กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ “Bangrapa Smart Kid” จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนบ้านบางราพา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่ากำชำ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ “Bangrapa Smart Kid”

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ “Bangrapa Smart Kid” " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนบ้านบางราพา รหัสโครงการ 69-L3066-02-15 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2568 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่ากำชำ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัญหาการเรียน เป็นปัญหาสำคัญที่สังคมไทยให้ความใส่ใจมากขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะ จากการรายงานสถานการณ์ IQ เด็กไทยพบว่า ต่ำกว่าค่ามาตรฐานเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศอื่น ๆ ในแถบเอเซีย ทำให้เกิดความตื่นตัวในการดูแลเรื่องสติปัญญา รวมไปถึงความฉลาดทางอารมณ์ของเด็กมากขึ้น ด้วยปัจจัยที่ทำให้เกิดปัญหาการเรียนมีหลากหลาย ทั้งจากปัญหาการดูแลครอบครัว คุณภาพการสอน และรวมถึงปัจจัยตัวเด็กเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคจิตเวชเด็กที่ส่งผลต่อการเรียน เช่น โรคสมาธิสั้น ซึ่งทำให้เด็ก ขาดสมาธิ มีพฤติกรรมซน อยู่ไม่นิ่ง ไม่สามารถเรียนได้เต็มที่ตามศักยภาพ โรคทักษะการเรียนรู้บกพร่อง ซึ่งทำให้เด็กมีปัญหาการอ่าน การเขียน หรือการคำนวณ และโรคบกพร่องทางสติปัญญา ซึ่งทำให้เด็กเรียนรู้ช้า พัฒนาการช้ากว่าเกณฑ์ และพบปัญหาเกี่ยวกับพฤติกรรมร่วมด้วยได้มาก อาหารมีความสำคัญสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียนที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต เป็นช่วงเวลา ที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้นควรกินอาหารให้ครบทั้ง ๕ หมู่ แต่ละหมู่ ให้หลากหลาย ปริมาณเพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ และเหมาะสม ด้วยอาหารเป็นปัจจัย ที่สำคัญ ต่อสติปัญญา และสุขภาพของเด็ก ภาวะโภชนาการที่ดีการเจริญเติบโต พัฒนาการสมองของเด็กจะเพิ่มขึ้น การเรียนรู้เร็ว มีความสนใจต่อสิ่งรอบข้าง แต่ถ้าอาหารที่ได้รับไม่เพียงพออาจทำให้การพัฒนาของสมองลดลง เรียนรู้ข้า และที่พบได้จากการแสดงออกทางร่างกายคือ เด็กมีภาวะน้ำหนักเกิน เด็กมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ เด็กตัวเตี้ย จากหลักการและเหตุผลดังกล่าว โรงเรียนบ้านบางราพาได้ตระหนึกถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการ เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรงมี มีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย เป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า เป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศ จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพาได้รับความรู้ด้านโภชนาการและมีภาวะโภชนาการสมวัย
2. เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพาที่มีภาวะเริ่มอ้วน, อ้วน, ผอมและเตี้ย ได้มีการปรับเปลี่ยน พฤติกรรม การดูแลสุขภาพ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. การจัดอบรมให้ความรู้ครู และผู้ปกครองนักเรียน
2. การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ ให้ความรู้นักเรียน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพาได้รับความรู้ด้านโภชนาการและมีภาวะโภชนาการสมวัย
   
2. นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพามีพฤติกรรมสุขภาพ ๓ อ ที่เหมาะสม (อาหาร อารมณ์ ออกกำลังกาย)
3. นักเรียนโรงเรียนบ้านบางราพาที่มีภาวะเริ่มอ้วน, อ้วน, ผอมและเตี้ย ได้มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม การดูแลสุขภาพ
   
4. ผู้ปกครองที่ผ่านการอบรมตามโครงการ ได้รับความรู้ในการดูแลด้านภาวะโภชนาการนักเรียน
   
5. เพื่อให้ครู นักเรียน และผู้ปกครองที่ผ่านการอบรมตามโครงการ เป็นแกนนำสื่อสารข้อมูลด้านสุขภาพ ให้กับคนในครอบครัว และบุคคลอื่น ๆ ในชุมชนได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น