กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลม่วงเตี้ย อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ม่วงเตี้ย ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลม่วงเตี้ย อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 68–L3020-03-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2567 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 24,250.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ม่วงเตี้ย เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและมีความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต การเจริญเติบโตของเด็กมีปัจจัยหลายด้าน ทั้งด้านพันธุกรรม ฮอร์โมน ภาวะโภชนาการ และสภาพแวดล้อมการเลี้ยงดูของผู้ปกครอง รวมถึงอาหารซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการเจริญเติบโตของเด็ก อาหารช่วยสร้างเสริมให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย และควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติ การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ    คือ อาหารดี มีประโยชน์ สะอาด ปลอดภัย และมีปริมาณเพียงพอโดยคำนึงถึงคุณค่าของอาหาร การเกิดปัญหาสุขภาพ อันเนื่องมาจากการขาดสารอาหาร หากบุคคลใดได้รับอาหารไม่เพียงพอและไม่ถูกสุขลักษณะ จะทำให้สุขภาพร่างกายไม่แข็งแรง ภาวะทุพโภชนาการ หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารผิด เบี่ยงเบนไปจากปกติ อาจเกิดจากการได้รับสารอาหารน้อยกว่าปกติ โดยเฉพาะในช่วงอายุ 2 – 5 ขวบ จะมีผลกระทบต่อระดับสติปัญญา และการเรียนรู้ของเด็ก ซึ่งจากข้อมูลเด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลม่วงเตี้ย ปีการศึกษา 2567  จากจำนวนเด็กทั้งหมด 86 คน อยู่ในภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 13.95 ซึ่งต้องเฝ้าระวัง และดูแลเอาใจใส่เด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในการรับประทานอาหารให้ถูกตามหลักโภชนาการอย่างต่อเนื่อง
        องค์การบริหารส่วนตำบลม่วงเตี้ย ได้เล็งเห็นความสำคัญของพัฒนาการเด็กปฐมวัย จึงได้จัดทำโครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ประจำปี 2568 ขึ้น เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง    มีการเจริญเติบโตของร่างกาย รวมถึงพัฒนาการของสมองเหมาะสมตามวัย

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการ ในกลุ่มเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
2. เพื่อส่งเสริมให้เด็กปฐมวัย มีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย
3. เพื่อให้ผู้ปกครองของเด็กมีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้ (กลุ่มเป้าหมาย ผู้ปกครอง 70 คน ผู้ประกอบอาหาร 4 คน ครู 9 คน เจ้าหน้าที่ 3 คน )
2. สาธิตประกอบอาหาร

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.เด็กปฐมวัยที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการได้รับการเฝ้าระวังและติดตามอย่างต่อเนื่อง
2.เด็กปฐมวัยที่มีพัฒนาการทางร่างกายและเจริญเติบโตสมวัย
3.ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักถึงการเลี้ยงดูบุตรให้มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น