2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
3. สถานการณ์
ปัจจุบันการบริโภคผักที่มีสารเคมีตกค้างเป็นปัญหาต่อสุขภาพของนักเรียนและชุมชน โรงเรียนบ้านโคกงูจึงมีแนวคิดในการจัดทำโครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ด้านการบริโภคผักปลอดสารพิษ และสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักเพิ่มมากขึ้น สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน รวมถึงสามารถพัฒนาเป็นแหล่งอาหารของโรงเรียนและชุมชนได้ในอนาคต
การปลูกผักปลอดสารพิษยังเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้แบบบูรณาการที่ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ฝึกฝนทักษะการดูแลสุขภาพตนเองโดยการปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานเอง แทนการบริโภคผักจากท้องตลาดที่อาจจะปนเปื้อนสารเคมี และมีความเข้าใจในการรับประทานผักเป็นยา การดูแลสุขภาพตามหลักโภชนาการครบ 5 หมู่ นอกจากนี้ โครงการนี้ยังช่วยเสริมสร้างความสามัคคีในหมู่คณะครู นักเรียน และผู้ปกครองที่เข้ามามีส่วนร่วม และตระหนักถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปฏิบัติตนเรื่องการดูแลสุขภาพได้อย่างเหมาะสม
อีกทั้งโครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษในโรงเรียนบ้านโคกงู ปีงบประมาณ 2568 ยังปลูกฝังแนวคิดเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารและความสำคัญของการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยตั้งแต่วัยเยาว์
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
- บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
- ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
5. กลุ่มเป้าหมาย
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
วันเริ่มต้น 01/03/2025
กำหนดเสร็จ 30/09/2025
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
หมายเหตุ :
8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?1. นักเรียนมีความรู้การบริโภคผักปลอดสารพิษ การดูแลสุขภาพตามหลักโภชนาการครบ 5 หมู่ การปลูกผักอินทรีย์ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์
2. นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ และมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย