ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง ”
ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางเอื้องฟ้า ภักดีโยธา
ได้รับการสนับสนุนโดย กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา
สิงหาคม 2562
ชื่อโครงการ ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
ที่อยู่ ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1513-02-002 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 มีนาคม 2562 ถึง 31 สิงหาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
บทคัดย่อ
โครงการ " ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 62-L1513-02-002 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 มีนาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,927.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
วัตถุประสงค์โครงการ »
กิจกรรม/การดำเนินงาน »
กลุ่มเป้าหมาย »
ผลลัพธ์ที่ได้ »
การประเมินผล »
ปัญหาและอุปสรรค »
ข้อเสนอแนะ »
เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สืบเนื่องจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ และมูลนิธิพัฒนาสถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี และสถานีอนามัยพระราชทานนาม ได้มีนโยบายพัฒนางานคุ้มครองผู้บริโภคและวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชนต้นแบบ สถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี ตำบลควนเมา อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง ได้รับการคัดเลือกเป็นสถานีอนามัยต้นแบบในการดำเนินงาน
ในปีงบประมาณ 2558 ได้มีการอบรมพัฒนาอาสาสมัครสาธารณสุขด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพขึ้น เพื่อเป็นเครือข่ายในการตรวจสอบ เฝ้าระวัง และจัดการความเสี่ยงงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพทั้งระดับหมู่บ้านและตำบล โดยมีอาสาสมัครสาธารณสุขเข้ารับการอบรมจำนวน 30 คน และในปีงบประมาณ 2560 ได้มีการอบรมพัฒนาอาสาสมัครสาธารณสุขด้านการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพของระดับตำบลควนเมาเพิ่มอีกจำนวน 15 คน ซึ่งทุกคนมีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร สารอันตรายในเครื่องสำอาง โดยมีการเก็บตัวอย่างสุ่มตรวจเดือนละ 1 ครั้ง จากการตรวจตัวอย่างเครื่องสำอางในรอบปีที่ผ่านมาจำนวน 73 ตัวอย่าง พบมีสารอันตรายในเครื่องสำอาง จำนวน 17 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 23.28 และอยู่ในขั้นตอนการส่งตรวจยืนยันที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 12/1 ตรัง
กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน ตำบลควนเมา อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง จึงได้จัดทำโครงการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง เพื่อให้สามารถมีการดำเนินงานได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืนต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุม
- ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
25
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ทำให้กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน ตำบลควนเมา มีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร สารอันตรายในเครื่องสำอาง
- ทำให้ร้านค้าและตลาดสด ได้รับการตรวจสอบอาหาร และเครื่องสำอาง
- ทำให้มีชุดทดสอบที่เพียงพอในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และเครื่องสำอาง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
25
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
25
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุม (2) ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1513-02-002
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางเอื้องฟ้า ภักดีโยธา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง ”
ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางเอื้องฟ้า ภักดีโยธา
สิงหาคม 2562
ที่อยู่ ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1513-02-002 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 มีนาคม 2562 ถึง 31 สิงหาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
บทคัดย่อ
โครงการ " ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 62-L1513-02-002 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 มีนาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,927.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | » |
บทคัดย่อ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
วัตถุประสงค์โครงการ | » |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
กลุ่มเป้าหมาย | » |
ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
การประเมินผล | » |
ปัญหาและอุปสรรค | » |
ข้อเสนอแนะ | » |
เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สืบเนื่องจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ และมูลนิธิพัฒนาสถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี และสถานีอนามัยพระราชทานนาม ได้มีนโยบายพัฒนางานคุ้มครองผู้บริโภคและวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชนต้นแบบ สถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี ตำบลควนเมา อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง ได้รับการคัดเลือกเป็นสถานีอนามัยต้นแบบในการดำเนินงาน ในปีงบประมาณ 2558 ได้มีการอบรมพัฒนาอาสาสมัครสาธารณสุขด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพขึ้น เพื่อเป็นเครือข่ายในการตรวจสอบ เฝ้าระวัง และจัดการความเสี่ยงงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพทั้งระดับหมู่บ้านและตำบล โดยมีอาสาสมัครสาธารณสุขเข้ารับการอบรมจำนวน 30 คน และในปีงบประมาณ 2560 ได้มีการอบรมพัฒนาอาสาสมัครสาธารณสุขด้านการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพของระดับตำบลควนเมาเพิ่มอีกจำนวน 15 คน ซึ่งทุกคนมีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร สารอันตรายในเครื่องสำอาง โดยมีการเก็บตัวอย่างสุ่มตรวจเดือนละ 1 ครั้ง จากการตรวจตัวอย่างเครื่องสำอางในรอบปีที่ผ่านมาจำนวน 73 ตัวอย่าง พบมีสารอันตรายในเครื่องสำอาง จำนวน 17 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 23.28 และอยู่ในขั้นตอนการส่งตรวจยืนยันที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 12/1 ตรัง กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน ตำบลควนเมา อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง จึงได้จัดทำโครงการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง เพื่อให้สามารถมีการดำเนินงานได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืนต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุม
- ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 25 | |
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ทำให้กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน ตำบลควนเมา มีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร สารอันตรายในเครื่องสำอาง
- ทำให้ร้านค้าและตลาดสด ได้รับการตรวจสอบอาหาร และเครื่องสำอาง
- ทำให้มีชุดทดสอบที่เพียงพอในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และเครื่องสำอาง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 25 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 25 | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุม (2) ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
|
|
|
ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1513-02-002
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางเอื้องฟ้า ภักดีโยธา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......