- ผลการดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมายทั้งหมด จำนวน 40 คน มีผู้เข้าร่วมโครงการทั้งหมด จำนวน 40 คน คิดเป็นร้อยละ 100
1.1 วัตถุประสงค์ข้อที่ 1. เพื่อให้สมาชิกชมรมไท้เก๊ก เทศบาลตำบลฉลุงที่เข้ารับการอบรม มีความรู้ในเรื่องการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมไม่พึงประสงค์ สู่พฤติกรรมสุขภาพอย่างถูกต้อง
จากการประเมินความรู้ก่อน-หลัง เรื่องการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมไม่พึงประสงค์ สู่พฤติกรรมสุขภาพอย่างถูกต้อง มีจำนวนคำถามทั้งหมด 10 ข้อ พบว่ากลุ่มเป้าหมายได้คะแนน ดังนี้
ก่อนการอบรม หลังการอบรม
คะแนนที่ได้ จำนวนคน คิดเป็นร้อยละ คะแนนที่ได้ จำนวนคน คิดเป็นร้อยละ
7 18 45 8 8 20
8 12 30 9 20 50
9 4 10 10 12 30
10 6 15
รวม 40 100 รวม 40 100
จากตารางเปรียบเทียบคะแนนก่อน-หลังการอบรม พบว่า กลุ่มเป้าหมาย ก่อนการอบรม ได้คะแนนสูงสุดที่ 10 คะแนน จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 15 รองลงมา 9 คะแนน จำนวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 30 คะแนนน้อยที่สุดที่ 7 คะแนน จำนวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 10 และความถี่ที่ได้มากที่สุด คือ 8 คะแนน จำนวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 45 หลังการอบรม ได้คะแนนสูงสุดที่ 10 คะแนน จำนวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 30 รองลงมา 9 คะแนน จำนวน 20 คน คิดเป็นร้อยละ 50 คะแนนน้อยที่สุดที่ 8 คะแนน จำนวน 8 คน คิดเป็นร้อยละ 20 และความถี่ที่ได้มากที่สุดคือ 9 คะแนน จำนวน 20 คน คิดเป็นร้อยละ 50 เมื่อนำมาเปรียบเทียบการประเมินความรู้ก่อน-หลังการอบรม กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เพิ่มขึ้นจำนวน 28 คน คิดเป็นร้อยละ 70 และมีความรู้เท่าเดิม จำนวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 30
1.2 วัตถุประสงค์ข้อที่ 2 เพื่อเพิ่มศักยภาพสมาชิกชมรมไท้เก๊ก เทศบาลตำบลฉลุงที่เข้ารับการอบรม ให้มีทักษะไท้เก๊กสมาธิอุบาย วิธีสู่ความสงบเย็น อย่างถูกต้อง
จากการสังเกตกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 40 คน พบว่า กลุ่มเป้าหมายให้ความร่วมมือในการอบรมฝึกทักษะไท้เก๊กสมาธิอุบาย วิธีสู่ความสงบเย็น โดยได้ปฏิบัติตามวิทยากรอย่างถูกต้อง แต่เนื่องจากกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้สูงวัยค่อนข้างมาก ทำให้การทำท่างทางในบางท่าที่มีการใช้ข้อเข่า อาจจะปฏิบัติได้ไม่สวยเหมือนดังวิทยากร ซึ่งในการฝึกทักษะไท้เก๊กสมาธิอุบาย วิธีสู่ความสงบเย็น วิทยากรได้สอนรำ 24 ท่า ซึ่งกลุ่มเป้าหมายก็มีความรู้อยู่บ้างแล้ว แต่ก็มีกลุ่มเป้าหมายบางรายที่ไม่ได้ออกไปรำไท้เกีกอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ลทำท่าทางได้ไม่สวย และเพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้ฝึกทักษะได้ถูกต้อง วิทยากรได้ฝึกสอนทักษะแต่ละท่าทางไปอย่างช้า หากกลุ่มเป้าหมายทำไม่ได้ก็จะทวนท่าซ้ำๆไปอย่างช้าๆจนกลุ่มเป้าหมายทำได้ดี ซึ่งในระหว่างฝึกทักษะไท้เก๊กสมาธิอุบาย วิธีสู่ความสงบเย็น ก็ได้มีการหยุดพักระหว่างทำกิจกรรม เพราะในการฝึกทักษะไท้เก๊กนี้ใช้พลังงานเยอะทำให้กลุ่มเป้าหมายบางคนเหนื่อยและมีเหงื่อออกจำนวนมาก แต่กลุ่มเป้าหมายก็สามารถปฏิบัติทักษะไท้เก๊กสมาธิอุบาย วิธีสู่ความสงบเย็นได้ถูกต้อง
1.3 วัตถุประสงค์ข้อที่ 3 เพื่อให้สมาชิกชมรมไท้เก๊ก เทศบาลตำบลฉลุงที่เข้ารับการอบรม นำความรู้ ทักษะ ที่ได้รับไปปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไม่พึงประสงค์ สู่พฤติกรรมสุขภาพได้อย่างถูกต้อง
จากการประเมินตนเองในเรื่องพฤติกรรมการกิน การออกกำลังกาย และอารมณ์ มีจำนวนคำถามทั้งหมด 20 ข้อ พบว่ากลุ่มเป้าหมาย จำนวน 40 คน ได้คะแนน ดังนี้
พฤติกรรมที่ปฏิบัติ ความถี่การปฏิบัติ
ประจำ
(จำนวนคน) ครั้งคราว(จำนวนคน) ไม่เคยเลย(จำนวนคน)
1. กินอาหารครบ 5 หมู่ (ข้าว ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม ) 40 0 0
2. กินอาหารหลากหลาย ไม่ซ้ำซาก 30 10 0
3. กินผักมากกว่าวันละ 3 ทัพพี 32 8 0
4. กินผลไม้วันละ 2-3 ส่วน (หนึ่งส่วนเท่ากับ 6-8 คำ) 27 8 5
5. กินปลา อย่างน้อยวันละ 1 มื้อ 20 18 2
6. กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัปดาห์ละ 2-3 มื้อ 10 20 10
7. ดื่มนมขาดมันเนย วันละ 1-2 แก้ว 10 22 8
8. กินอาหารมื้อเย็นห่างจากเวลานอนไม่น้อยกว่า 4 ชั่วโมง 27 10 3
9. กินอาหารประเภทต้ม นึ่ง ลวก อบ 22 16 2
10. หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง 40 0 0
11. หลีกเลี่ยงของหวาน และขนมที่มีแป้งและน้ำตาลมาก 37 3 0
12. กินอาหารรสจืด ไม่เติมน้ำปลาหรือเกลือในอาหาร 38 2 0
13. เลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลมหรือน้ำหวาน 40 0 0
14. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 40 0 0
15. อารมณ์ดี ไม่เครียด 40 0 0
16. นอนหลับไม่น้อยกว่าวันละ 7-8 ชั่วโมง 40 0 0
17. ออกกำลังสัปดาห์ละ 5 วัน 40 0 0
18. ออกกำลังวันละ 30 นาที 40 0 0
19. ขณะออกกำลังหายใจเร็วขึ้นกว่าปกติและเหงื่อซึม 35 5 0
20. ทุกครั้งวัดรอบเอวได้ไม่เกินเกณฑ์อ้วนลงพุง คือ
เพศหญิงไม่เกิน 80 ซม. และเพศชายไม่เกิน 90 ซม. 10 15 15
จากตารางการประเมินตนเอง พบว่า กลุ่มเป้าหมายได้ปฏิบัติเป็นประจำทุกคน คือ พฤติกรรมการกินอาหารครบ 5 หมู่ (ข้าว ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม ) หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง การเลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลมหรือน้ำหวาน หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ อารมณ์ดี ไม่เครียด นอนหลับไม่น้อยกว่าวันละ 7-8 ชั่วโมง ออกกำลังสัปดาห์ละ 5 วัน และออกกำลังวันละ 30 นาที ปฏิบัติเป็นประจำรองลงมา จำนวน 38 คน คือ กินอาหารรสจืด ไม่เติมน้ำปลาหรือเกลือในอาหาร และปฏิบัติเป็นประจำน้อยที่สุด จำนวน 10 คน คือ กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัปดาห์ละ 2-3 มื้อ พฤติกรรมการดื่มนมขาดมันเนย วันละ 1-2 แก้ว และทุกครั้งวัดรอบเอวได้ไม่เกินเกณฑ์อ้วนลงพุง คือเพศหญิงไม่เกิน 80 ซม. และเพศชายไม่เกิน 90 ซม. กลุ่มเป้าหมายได้ปฏิบัติเป็นครั้งคราวมากที่สุด จำนวน 22 คน คือ พฤติกรรมดื่มนมขาดมันเนย วันละ 1-2 แก้ว กลุ่มเป้าหมายได้ปฏิบัติเป็นครั้งคราวรองลงมา จำนวน 20 คน คือ พฤติกรรมกินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัปดาห์ละ 2-3 มื้อและไม่มีการปฏิบัติเป็นครั้งคราวเลย คือ พฤติกรรมการกินอาหารครบ 5 หมู่ (ข้าว ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม ) หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง การเลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลมหรือน้ำหวาน หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ อารมณ์ดี ไม่เครียด นอนหลับไม่น้อยกว่าวันละ 7-8 ชั่วโมง ออกกำลังสัปดาห์ละ 5 วัน และออกกำลังวันละ 30 นาที กลุ่มเป้าหมายไม่เคยปฏิบัติเลยมากที่สุด จำนวน 10 คน คือ กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัปดาห์ละ 2-3 มื้อ ไม่เคยปฏิบัติเลยรองลงมา จำนวน 8 คน คือ ดื่มนมขาดมันเนย วันละ 1-2 แก้ว และไม่มีการไม่เคยปฏิบัติเลย คือ พฤติกรรมการกินอาหารครบ 5 หมู่ (ข้าว ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม ) กินอาหารหลากหลาย ไม่ซ้ำซาก กินผักมากกว่าวันละ 3 ทัพพี หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง หลีกเลี่ยงของหวาน และขนมที่มีแป้งและน้ำตาลมาก กินอาหารรสจืด ไม่เติมน้ำปลาหรือเกลือในอาหาร การเลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลมหรือน้ำหวาน หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ อารมณ์ดี ไม่เครียด นอนหลับไม่น้อยกว่าวันละ 7-8 ชั่วโมง ออกกำลังสัปดาห์ละ 5 วัน และออกกำลังวันละ 30 นาที และขณะออกกำลังหายใจเร็วขึ้นกว่าปกติและเหงื่อซึม