กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ควนโส อ.ควนเนียง จ.สงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนโส ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ควนโส อ.ควนเนียง จ.สงขลา รหัสโครงการ 69-L5170-2-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มิถุนายน 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนโส เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ในปัจจุบันปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่มีสารเคมีตกค้างเป็นประเด็นสำคัญระดับประเทศ ผู้ผลิตบางรายมองเห็นแต่ปริมาณและรายได้ที่ได้มาโดยไม่คำนึงถึงโทษที่ตามมากับผู้บริโภค จากสถิติการเข้ารับการดูแลอาการเจ็บป่วยเบื้องต้นที่ห้องพยาบลโรงเรียนบ้านกรอบ พบว่านักเรียนบางส่วนได้รับสารเคมีเข้ามาในร่างกายจากการรับประทานผักและผลไม้ที่มีการปนเปื้อนของสารเคมีซึ่งจะไปทำลายภูมิคุ้มกันในร่างกายทำให้เจ็บป่วยง่าย ไม่แข็งแรง ส่งผลให้ขาดเรียนบ่อย เยาวชนไทยจึงควรได้รับความรู้เกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม   โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ จึงถูกจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนโรงเรียนบ้านกรอบและนักเรียนในพื้นที่ใกล้เคียง ได้เรียนรู้วิธีการปลกพืชผักที่ปราศจากสารเคมีอันตราย เป็นการสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัย และยังเป็นการปลูกฝังทักษะการเกษตรที่ยั่งยืน   นอกจากนี้ โครงการนี้ยังสอดคล้องกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ช่วยให้นักเรียนได้เรียนรู้หลักการพึ่งพาตนเอง มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในประจำวัน รสมถึงการพัฒนาทักษะการทำงานเป็นทีม ความคิดสร้างสรรค์ และการจัดการ ซึ่งเป็นทักษะสำคัญสำหรับศตวรรษที่ 21

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษ
2. 2.เพื่อให้นักเรียนมีทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ
3. 3.เพื่อให้นักเรียนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารปลอดภัย
4. 4.เพื่อสร้างแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
5. 4.เพื่อสร้างแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
6. 5.เพื่อพัฒนาทักษะการทำงานเป็นทีมและความรับผิดชอบ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. โครงการผักบ้านกรอบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ไกลห่างสารพิษ
2. 1.กิจกรรมอบรมให้ความรู้เกษตรอินทรีย์ชุมชน
3. 2.กิจกรรมจัดเตรียมพื้นที่และแปลงปลูก - เตรียมพื้นที่ปลูก และจัดทำแปลงปลูกแบบยกร่อง จำนวน 12 แปลง
4. 3.กิจกรรมจัดซื้อเมล็ดพันธ์และวัสดุการเกษตร
5. 4.กิจกรรมปลูกและดูแลรักษา
6. 5.กิจกรรมเก็บเกี่ยวผลผลิตและจัดนิทรรศการ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 ร้อยละ 90 มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงและได้รับบริโภคผักปลอดภัยจากสารพิษ 2.นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 ร้อยละ 90 เห็นคุณค่าและประโยชน์ของการปลูกผักปลอดสารพิษ 3.นักเรียนชั้น ป.4-ป.6 ร้อยละ 90 ได้รับความรู้และประสบการณ์จากการทำเกษตรและมีแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น