กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอาหารครบมื้อ โภชนาการครบหมู่สำหรับหนูน้อยปฐมวัย จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ่อตรุ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ่อตรุ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารครบมื้อ โภชนาการครบหมู่สำหรับหนูน้อยปฐมวัย

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอาหารครบมื้อ โภชนาการครบหมู่สำหรับหนูน้อยปฐมวัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ่อตรุ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 68-L7251-01-09 ระยะเวลาการดำเนินงาน 30 พฤษภาคม 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 11,630.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ่อตรุ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กเป็นรากฐานที่สำคัญของการพัฒนาประเทศและเป็นต้นทุนทางสังคมที่มีคามากที่สุด โดยเฉพาะเด็กปฐมวัย ซึ่งเป็นชวงวัยที่มีการพัฒนาทุกดานสูงสุด การเลี้ยงดู การดูแลสุขภาพ และการจัดการสภาพแวดลอมที่เอื้อ  ตอการเจริญเติบโตและการเรียนรูด้านต่างๆของเด็ก จะสงผลใหเกิดพัฒนาการที่เป็นรากฐานของบุคลิกภาพ อุปนิสัย และการเติบโตของสมองที่มีผลต่อสติปัญญาและความสามารถของเด็กด้วย ปจจุบันสถานการณของเด็กไทยกําลังมีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งกรมอนามัยคาดวาในอนาคตจะมีอัตราภาวะทุพโภชนาการจะเพิ่มสูงขึ้นถึงร้อยละ 30 ภาวะทุพโภชนาการ หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่เบี่ยงเบนผิดไปจากปกติ อาจเกิดจากการได้รับสารอาหารที่น้อยกว่าปกติ เหตุจากความบกพร่องต่างๆจากการกิน การย่อย การดูดซึม การพัฒนาพฤติกรรมโภชนาการที่พึงประสงค์ให้กับเด็กปฐมวัยเป็นการวางารากฐานสุขภาพที่สำคัญในการ พัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีและเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศต่อไปในอนาคต อาหารที่มีคุณภาพเป็นสิ่งจําเป็นในเด็กปฐมวัย เนื่องจากในวัยนี้มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นชวงที่สมองกําลังพัฒนา โดยเฉพาะใน 3 ขวบปแรก ซึ่งมีผลในด้านสติปัญญา พัฒนาการ การเรียนรู ถาเด็กวัยนี้ได้รับอาหารที่ไม่มีคุณภาพ สงผลใหการเจริญเติบโตชา สติปัญญาต่ำ การเรียนรูชา ดังนั้นการจัดอาหารในแต่ละมื้อใหเด็กปฐมวัยนั้นตองคำนึงถึงปริมาณและสารอาหารใหเด็กได้รับอย่างเพียงพอ จากสถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการเด็กปฐมวัยในพื้นที่ตำบลวัดสน ในปี 2567 พบว่าอัตราภาวะค่อนข้างผอมร้อยละ 4.23 ภาวะผอมร้อยละ 2.82 ภาวะเริ่มอ้วน 12.68 ภาวะร้อยละ 8.45 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลวัดสน ได้เล็งเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการอาหารครบมื้อ โภชนาการครบหมู่ สำหรับหนูน้อยปฐมวัย ตำบลวัดสน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ประจำปีงบประมาณ 2568 เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
2. เพื่อเฝ้าระวัง ติดตามและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กเล็กโดยผู้ปกครอง

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ผู้ปกครองเด็ก มีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
   
2. เด็กปฐมวัย ได้รับการเฝ้าระวัง ติดตามภาวะโภชนาการ จากผู้ปกครองและได้รับการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการ โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น