กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

• ลงทะเบียน
• ชี้แจงนโยบายการจัดระเบียบตลาดถนนคนเดิน/การจัดระเบียบแผงลอย
• หลักเกณฑ์และข้อปฏิบัติในการจำหน่ายสินค้า
• การดำเนินงานตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารและสุขาภิบาลตลาด
• พักรับประทานอาหารว่าง
• การเลือกตั้งประธานและคณะกรรมการชมรมผู้ประกอบการตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง
• ชี้แจงการดำเนินการต่อใบอนุญาติการจำหน่ายสินค้าในที่หรือทางสาธารณะ

จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสุขาภิบาลตลาดและสุขาภิบาลอาหารอาหารแก่ผู้ประกอบการ โดยจัดกิจกรรมเมื่อวันที่ 28 มกราคม 2562 ณ อาคารคอซิมบี๊เทศบาลเมืองกันตัง โดยมีผู้ประกอบการตลาดสดเทศบาลเมืองกันตังเข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 80 คน ผู้ประกอบการจากตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตังเข้าร่วมโครงการฯ 295 คน

• จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร
• ลงพื้นที่ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร

กิจกรรมตรวจสารปนเปื้อนในอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ (สารบอแรกซ์ สารกันรา สารฟอกขาว สารฟอร์มาลิน สารเร่งเนื้อแดง ยาฆ่าแมลง และโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร) โดยได้เก็บตัวอย่างอาหารจากแผงจำหน่ายอาหารตลาดสดเทศบาลเมืองกันตังและตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง มีรายละเอียดดังนี้ 1.ตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง - การตรวจสอบหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในมือผู้สัมผัสอาหารพบร้อยละ 25 ในภาชนะอุปกรณ์พบร้อยละ  14.29  อาหารปรุงสำเร็จพบร้อยละ 12.5  การตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร  โดยไม่พบสารบอแรกซ์สารฟอกขาว  ยาฆ่าแมลงปนเปื้อนในอาหาร พบสารกันราร้อยละ 33.33 สารฟอร์มาลีนร้อยละ 33.33 สารเร่งเนื้อแดงร้อยละ 30 และสีสังเคราะห์อาหารร้อยละ 33.33
2. โคลิฟอร์มแบคทีเรียตลาดต้องชมถนนคนเดินกันตัง - การตรวจสอบหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในมือผู้สัมผัสอาหารพบร้อยละ 75.68 ในอาหารปรุงสำเร็จพบร้อยละ 93.18 โดยได้แจ้งผลการตรวจสอบให้ผู้ประกอบการทราบและให้ความรู้และมอบสื่อความรู้เรื่องพิษในอาหาร สุขาภิบาลอาหารและสุขวิทยาผู้สัมผัสอาหาร

• จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการป้องกันและควบคุมโรค
• จัดการควบคุมป้องกันสัตว์และแมลงพาหะนำโรคไม่ให้รบกวนแต่ก่อความรำคาญภายในตลาดสดเทศบาลเมืองกันตัง

กิจกรรมป้องกันและควบคุมสัตว์พาหะนำโรค ภายในตลาดสดเทศบาลเมืองกันตังมีหนูและนกพิราบเป็นจำนวนมากก่อความเดือดร้อนรำคาญให้แก่ผู้ประกอบการและประชาชนผู้มารับบริการอีกทั้งยังเป็นสัตว์พาหะนำโรค โดยมีการดำเนินการดังนี้ 1) การควบคุมประชากรหนูมีการดำเนินการโดยใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดหนูเป็นประจำทุกเดือนเดือนละ 2 ครั้งคือวันศุกร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน ร่วมกับการทำความสะอาดตลาดสดเทศบาลเมืองกันตังตามหลักสุขาภิบาลทุกวันที่ 5 และ 20 ของเดือน ให้ความรู้เรื่องวิธีการกำจัดหนูรวมทั้งขอความร่วมมือผู้ประกอบการให้เก็บบริเวณแผงจำหน่ายอาหารของตนเองให้เรียบร้อยไม่ให้เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์พาหะนำโรคและไม่ทิ้งเศษอาหารไว้บริเวณแผงจำหน่ายอาหารให้เป็นแหล่งอาหารของสัตว์พาหะนำโรค 2) การควบคุมประชากรนกพิราบมีการดำเนินการโดยการใช้ตาข่ายดักนกพิราบร่วมกับการขอความร่วมมือผู้ประกอบการและประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียงห้ามให้อาหารนกพิราบ

• จัดซื้อ/จัดจ้างครื่องชั่งกลาง-บอร์ดความรู้
• ติดตั้งเครื่องชั่งกลางที่ได้มาตรฐานไว้บริการผู้บริโภคในตลาดสดอย่างน้อย 1 จุด และติดป้าย บอกไว้ชัดเจน
• จัดทำบอร์ดให้ความรู้แก่ประชาชน

กิจกรรมคุ้มครองผู้บริโภค 1) จัดทำบอร์ดสำหรับให้ความรู้แก่ประชาชน จำนวน 2 จุด ได้แก่บริเวณทางเดินระหว่างตลาดเก่าและตลาดใหม่ 2) จัดทำจุดชั่งน้ำหนักกลาง จำนวน 1 จุด