1 กิจกรรม 1อบรมให้ความรู้แก่นักเรียน เรื่อง สุขภาพและโภชนาการ 2 กิจกรรม 2 ปลูกผักสวนครัว 3 กิจกรรม 3 ฝึกทำอาหาร
ชื่อกิจกรรม : 1 กิจกรรม 1อบรมให้ความรู้แก่นักเรียน เรื่อง สุขภาพและโภชนาการ 2 กิจกรรม 2 ปลูกผักสวนครัว 3 กิจกรรม 3 ฝึกทำอาหาร
สถานที่ :
วันที่ : 4 มิถุนายน 2568 - 30 กันยายน 2568
กลุ่มเป้าหมาย : 0
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน :
วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด)
1. จัดประชุมครูนักเรียนเพื่อกำหนดนโยบาย "โครงการสุขภาพและโภชนาการดี มีชีวิตที่สดใส ของโรงเรียนศาลาฟี
2. เสนอโครงการเพื่อการอนุมัติ
3. แต่งตั้งคณะกรรมการการดำเนินงาน
4. ดำเนินงานตามโครงการ
4.1 จัดประชุมคณะครูที่เข้าร่วมโครงการ
4.2 จัดสัมมนาให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ*
- เชิญนักโภชนาการเข้ามาบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับคุณค่าของอาหารต่างๆ
- สอนเด็กๆ ถึงกลุ่มอาหารหลัก เช่น โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน และแร่ธาตุ
4.3 กิจกรรม 1“กินอาหารเพื่อสุขภาพ”
- จัดเตรียมอาหารให้เด็กชิม เช่น สลัดผักสด, ซุปผัก และข้าวกล้อง
- ให้เด็กๆ ได้มีโอกาสเลือกเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากผักสวนครัวที่ปลูกในโรงเรียน
4.4 กิจกรรม 2 ปลูกผักสวนครัว
- จัดตั้งแปลงปลูกผักขึ้นในโรงเรียน เช่น ผักบุ้ง, ผัดคะน้า
- โดยการแบ่งกลุ่มให้นักเรียนมีส่วนร่วมตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูกเมล็ด และการดูแลรักษา เช่น รดน้ำ พรวนดิน และการกำจัดวัชพืช
- แนะแนวการใช้ปุ๋ยธรรมชาติ เช่น ปุ๋ยหมัก เพื่อให้เด็กเข้าใจถึงการเกษตรอย่างยั่งยืน
4.5 กิจกรรม 3 ฝึกทำอาหาร*
- จัดเวิร์คช็อปให้เด็กได้เรียนรู้การทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้ผักจากแปลงปลูก
- สอนให้เด็กทำอาหารง่ายๆ เช่น สลัดผัก, ซุปผัก, หรือข้าวผัดผัก
5. ผู้บริหารนิเทศติดตามการดำเนินงาน คอยอำนวยความสะดวกในการจัดกิจกรรมให้เป็นไปตามโครงการ
6. ทำรายงานประเมินผลโครงการเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลน้ำดำ
กิจกรรมหลัก :
ผลผลิต :
ผลลัพธ์ :
ภาคีร่วมสนับสนุน :
งบประมาณ
รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
---|---|---|
รวมเงิน | 30,090.00 |
สร้างกิจกรรมโดย กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.น้ำดำ เมื่อ 4 มิ.ย. 2568 16:36 น.