โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน รพ.สต.บ้านบือราเป๊ะ ปีงบประมาณ 2562
ชื่อโครงการ | โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน รพ.สต.บ้านบือราเป๊ะ ปีงบประมาณ 2562 |
รหัสโครงการ | 62-L2492-1-6 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบือราเป๊ะ |
วันที่อนุมัติ | 28 ธันวาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 3 ธันวาคม 2561 - 30 มิถุนายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 15 สิงหาคม 2562 |
งบประมาณ | 23,195.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวฮามีเน๊าะ เลาะปากา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลโคกเคียน อำเภอเมืองนราธิวาส จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 90 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร | 12.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้นๆเช่นโรคมะเร็งทุกชนิด โรคหัวใจขาดเลือดโรคเส้นเลือดในสมองอุดตันเป็นต้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารปนเปื้อน อาหารที่ไม่มีมาตรฐานอาหารแปลกปลอม อาหารสุกๆดิบๆ ซึ่ง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบือราเป๊ะ ตำบลโคกเคียน ได้มีพื้นที่รับผิดชอบ 7 หมู่บ้านมีประชากร 11,138คนประชาชนส่วนใหญ่มีอาชีพรับจ้าง ทำการประมงเกษตรกรรมเลี้ยงสัตว์ครอบครัวมีลักษณะเป็นครอบครัวเดี่ยว และนิยมบริโภคอาหารปรุงสุกหรืออาหารถุง อาหารปรุงสำเร็จไม่ว่าจะเป็นอาหาร fast food อาหารปิ้งย่าง อาหารทอด และน้ำดื่ม เนื่องจากไม่มีเวลาสะดวกและประหยัดกว่าซึ่งบางครั้งผู้จำหน่ายไม่คำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคทำให้จำหน่ายสินค้าที่ไม่มีความปลอดภัยทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้การตรวจสอบสินค้าประเภทอาหารจึงเป็นการคัดกรองเบื้องต้นเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและส่งเสริมให้ผู้จำหน่ายสินค้าจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัย ดังนั้นทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบือราเป๊ะ จึงจัดจัดทำโครงการเพื่อทดสอบสารอาหารจำนวน 6 ประเภท ได้แก่ 1 .ทดสอบสารฟอร์มาลีนในอหารทะเล 2.ทดสอบสารอัลฟาทอกซินในอาหารแห้ง 3. ทดสอบสารบอแรกซ์ 4. ทดสอบสารฟอกขาวในอาหารดอง 5.ทดสอบสารเร่งเนื้อแดง 6. ทดสอบสารเคมีกำจัดแมลงในผักและผลไม้การทดสอบเบื้องต้นนี้จะช่วยทำให้เกิดความตระหนักและให้ความสำคัญต่อการบริโภคสินค้าและการจำหน่ายอาหารต่อผู้บริโภค ซึ่งจะส่งผลดีต่อผู้บริโภคต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ลดสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกร ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย ลดลงเหลือ ร้อยละ 50 |
0.00 | |
2 | ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ลดลงเหลือ ร้อยละ 50 |
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 23,195.00 | 0 | 0.00 | |
??/??/???? | อบรมโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาในชุมชน รพ.สต.บ้านบือราเป๊ะ ปีงบประมาณ 2562 | 0 | 23,195.00 | - |
- ประชาชนมีความรู้และสามารถลดอัตราป่วยจากโรคที่เกิดจากอาหารที่มีสารเคมี
- ประชาชนมีความรู้ในการเลือกอาหารที่ปลอดสารเคมีได้ถูกต้องขึ้น
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 2 ต.ค. 2561 00:00 น.