กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568 จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบางขุนทอง อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางขุนทอง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบางขุนทอง อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 68-L2484-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 11,140.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางขุนทอง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัจจุบันการบริโภคผักที่มีสารเคมีตกค้างเป็นปัญหาต่อสุขภาพของนักเรียนและชุมชน โรงเรียนบ้านโคกงูจึงมีแนวคิดในการจัดทำโครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ด้านการบริโภคผักปลอดสารพิษ และสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักเพิ่มมากขึ้น สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน รวมถึงสามารถพัฒนาเป็นแหล่งอาหารของโรงเรียนและชุมชนได้ในอนาคต

การปลูกผักปลอดสารพิษยังเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้แบบบูรณาการที่ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ฝึกฝนทักษะการดูแลสุขภาพตนเองโดยการปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานเอง แทนการบริโภคผักจากท้องตลาดที่อาจจะปนเปื้อนสารเคมี และมีความเข้าใจในการรับประทานผักเป็นยา การดูแลสุขภาพตามหลักโภชนาการครบ 5 หมู่ นอกจากนี้ โครงการนี้ยังช่วยเสริมสร้างความสามัคคีในหมู่คณะครู นักเรียน และผู้ปกครองที่เข้ามามีส่วนร่วม และตระหนักถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปฏิบัติตนเรื่องการดูแลสุขภาพได้อย่างเหมาะสม

อีกทั้งโครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568 ยังปลูกฝังแนวคิดเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารและความสำคัญของการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยตั้งแต่วัยเยาว์

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้การบริโภคผักปลอดสารพิษ การดูแลสุขภาพตามหลักโภชนาการครบ 5 หมู่ การปลูกผักอินทรีย์ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ “กินอย่างไรให้ลดเสี่ยง ลดโรค”
2. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้กับนักเรียนเกี่ยวกับการบริโภคผักปลอดสารพิษ การรับประทานผักเป็นยา การดูแลสุขภาพตามหลักโภชนาการครบ 5 หมู่ การปลูกผักอินทรีย์
2. ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมปลูกผักอินทรีย์ไว้รับประทานเอง

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น