แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า
“ โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 ”
ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล
หัวหน้าโครงการ
กลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลทุ่งหว้า
ชื่อโครงการ โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566
ที่อยู่ ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 2566 - L8009 - 01 - 014 เลขที่ข้อตกลง 015/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 13 มิถุนายน 2566 ถึง 31 ธันวาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 " ดำเนินการในพื้นที่ ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล รหัสโครงการ 2566 - L8009 - 01 - 014 ระยะเวลาการดำเนินงาน 13 มิถุนายน 2566 - 31 ธันวาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 14,788.70 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ บทคัดย่อ ความเป็นมา/หลักการเหตุผล วัตถุประสงค์โครงการ กิจกรรม/การดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมาย ผลลัพธ์ที่ได้ การประเมินผล ปัญหาและอุปสรรค ข้อเสนอแนะ เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ด้วยกลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลทุ่งหว้า ได้จัดทำโครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566เพื่อให้ผู้บริโภคที่ซื้ออาหารจากตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า ได้รับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัย จากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพละพัฒนาสร้างความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภค ให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์ของประชาชนชาวทุ่งหว้า ต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- 2. ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า ได้เฝ้าระวังและตระหนักถึงถึงความสำคัญในการเลือกซื้ออาหารมาจำหน่ายในตลาดสด
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 1.1 จัดซื้อตัวอย่าง และชุดตรวจ 1.2 ตรวจสารปนเปื้อนจากตัวอย่างอาหาร ในตลาดสด เทศบาลตำบลทุ่งหว้า กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
15
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารที่ซื้อจากตลาดสด เทศบาลอำเภอทุ่งหว้า
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมที่ 1 1.1 จัดซื้อตัวอย่าง และชุดตรวจ 1.2 ตรวจสารปนเปื้อนจากตัวอย่างอาหาร ในตลาดสด เทศบาลตำบลทุ่งหว้า กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า
วันที่ 2 ตุลาคม 2566 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด)
1.1 ขั้นตอนวางแผนงาน
1.1.1 เขียนโครงการเสนอต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลทุ่งหว้าเพื่ออนุมัติโครงการ
1.1.2 เสนอแผนการดำเนินกิจกรรมขอรับการสนับสนุน
1.2 ขั้นตอนการดำเนินงาน
1.2.1 ดำเนินงานตามโครงการที่ได้รับการอนุมัติ
- ตรวจสารปนเปื้อน 4 ชนิดในสารอาหาร ได้แก่ สารฟอกขาว ฟอร์มาลิน สารกันรา และบอแรกซ์
เป็นระยะ 1 ครั้งต่อ 6 เดือน
- ตรวจยาฆ่าแมลงในวัตถุดิบประเภทผักผลไม้เป็นระยะ 1 ครั้งต่อ 6 เดือน
1.2.2 อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ
1.2.3 ติดตามผลการดำเนินงาน ปัญหา และอุปสรรค และข้อจำกัดในการดำเนินงาน
1.2.4 ประเมินผลการดำเนินงาน
1.2.5 สรุปผลการดำเนินงาน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
๑. ผลการดำเนินงาน
จากการเก็บตัวอย่างอาหารจากตลาดสดเทศบาลทุ่งหว้า จำนวน 200 ตัวอย่าง โดยมีการตรวจทั้งหมด 2 ครั้ง ครั้งละ 100 ตัวอย่าง แบ่งการตรวจสารเคมีออกเป็น 5 ชนิด ได้แก่ สารฟอร์มาลีน สารกันรา สารบอแรก์ สารฟอกขาว และสารเคมีปนเปื้อนในผัก ได้ผลการวิเคราะห์ ดังนี้
การเก็บตัวอย่างครั้งที่ 1 จำนวน 100 ตัวอย่าง ผ่าน 93 ตัวอย่าง ไม่ผ่าน 7 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 93 และร้อยละ 7 ตามลำดับ
การเก็บตัวอย่างครั้งที่ 2 จำนวน 100 ตัวอย่าง ผ่าน 91 ตัวอย่าง ไม่ผ่าน 9 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 91 และร้อยละ 9 ตามลำดับ
พบว่าในการตรวจทั้งสองครั้งมีเพียงชนิดการตรวจสารเคมีปนเปื้อนในผักเท่านั้นที่พบการปนเปื้อน โดยพบสารเคมีปนเปื้อนในผักจำพวก กระเทียม พริกสด ผักชี ขึ้นฉ่าย ถั่วฝักยาว แครอท ผักกวางตุ้ง กะหล่ำดอก และผักกาดหอม
หลังจากได้ผลการตรวจวิเคราะห์ได้เชิญผู้ประกอบการ เข้าร่วมรับฟังผลการตรวจเฝ้าระวัง ระดมความคิดเห็น โดยเชิญวิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสตูล มาให้ความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานคุ้มครองผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านค้าในตลาดสดเทศบาล ตำบลทุ่งหว้า โดยมีผู้เข้าร่วมการประชุมครบตามจำนวนเป้าหมายและการประชุมดำเนินไปด้วยดี
2. ผลสัมฤทธิ์ตามวัตถุประสงค์
2.1 การบรรลุตามวัตถุประสงค์
บรรลุตามวัตถุประสงค์
2.2 จำนวนผู้เข้าร่วมใน ผลงาน/โครงการ/กิจกรรม
2.2.1 กิจกรรมเก็บตัวอย่างตรวจสารปนเปื้อน ครั้งที่ 1 จำนวน 13 คน
2.2.2 กิจกรรมเก็บตัวอย่างตรวจสารปนเปื้อน ครั้งที่ 2 จำนวน 13 คน
2.2.3 กิจกรรมอบรมให้ความรู้ จำนวน 24 ราย
3. การเบิกจ่ายงบประมาณ
งบประมาณที่ได้รับการอนุมัติ 14,788.70 บาท
งบประมาณเบิกจ่ายจริง 14,788.70 บาท คิดเป็นร้อยละ 100
งบประมาณเหลือส่งคืนกองทุน…………………0…………..…..บาท คิดเป็นร้อยละ.................0.........
4. ปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินงาน ไม่มี
ปัญหา/อุปสรรค
4.1 การดำเนินการจัดซื้อชุดตรวจไม่ได้ครบตามชนิดสารที่ต้องการตรวจวิเคราะห์ที่กำหนดไว้
4.2 ราคาชุดตรวจมีการเปลี่ยนแปลง
แนวทางแก้ไข เนื่องจากชุดตรวจ GPO-M-KIT ผู้ผลิต/ จำหน่าย ไม่สามารถส่งของได้ ทำให้ต้องเปลี่ยนแปลงไปตรวจสารปนเปื้อนชนิดอื่นแทน (ฟอร์มาลีน) ซึ่งทำให้ยอดค่าใช้จ่ายในโครงการ
0
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
1.เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ตัวชี้วัด : 1. ผู้บริโภค ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในอาหาร ร้อยละ100 ของการตรวจสารปนเปื้อน 5 ชนิด
100.00
100.00
2
2. ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า ได้เฝ้าระวังและตระหนักถึงถึงความสำคัญในการเลือกซื้ออาหารมาจำหน่ายในตลาดสด
ตัวชี้วัด : 2. ผู้ประกอบการในตลาดสด จำนวน 15 ราย เลือกซื้ออาหารปลอดสารพิษมาจำหน่าย ร้อยละ 100
100.00
100.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
15
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
15
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
0
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 2566 - L8009 - 01 - 014
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( กลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลทุ่งหว้า )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า
“ โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 ”
ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูลหัวหน้าโครงการ
กลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลทุ่งหว้า
ชื่อโครงการ โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566
ที่อยู่ ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 2566 - L8009 - 01 - 014 เลขที่ข้อตกลง 015/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 13 มิถุนายน 2566 ถึง 31 ธันวาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 " ดำเนินการในพื้นที่ ณ ตลาดสดเทศบาล อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล รหัสโครงการ 2566 - L8009 - 01 - 014 ระยะเวลาการดำเนินงาน 13 มิถุนายน 2566 - 31 ธันวาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 14,788.70 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | |
| บทคัดย่อ | |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
| วัตถุประสงค์โครงการ | |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
| กลุ่มเป้าหมาย | |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | |
| การประเมินผล | |
| ปัญหาและอุปสรรค | |
| ข้อเสนอแนะ | |
| เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ด้วยกลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลทุ่งหว้า ได้จัดทำโครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566เพื่อให้ผู้บริโภคที่ซื้ออาหารจากตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า ได้รับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัย จากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพละพัฒนาสร้างความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภค ให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์ของประชาชนชาวทุ่งหว้า ต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- 2. ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า ได้เฝ้าระวังและตระหนักถึงถึงความสำคัญในการเลือกซื้ออาหารมาจำหน่ายในตลาดสด
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 1.1 จัดซื้อตัวอย่าง และชุดตรวจ 1.2 ตรวจสารปนเปื้อนจากตัวอย่างอาหาร ในตลาดสด เทศบาลตำบลทุ่งหว้า กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 15 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารที่ซื้อจากตลาดสด เทศบาลอำเภอทุ่งหว้า
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมที่ 1 1.1 จัดซื้อตัวอย่าง และชุดตรวจ 1.2 ตรวจสารปนเปื้อนจากตัวอย่างอาหาร ในตลาดสด เทศบาลตำบลทุ่งหว้า กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า |
||
วันที่ 2 ตุลาคม 2566 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
- ตรวจสารปนเปื้อน 4 ชนิดในสารอาหาร ได้แก่ สารฟอกขาว ฟอร์มาลิน สารกันรา และบอแรกซ์ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น๑. ผลการดำเนินงาน
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตัวชี้วัด : 1. ผู้บริโภค ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในอาหาร ร้อยละ100 ของการตรวจสารปนเปื้อน 5 ชนิด |
100.00 | 100.00 | ||
| 2 | 2. ผู้ประกอบการในตลาดสดเทศบาลตำบลทุ่งหว้า ได้เฝ้าระวังและตระหนักถึงถึงความสำคัญในการเลือกซื้ออาหารมาจำหน่ายในตลาดสด ตัวชี้วัด : 2. ผู้ประกอบการในตลาดสด จำนวน 15 ราย เลือกซื้ออาหารปลอดสารพิษมาจำหน่าย ร้อยละ 100 |
100.00 | 100.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 15 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 15 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 0 | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โครงการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2566 จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 2566 - L8009 - 01 - 014
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( กลุ่มงานเภสัชกรรมและคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลทุ่งหว้า )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......