แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
กิจกรรมอบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการร้านค้าแผงลอยที่เข้าร่วมโครงการ | 6 ส.ค. 2561 | 6 ส.ค. 2561 |
|
เวลา 08.00 -08.30น. ลงทะเบียน เวลา 08.30-09.00 น. พิธีเปิดโดยนายกองค์การบริหารส่วนตำบลโคกเคียน เวลา 09.00-11.00 น. บรรยายหัวข้อ การสุขาภิบาลอาหารที่ได้มาตราฐาน โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เวลา 11.00-12.00 น. บรรยายหัวข้อ มาตราฐาน clean food good taste ร้านอาหารและ แผงลอยจำหน่ายโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เวลา 12.00-13.00 น. พักรับประทานอาหารเที่ยง เวลา 13.00-15.00 น. บรรยายหัวข้อ เทคนิคการเลือกอาหาร การปนเปื้อนในอาหารและโรค ที่เกิดจากอาหารโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เวลา 15.00-16.00 น. ถามตอบ-ปัญหาอาหารโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข |
|
|
|
กิจกรรมอบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการร้านค้าแผงลอยที่เข้าร่วมโครงการ สาธิตการทำอาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ | 7 ส.ค. 2561 | 7 ส.ค. 2561 |
|
วันที่ 7 สิงหาคม 2561
เวลา 08.30 -09.00น. ลงทะเบียน
เวลา 09.00-12.00 น. สาธิตการทำข้าวเหนียวเหลือง
โดย นายอิควาน เบญบาชิฏ
เวลา 12.00-13.00 น. พักรับประทานอาหารเที่ยง
เวลา 13.00-16.00 น. สาธิตการทำขนมปอลี
โดย นายอิควาน เบญบาชิฏ |
|
รวมเป็นเงิน 4,850 บาท |
|
กิจกรรมประเมินร้านค้า ร้านอาหารแผงลอย จำนวน 50 ร้าน ในตำบลโคกเคียน | 10 ส.ค. 2561 | 10 ส.ค. 2561 |
|
ตรวจประเมินร้านค้า ร้านอาหารแผงลอย จำนวน 50 ร้าน ในตำบลโคกเคียน |
|
-ค่าจ้างทำป้ายมาตรฐาน clean food good taste ร้านอาหาร ขนาด 50 x 50 เซนติเมตร จำนวน 15 ป้ายๆ ละ 500 บาท รวมเป็นเงิน 20,000 บาท |
|