กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ขนาด 70.00
2. ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ ขนาด 50.00
3. ร้อยละของครัวเรือนที่มีการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างน้อย 5 ครั้งต่อสัปดาห์ ขนาด 50.00

ผลการสุ่มตรวจอาหารที่วางจำหน่ายในท้องตลาด พบว่าอาหารปลอดภัยจากสารบอแรกซ์ ร้อยละ ๑๐๐ สารฟอกขาว ร้อยละ ๑๐๐ สารกันเชื้อรา ร้อยละ ๙๙.๖๒ สารฟอร์มาลีน ร้อยละ ๙๖.๑๑ ยาฆ่าแมลง ร้อยละ ๙๗.๖๘ และน้ำมันทอดซ้ำ ร้อยละ ๘๙.๒๙ เมื่อเทียบผลงานกับระดับเขตตรวจราชการที่๖ อาหารปลอดภัยจากสารเคมีร้อยละ ๙๖ ชมรม อสม. ร่วมกับ รพ.สต.จึงได้ทำโครงการเพื่อการเตรียมพร้อมทั้งด้านวิชาการ แนวทางปฏิบัติการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค

1. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านค้ามีความรู้และสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์มาจำหน่ายในพื้นที่อย่างมีคุณภาพ
2. ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร
3. เพิ่มจำนวนครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ
4. เพิ่มครัวเรือนที่มีการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างน้อย 5 ครั้งต่อสัปดาห์

1. พัฒนาสถานประอบการผลิต ผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย
2. ให้ความรู้สมาชิกกลุ่มคุ้มครองผู้บริโภค/อย.น้อยในโรงเรียนเกี่ยวกับการตรวจฉลากอาหาร ภาชนะบรรจุ

เฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพที่วางจำหน่ายในพื้นที่ ติดตามและสนับสนุนการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียนและสนับสนุนให้ภาคีเครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภคมีการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง

1.ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่วางจำหน่ายภายในตำบลได้มาตรฐานและปลอดภัย 2.สถานประกอบการผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนฯพัฒนาสถานที่ผลิตได้มาตรฐาน 3.มีภาคีเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในตำบลเมืองเก่า 4.สถานศึกษามีการดำเนินกิจกรรม อย.น้อย ในโรงเรียน 5.มีการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพที่วางจำหน่ายในพื้นที่