจากแพทย์
ดังนั้นเพื่อให้คนในชุมชนเกิดความตระหนักและให้ความสำคัญกับการคุ้มครองผู้บริโภค มีการช่วยเหลือกันและกัน เพื่อให้เกิดการเรียนรู้และเฝ้าระวังสินค้า อาหาร ยา เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ ที่มีผลกระทบต่อสุขภาพในชุมชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านหนองหว้า จึงได้จัดทำโครงการอบรมร้านค้าขายของชำและแกนนำสุขภาพชุมชนด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน เพื่อให้แกนนำชุมชน เจ้าของร้านและประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจ มีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน และเพื่อส่งเสริมและคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภค ให้ได้รับอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. - เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านขายของชำและร้านค้าทั่วไป แกนนำชุมชน,ผู้ใหญ่บ้าน ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน , อบต. , อสม. ความเข้าใจในเรื่องการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค
2. - เพื่อส่งเสริมและคุ้มครองผู้บริโภคจากอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ปลอดภัย
3. - เพื่อสร้างความต่อเนื่อง ในการเฝ้าระวังด้านคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมการอบรมผู้ประกอบการและแกนนำชุมชน
2. กิจกรรมติดตามเฝ้าระวังด้านคุ้มครองผู้บริโภคร้านค้าในชุมชน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

• กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค
• เกิดการส่งเสริมและคุ้มครองผู้บริโภคจากอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ปลอดภัย
• ร้านค้าขายของชำได้รับการเฝ้าระวังด้านคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนอย่างต่อเนื่อง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น