กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปลูกผักปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ประจำปี 2566 จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลกะมิยอ อำเภอเมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กะมิยอ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ประจำปี 2566

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปลูกผักปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ประจำปี 2566 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลกะมิยอ อำเภอเมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 66-L3009-02-24 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 สิงหาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 90,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กะมิยอ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ผักเป็นพืชอาหารที่มีการบริโภคในชีวิตประจำวัน มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะผักเป็นแหล่งรวมของวิตามินต่างๆที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ให้กากใยที่ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย การบริโภคผักมีส่วนทำให้ร่างกายมีสุขภาพดี แข็งแรง ประชาชนในตำบลกะมิยอนิยมซื้อผักเพื่อบริโภคอยู่ทุกวัน ซึ่งประชาชนในชุมชนมีการปลูกผักอยู่บางครัวเรือน และใช้สารเคมี ปุ๋ยเคมี เพราะสะดวก หาซื้อง่าย ได้ผลเร็ว เกิดผลกระทบจากการใช้สารเคมีทั้งผู้ใช้สารเคมีและผู้บริโภคผักที่มีสารเคมี ประชาชนต้องเสียค่าใช่จ่ายในการซื้อสารเคมี ปุ๋ยเคมี เพื่อใช้ในการเกษตร ส่งผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมในชุมชน มีสารเคมีสารพิษปนเปื้อนในแหล่งน้ำสาธารณะของชุมชน ด้านสุขภาพ ประชาชนที่ปลูกผักโดยใช้สารเคมี หรือผู้ที่อยู่ใกล้เคียงได้รับสารพิษโดยตรง ทำให้สารพิษตกค้างสะสม ภายในร่างกาย ประชาชนที่บริโภคผักที่มีสารเคมีปนเปื้อน ร่างกายจะสะสมสารพิษ ส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว เช่น มะเร็ง สาเหตุของปัญหาดังกล่าวนั้นเกิดจาก จากพฤติกรรมการปลูกผักดังกล่าวของชุมชน พบว่าชุมชนไม่เห็นความสำคัญของการปลูกผักกินเอง เพราะในการซื้อผัก แต่ละครั้ง เป็นจำนวนเงิน 60-200 บาทต่อครั้ง เนื่องจากขาดความรู้เทคนิคในการปลูกผักปลอดภัย ขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอันตรายจากการใช้สารเคมีทางการเกษตร ไม่เห็นความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษ ไม่มีศูนย์การเรียนรู้ หรือต้นแบบในการเพาะปลูกพืชผักปลอดภัย ขาดหน่วยงานที่มาส่งเสริมและสนับสนุนการปลูก/บริโภคผักปลอดภัยในหมู่บ้าน จากปัญหาข้างต้นองค์การบริหารส่วนตำบลกะมิยอ จึงเห็นความสำคัญในการส่งเสริมสนับสนุนการให้ความรู้การปลูกพืชปลอดภัยในครัวเรือน และการดูแลสุขภาพให้ปลอดภัยจากผักที่มีสารเคมีปนเปื้อน และลดการซื้อผักจากตลาดสดหรือภายนอกที่ไม่ทราบถึงที่มาของผักว่ามีความปลอดภัยหรือสารอันตรายปนเปื้อนมากน้อยเพียงใด ดังนั้นการส่งเสริมให้ความรู้ในการปลูกผักปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ทั้งยังสามารถสร้างงานสร้างอาชีพ เป็นการเสริมรายได้เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย และสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประสบปัญหาการว่างงาน ตลอดจนเป็นการตอบสนองความต้องการของประชาชน ทำให้ประชาชนได้รับความรู้ และเพิ่มทักษะในการประกอบอาชีพ นำนโยบายของรัฐบาลในการแก้ไขปัญหาความยากจน ตามนโยบายสร้างงาน สร้างรายได้ ลดรายจ่าย ให้กับประชาชน อันนำไปสู่การมีคุณภาพที่ดีขึ้นของประชาชนในท้องถิ่นได้อย่างแท้จริง

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้ผู้อบรมมีความรู้ความเข้าใจเรื่องภัยจากสารพิษที่มาจากพืชผักที่มีผลต่อสุขภาพ
2. เพื่อให้ผู้อบรมมีความรู้ความเข้าเรื่องเกษตรปลอดภัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขภาพ/ตรวจสุขภาพเบื้องต้น และด้านผู้ผลิตพืชผักปลอดภัย
2. กิจกรรมติดตามผลการฝึกอบรม/ประกวดครัวเรือนตัวอย่าง
3. กิจกรรมสร้างศูนย์เรียนรู้เกษตรปลอดภัยจากสารพิษ และสวนสมุนไพรพื้นบ้าน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ผู้อบรมมีความรู้ความเข้าใจภัยจากผลผลิตทางการเกษตรที่ไม่ปลอดภัย
2. ผู้อบรมมีสุขภาพดีจากจากผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยจากสารพิษ
   
3. ชุมชนมีแหล่งเรียนรู้เรื่องเกษตรที่ปลอดภัยจากสารพิษ/สมุนไพรพื้นบ้าน
4. เกิดเครือข่ายเกษตรปลอดภัยในชุมขน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น