กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการมาตรฐานร้านอาหาร แผลงลอย อาหารปลอดภัย เพื่อประชาชนตำบลเขาตูมสุขภาพดี
รหัสโครงการ 62-L3027-01-09
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต.
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาตูม
วันที่อนุมัติ 1 กุมภาพันธ์ 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กุมภาพันธ์ 2562 - 31 สิงหาคม 2562
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 17,940.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาตูม
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานกิจกรรมทางกาย , แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
งวดวันที่งวดโครงการวันที่งวดรายงานงบประมาณ
(บาท)
จากวันที่ถึงวันที่จากวันที่ถึงวันที่
1 18 พ.ค. 2562 30 ก.ย. 2562 18 พ.ค. 2562 30 ก.ย. 2562 17,940.00
รวมงบประมาณ 17,940.00
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 รัานอาหาร แผงลอยที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
0.00
2 โรงครัวสถาบันการศึกษาที่ไม่ปลอดภัย
0.00

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

แหล่งอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ การมีสุขภาพที่ดีของประชาชนถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิต การส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย จำเป็นที่ต้องส่งเสริมและสนับสนุนโดยมุ่งเน้นให้คนไทยได้บริโภคอาหารสะอาด ปลอดภัย มีคุณค่าอย่างทั่วถึง ครอบคลุมทุกพื้นที่เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และช่วยแก้ปัญหาสุขภาพที่สำคัญของประชากรตามกลุ่มอายุให้ลดลงได้ ในการรณรงค์ความปลอดภัยด้านอาหารต้องประเมินความปลอดภัยของอาหารด้วยการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารซึ่งเป็นปัญหาสำคัญที่พบการปนเปื้อนในอาหารในการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภค ของรพสต.เขาตูม ในปีที่ผ่านมาพบว่า มีจำนวนร้านจำหน่ายอาหารและแผงลอย โรงครัวในมหาวิทยาลัยฟาฏอนีและโรงครัวในโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จำนวน30 ร้าน ซึ่งต้องติดตามเฝ้าระวังและดำเนินการต่ออย่างต่อเนื่อง ในการนี้ รพสต.เขาตูม จึงได้จัดทำโครงการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ประจำปีงบประมาณ 2562 โดยดำเนินการตรวจสารปนเปื้อนในอาหา ในร้านจำหน่ายอาหาร ตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบร้านอาหาร/แผงลอย นำอาหารที่ปลอดภัยมาจำหน่ายแก่ประชาชน

ผลการตรวจด้านกายภาพและฃีวภาพร้านอาหารแผง ผ่านเกณฑ์ตามเกณฑ์มารตฐานแผงลอย/ร้านอาหารของกรมอนามัยร้อยละ 80

20.00
2 เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการโรงครัวโรงเรียน นำอาหารที่ปลอดภัยให้เด็กนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียนบริโภค

ผลการตรวจด้านกายภาพและชีวภาพโรงครัว ผ่านเกณฑ์ตามเกณฑ์มารตฐานโรงครัวของกรมอนามัย ร้อยละ 80

10.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 17,940.00 4 17,940.00
??/??/???? ประชุมวางแผน 0 1,440.00 1,440.00
??/??/???? ให้ความรู้ผู้ประกอบการ 0 3,000.00 3,000.00
??/??/???? ตรวจประเมินร้านอาหาร/แผงลอย และ โรงครัวของสถาบันการศึกษา 0 6,000.00 6,000.00
??/??/???? มอบป้าย CFGT 0 7,500.00 7,500.00

 

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย 2.ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร/แผงลอย ผู้ประกอบในโรงอาหาร และ โรงเรียน มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้องเพิ่มขึ้น

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 9 ม.ค. 2562 10:31 น.