โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และแผงลอย ตำบลลิปะสะโง
| ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และแผงลอย ตำบลลิปะสะโง |
| ประเภทโครงการ | |
| รหัสโครงการ | ุ69-L3071-1-02 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลลิปะสะโง |
| วันที่อนุมัติ | 24 มีนาคม 2569 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 9 มิถุนายน 2569 - 30 กันยายน 2569 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2569 |
| งบประมาณ | 20,450.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวอัสมา มะดิเยาะ |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.ลิปะสะโง อ.หนองจิก จ.ปัตตานี |
| ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันนี้ร้านขายของชำในหมู่บ้านถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่น สินค้าหมดอายุ มีการจำหน่ายยาที่ห้ามจำหน่าย ยาผสมสารสเตียรอยด์ เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคหรืออันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค โดยปัจจัยต่างๆ เช่น การโฆษณาชวนเชื่อการให้ข้อมูลที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงหรือระดับการรับรู้ของบุคคลย่อมมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคของบุคคลทั้งสิ้น หากผู้บริโภคมีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่ถูกต้องก็จะได้สินค้าที่มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูง ตำบลลิปะสะโง มีสถานประกอบการต่างๆจำนวนหลายร้าน เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่างๆเข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว จึงมีความสะดวกในการชื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพต่างๆโดยเฉพาะการเลือกชื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพจากร้านชำในพื้นที่ซึ่งเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่เพื่อนำมาใช้ตอบสนองต่อความต้องการของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยาหรือของใช้ต่างๆ เครื่องอุปโภค บริโภค ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากการอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่าย ในการนี้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลลิปะสะโงได้เล็งเห็นว่าการพัฒนาร้านขายของชำในหมู่บ้านจะช่วยส่งเสริมให้ประชาชนมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยลดน้อยลงไปได้ จึงได้จัดทำโครงการโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และแผงลอย ตำบลลิปะสะโง เพื่อให้ประกอบการร้านชำในพื้นที่มีความรู้และมีทักษะในการเลือกชื้อสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ร้านขายของชำได้รับการพัฒนาให้มีคุณภาพ ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย จากการอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ไม่ก่อให้เกิดโรค การแพ้หรืออันตรายต่อสุขภาพของคนในพื้นที่
การคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เป็นการปกป้องคุ้มครองสุขภาพของประชาชน ให้มีความปลอดภัย และเสริมสร้างความมั่นใจให้กับประชาชนในการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ ซึ่งในปัจจุบันนี้ ผลิตภัณฑ์สุขภาพ มีออกมาอย่างแพร่หลาย กระจายอยู่ทั่วไปในทุกท้องที่โดยเฉพาะในร้านขายของชำที่อยู่ในหมู่บ้าน ซึ่งผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่มีคุณภาพมาตรฐาน หรือไม่มีการรับรองใด ๆ ถ้าผู้จำหน่ายและผู้บริโภคไม่ได้รับข้อมูลที่ถูกต้องอาจก่อให้เกิดอันตรายแก่สุขภาพของประชาชนได้
จากการปฏิบัติงานในการตรวจสอบฉลากในร้านขายของชำ พบว่า ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านขายของชำ แผงลอย ในหมู่บ้านส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ในเรื่องการคัดเลือกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และยารักษาโรคที่วางจำหน่ายในร้าน เช่นพบมีผลิตภัณฑ์หมดอายุ พบการขายยาอันตรายในร้านขายยาหลายร้าน หรือพบผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีฉลากหรือฉลากไม่ครบถ้วน ผู้ประกอบการยังขาดความรู้ในเรื่องเหล่านี้
ดังนั้น เพื่อให้มีการพัฒนาความรู้และให้มีการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านขายของชำอย่างถูกต้อง และมีความต่อเนื่อง โดยผู้ประกอบการเองเป็นผู้เลือกหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค มาจำหน่ายในร้านอาหาร ร้านชำแผงลอย ได้อย่างเหมาะสม จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำ และแผงลอย ตำบลลิปะสะโง เพื่อให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยจากการจับจ่ายในร้านอาหาร ร้านชำ และแผงลอยต่อไป
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพและ มีความรู้ในการเลือกผลิตภัณฑ์สุขภาพมาบริโภคและจำหน่าย ร้อยละ 100 ร้านขายของชำมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากถูกต้อง ไม่มีผลิตภัณฑ์สุขภาพที่หมดอายุ |
10.00 |
| ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | มี.ค. 69 | เม.ย. 69 | พ.ค. 69 | มิ.ย. 69 | ก.ค. 69 | ส.ค. 69 | ก.ย. 69 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้(9 มิ.ย. 2569-30 ก.ย. 2569) | 3,250.00 | |||||||
| 2 | จัดอบรม(9 มิ.ย. 2569-9 มิ.ย. 2569) | 17,200.00 | |||||||
| รวม | 20,450.00 |
| 1 ประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
more_vert | |
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 0 | 3,250.00 | 0 | 0.00 | 3,250.00 | |
| ??/??/???? | จัดทำสื่อ ประชาสัมพันธ์ ตัวอย่างผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาหารยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตราย ที่สามารถจำหน่ายในร้านชำ และ ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ที่ห้ามจำหน่ายในร้านชำ | 0 | 3,250.00 | - | - | more_vert | |
| 2 จัดอบรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
more_vert | |
| วันที่ | กิจกรรมย่อย | 50 | 17,200.00 | 0 | 0.00 | 17,200.00 | |
| 16 มี.ค. 69 | จัดอบรมเรื่องวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะนำมาจำหน่ายแก่ผู้บริโภค | 50 | 17,200.00 | - | - | more_vert | |
| รวมทั้งสิ้น | 50 | 20,450.00 | 0 | 0.00 | 20,450.00 | ||
- ร้านขายของชำมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากถูกต้อง ไม่มีผลิตภัณฑ์สุขภาพที่หมดอายุ
- ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านชำและแผงลอย มีศักยภาพและตระหนักถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์มาจำหน่ายและบริโภคมากขึ้น
- ประชาชน ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากร้านค้าต่างๆ
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 16 มี.ค. 2569 15:02 น.