กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ “Bangrapa Smart Kids บริโภคอย่างฉลาด ส่งเสริมภาวะโภชนาการสมวัย” จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนบ้านบางราพา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่ากำชำ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ “Bangrapa Smart Kids บริโภคอย่างฉลาด ส่งเสริมภาวะโภชนาการสมวัย”

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ “Bangrapa Smart Kids บริโภคอย่างฉลาด ส่งเสริมภาวะโภชนาการสมวัย” " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนบ้านบางราพา รหัสโครงการ 68-L3066-02-15 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มิถุนายน 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่ากำชำ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัญหาการเรียนเป็นปัญหา สำคัญที่สังคมไทยให้ความใส่ใจมากขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะจากการรายงาน สถานการณ์ IQ เด็กไทยพบว่า ต่ำกว่าค่ามาตรฐานเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศอื่นๆ ในแถบเอเซีย ทำให้เกิดความตื่นตัวในการดูแลเรื่องสติปัญญา รวมไปถึงความฉลาดทางอารมณ์ของเด็กมากขึ้น ด้วยปัจจัยที่ทำให้เกิดปัญหาการเรียนมีหลากหลาย ทั้งจากปัญหาการดูแลครอบครัว คุณภาพ และรวมถึงปัจจัยตัวเด็กเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคจิตเวชเด็กส่งผลต่อการเรียน เช่น โรคสมาธิสั้น ซึ่งทำให้เด็กขาดสมาธิมีพฤติกรรมซนอยู่ไม่นิ่ง ไม่สามารถเรียนได้เต็มที่ตามศักยภาพ โรคทักษะการเรียนรู้บกพร่อง ซึ่งทำให้เด็กมีปัญหาการอ่านการเขียนหรือการคำนวณ และโรคบกพร่องทางสติปัญญา ซึ่งทำให้เด็กเรียนรู้ช้าพัฒนาการช้ากว่าเกณฑ์และพบปัญหาเกี่ยวกับพฤติกรรมร่วมด้วยได้มาก อาหารมีความสำคัญสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียนที่ร่างกายกำลังจะเจริญเติบโตเป็นช่วงเวลาที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้นควรกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลายปริมาณเพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสม ด้วยอาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อสติปัญญาและสุขภาพของเด็ก ภาวะโภชนาการที่ดีการเจริญเติบโตพัฒนาการสมองของเด็กจะเพิ่มขึ้นการเรียนรู้ มีความสนใจต่อสิ่งรอบข้างแต่ถ้าอาหารที่ได้รับไม่เพียงพออาจทำให้การพัฒนาของสมองลดลงเรียนรู้ช้า และที่พบได้จากการแสดงออกทาง ร่างกายคือ เด็กมีภาวะน้ำหนักเกิน เด็กน้ำหนักต่ำต่ำกว่าเกณฑ์เด็กตัวเตี้ย จากหลักการและเหตุผลดังกล่าวโรงเรียนบ้านบางราพาได้ตระหนักถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการ เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมบูรณ์วัย เป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพาได้รับความรู้ด้านโภชนาการและมีภาวะโภชนาการสมวัย
2. เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพามีพฤติกรรมสุขภาพ 3 อ ที่เหมาะสม

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. การจัดอบรมให้ความรู้ครูและผู้ปกครองนักเรียน
2. การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้นักเรียน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนโรงเรียนบ้างบางราพา ได้รับความรู้ด้านโภชนาการและมีภาวะโภชนาการสม 2.นักเรียนโรงเรียนบ้านบางระภามีพฤติกรรมสุขภาพ3 อ ที่เหมาะสม 3.นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพาที่มีภาวะเริ่มอ้วน , อ้วน, ผอมและเตี้ย ได้มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดูแลสุขภาพ 4.ผู้ปกครองที่ผ่านการอบรมตามโครงการได้รับความรู้ในการดูแลด้านภาวะโภชนาการนักเรียน
5.ครูนักเรียนและผู้ปกครองที่ผ่านการอบรมตามโครงการเป็นแกนนำสื่อสารข้อมูลด้านสุขภาพให้กับคนในครอบครัวและบุคคลอื่นๆในชุมชนได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น