กลยุทธ์ด้านผู้เรียนของโรงเรียนบ้านควนตัง พัฒนาผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดีสอดคล้องกับสาระที่ 4 ของกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา การสร้างเสริมสุขภาพ สมรรถภาพและการป้องกันโรค โดยมีมาตรฐาน 4.1 เห็นคุณค่าและมีทักษะในการสร้างเสริมสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การป้องกันโรค ประกอบกับในปัจจุบันอาหารมีความหลากหลายและเข้าถึงเด็กได้ง่าย มีความเสี่ยงสูงที่จะได้รับสารพิษตกค้างที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอนามัยของคนไทยและการสร้างเสริมสมรรถภาพเพื่อสุขภาพ การดำรงสุขภาพ การสร้างเสริมสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคคล ครอบครัว และชุมชนให้ยั่งยืน สามารถพัฒนาที่นักเรียน การส่งเสริมสุขภาพนักเรียนเป็นการพัฒนานักเรียนให้มีสุขภาพที่ดีโดยโรงเรียน จำเป็นต้องมีกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน ให้นักเรียนมีความรู้ ดูแลตนเองในเรื่องการเลือกซื้ออาหาร สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
โรงเรียนจึงเป็นหน่วยงานสำคัญในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียนให้นักเรียนมีความรู้ ในเรื่องการเลือกซื้ออาหารให้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตลอดจนการดูแลตนเองในเรื่องการใช้ยาสามัญประจำบ้าน สามารถนำความรู้ไปเผยแพร่ และนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
ผลการดำเนินโครงการดังกล่าว ทำให้นักเรียนได้รับความรู้ในเรื่องการดูแลสุขภาพ การเลือกซื้ออาหาร และการใช้ยาสามัญประจำบ้าน และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
ประโยชน์ที่ได้รับ
1.นักเรียนมีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่ดีมีภูมิคุ้นกันโรค
2.นักเรียนมีความรู้ในเรื่องการเลือกซื้ออาหารสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน
3.นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหารและการเลือกบริโภค
4.นักเรียนใช้ยาสามัญประจำบ้านในชีวิตประจำวันได้
งบประมาณ่่
1.รณรงค์การรับประทานอาหาร 5 หมู่และการใช้ยาสามัญประจำบ้าน (แผ่นพับรณรงค์ , จัดป้ายนิเทศนักเรียน) 1,200 บาท
2.จัดอบรมนักเรียน ป.1-ป.6 เรื่องอาหารที่ควรรับประทาน สารปนเปื้อนในอาหารและการใช้ยาสามัญประจำบ้านให้ปลอดภัย
-วิทยากรให้การอบรม 3 คน คนละ 2 ชั่วโมงๆ ละ 600 บาท 3,600 บาท
-จัดทำเอกสารความรู้ 85 ชุด ๆ ละ 15 บาท 1,275 บาท
-ตัวอย่างอาหาร 4 ชุด 1,000 บาท
-โฟมบอร์ด ขนาด 0.80 ม.x1.20 ม. 3,000 บาท
6ชิ้น ๆ ละ 500 บาท ได้แก่
-สารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ
-สารปนเปื้อนในอาหาร/การทดสอบสารปนเปื้อน
-อาหารมีคุณค่า/การเลือกซื้ออาหาร
-ยาสามัญประจำบ้าน
-หลักสุขบัญญัติแห่งชาติ (2ป้าย)
-อาหารว่าง 85 คน ๆ ละ 25 บาท (2 มื้อ) 4,250 บาท
-อาหารเที่ยง 85 คน ๆ ละ 50 บาท (อาหารกลช่อง) 4,250 บาท