กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมการบริโภคผักและสมุนไพรต้านโรค หมู่ที่ 8 บ้านหัวหรั่ง จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเขาชัยสน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาชัยสน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการบริโภคผักและสมุนไพรต้านโรค หมู่ที่ 8 บ้านหัวหรั่ง

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมการบริโภคผักและสมุนไพรต้านโรค หมู่ที่ 8 บ้านหัวหรั่ง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเขาชัยสน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 68-L3310-2-11 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 9,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาชัยสน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

จากการสำรวจประการในกลุ่มวัยทำงานในหมู่ที่ 8 บ้านหัวหรั่ง มีครัวเรือน จำนวน 337 ครัวเรือน แต่พบว่าการบริโภคผักและการปลูกผักกินเองในแต่ละครัวเรือนร้อยละ 28 ทั้งๆที่แต่ละครอบตรัวมีที่ดินเพียงพอสำหรับการปลูกพืชผักสวนครัว บางครัวเรือนยังซื้ออาหารสำเร็จรูป หรือซื้อแกงถุงมารับประทาน ซื้อผักจากตลาดมารับประทาน ทำให้การรับประทานผักที่ซื้อมาจากต่างถิ่นและเสี่ยงต่อสารเคมีตกค้างในพืชผักส่งผลให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพอันเนื่องจากสารเคมีตกค้างในเลือดในเลือด จึงทำให้ประชากรบริโภคได้น้อยลง
หมู่ที่ 8 บ้านหัวหรั่ง จึงได้จัดโครงการส่งเสริมการบริโภคผักและสมุนไพรต้านโรค หมู่ที่ 8 บ้านหัวหรั่ง เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักที่ปลอดสารเคมีและเป็นสมุนไพร ในการสร้างภูมิต้านทานโรคต่างๆ

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารเคมี และสมุนไพรต้านโรค
2. เพื่อส่งเสริมการปลูกผักและสมุนไพรต้านโรค
3. เพื่อรณรงค์ส่งเสริมการกินผักสมุนไพรปลอดสารเคมีในชุมชน โดยแกนนำที่ผ่านการอบรม มีการแบ่งปัน แลกเปลี่ยนหรือซื้อขายกันในชุมชน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

• ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการมีการปลูกและบริโภคสมุนไพรต้านโรค 100 %
  
• กลุ่มเป้าหมายมีความรู้การบริโภคผักต้านโรค
• กลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวาน ความดันลดลง
  
• ลดรายจ่ายเพิ่มรายรับจากการขายผักสมุนไพร

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น