โครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษและปลูกผักสมุนไพรพื่อส่งเสริมสุขภาพ
โครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษและปลูกผักสมุนไพรพื่อส่งเสริมสุขภาพ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษและปลูกผักสมุนไพรพื่อส่งเสริมสุขภาพ | |
รหัสโครงการ | ||
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | คณะกรรมการชุมชนบ้านคลองผ่าน | |
วันที่อนุมัติ | 25 ธันวาคม 2561 | |
ปี | 2562 | |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2562 - 30 กันยายน 2562 | |
งบประมาณ | 12,300.00 | |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางลักขณา หมัดอาดัม ประธาน อสม.ชุมชนบ้านคลองผ่าน | |
พื้นที่ดำเนินการ | อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา |
- ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ขนาด 40.00
- ร้อยละของครัวเรือนที่มีการจัดเก็บพันธุ์ข้าว ผัก และมีการเพาะพันธุ์ปลา กุ้ง ปู ในชุมชน ขนาด 6.00
ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่ รวมทั้งการมารักษาในโรงพยาลาส่งเสริมสุขภาพตำบลคลองแงะมีสถิติเพิ่มขึ้นทุกปี และอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่อเพิ่มสูงขึ้น โรพยาบาลต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาบาลเพื่อให้รองรับผู้ที่มารับบริการ รพ. ซึ่งเป็นภาระที่รัฐจะต้องสูญเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นจำนวนมากแต่เป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ ต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปนเปื้อน ผักผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษ เพราะเกษตรการผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไม่ถูกวิธีเพื่อเหตุผลทางการค้าและพาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านี้ตกค้าง ผู้บริโภคได้รับสารเคมีเหล่านั้นยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชานและการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน การปลูกผักรับประทานเอง เป็นหนทางหนึ่่งที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์อย่างแท้จริง ชุมชนบ้านคลองผ่าน ซึ่งเป็นชุมชนกึ่งชนบทและชาวชุมชนบางส่วนยังมีการซื้อผักจากตลาดมารับประทานอยู่ ดังนั้น อสม.ชุมชนบ้านคลองผ่านได้มองเห็นและตระหนักในปัญหานี้จึงได้ร่วมกันเสนอโครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษและปลูกผักสมุนไพรเพื่อส่งเสริมสุขภาพ
- ส่งเสริมให้มีความรู้การรับประทานและการปลูกผักปลอดสารพิษ
- จัดให้มีการปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชน
- สร้างแกนนำสุขภาพด้านเกษตรสุขภาพ
- เพิ่มการกินผัก ผลไม้ ของคนในชุมชน
- เพิ่มครัวเรือนที่มีการจัดเก็บพันธุ์ข้าว ผัก และมีการเพาะพันธุ์ปลา กุ้ง ปู ในชุมชน
- ประชุม อสม.คณะกรรมการชุมชน
- จัดทำใสมัคร และจัดทำป้ายไวนิลโครงการ
- จัดซื้อล้อยางสำหรับให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการ
- กิจกรรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ การเตรียมดิน การใช้ป๋ยและการปฏิบัติ
1.ประชุม
2.จัดกิจกรรมให้ความรู้
3.จัดกิจกรรมปลูกและสาธิต
4ขยายเครือข่าย
5.กิจกรรมเพื่อนช่วยเพื่อนดูแลผัก
6.เยี่ยมตรวจ
7.จัดกิจกรรมของฝากปลอดสารพิษ นำผักไปเยี่ยมแทนการซื้อของฝาก
2.
1.ประชาชนในชุมชนบ้านคลองผ่านที่เข้าร่วมได้รับผักปลอดสารพิษ 2.เกิดแกนนำสุขภาพด้านเกษตรสุขภาพ