กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
“ โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด ”
ตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4



หัวหน้าโครงการ
ฝ่ายส่งเสริมสิ่งแวดล้อม สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครยะลา




ชื่อโครงการ โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด

ที่อยู่ ตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4 จังหวัด ยะลา

รหัสโครงการ 69 – L7452 – 1 - 1 เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 25 ธันวาคม 2568 ถึง 31 กรกฎาคม 2569

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด



บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด " ดำเนินการในพื้นที่ ตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4 รหัสโครงการ 69 – L7452 – 1 - 1 ระยะเวลาการดำเนินงาน 25 ธันวาคม 2568 - 31 กรกฎาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 71,110.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลนครยะลา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

 

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. 1. เพื่อให้แผงจำหน่ายสินค้าในตลาดถูกสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อแนะนำสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้ประกอบการในตลาด 3. เพื่อตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. กิจกรรมที่ 1 ประชุมชี้แจงมอบหมายงาน เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง
  2. กิจกรรมที่ 2 รณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ผู้ค้าและประชาชน เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจในการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ณ ตลาดเมืองใหม่ และตลาดผังเมือง 4
  3. กิจกรรมที่ 3 ดำเนินการออกตรวจแนะนำ เฝ้าระวังด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4 จำนวน 2 ครั้ง ๆ ละ 10 วัน
  4. กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน 100
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1. แผงจำหน่ายสินค้าในตลาดมีสุขลักษณะที่ถูกหลักสุขาภิบาล 2. ผู้ประกอบการมีความตระหนักในการจัดการให้เกิดความปลอดภัยของสินค้าอาหารที่จำหน่าย 3. ประชาชนที่มาเลือกซื้ออาหารในพื้นที่ตลาดเมืองใหม่ และตลาดผังเมือง 4 ได้รับอาหารที่คุณภาพและความปลอดภัย ลดการเกิดโรคที่เกิดจากอาหารเป็นสื่อ


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 1. เพื่อให้แผงจำหน่ายสินค้าในตลาดถูกสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อแนะนำสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้ประกอบการในตลาด 3. เพื่อตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4
ตัวชี้วัด : 1.ร้อยละ 100 ของแผงจำหน่ายสินค้าในตลาดถูกสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 2.ร้อยละ 100 ของผู้ประกอบการได้รับคำแนะนำสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 3.ร้อยละ 100 ของตัวอย่างอาหารได้รับการสุ่มตรวจการปนเปื้อนสารเคมี
0.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 100
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน -
กลุ่มวัยทำงาน 100
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง -
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้แผงจำหน่ายสินค้าในตลาดถูกสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อแนะนำสุขลักษณะตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้ประกอบการในตลาด 3. เพื่อตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 ประชุมชี้แจงมอบหมายงาน เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง (2) กิจกรรมที่ 2 รณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ผู้ค้าและประชาชน เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจในการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ณ ตลาดเมืองใหม่ และตลาดผังเมือง 4 (3) กิจกรรมที่ 3 ดำเนินการออกตรวจแนะนำ เฝ้าระวังด้านสุขาภิบาลอาหารในตลาดเมืองใหม่และตลาดผังเมือง 4  จำนวน 2 ครั้ง ๆ ละ 10 วัน (4) กิจกรรมที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โครงการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในตลาด จังหวัด ยะลา

รหัสโครงการ 69 – L7452 – 1 - 1

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( ฝ่ายส่งเสริมสิ่งแวดล้อม สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครยะลา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด