กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่ม จำนวน 1 มื้อๆละ 75 บาท × จำนวน ๖0 คน
   เป็นเงิน  ๔,๕๐0  บาท
2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 2 มื้อๆละ 35 บาท × จำนวน ๖0 คน
   เป็นเงิน  4,๒00  บาท
   1. ค่าวิทยากร จำนวน 5 ชั่วโมงๆละ ๕00 บาท × 1 วัน เป็นเงิน  ๒,500  บาท ๔. ค่าวัสดุอุปกรณ์และเครื่องเขียน ประกอบไปด้วย ดังนี้ ๔.1  ผ้ากันเปื้อนพร้อมสกรีน 60 × 65 บาท  เป็นเงิน 3,900  บาท ๔.๒ ปากกา 60 × 5 บาท เป็นเงิน      300 บาท ๔.๓ สมุด 60  × 5 บาท เป็นเงิน      300 บาท รวมเป็นเงิน  15700 บาท

08.00 - 08.30 ลงทะเบียน 08.30 - 09.00 กล่าวเปิดโครงการ 09.00 - 10.00 บรรยายให้ความรู้หลักการสุขาภิบาลอาหาร 10.00 - 12.00 บรรยายให้ความรู้มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 12.00 - 13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 - 14.00 บรรยายให้ความรู้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร 14.00 - 15.00 บรรยายให้ความรู้การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 15.00 - 16.30 แลกเปลี่ยนเรียนรู้และสรุปการอบรม

-

1.ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายจากอาหารที่มีสารพิษหรือเชื้อโรคปนเปื้อน 2.ร้านอาหารจำหน่ายอาหารในพื้นที่ มีการพัฒนาและปรับปรุงตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean food good teste 3.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร

-

1.ค่าตอบแทนคณะกรรมการตรวจประเมินร้านอาหาร จำนวน ๓ คนๆละ ๔๐๐ บาท × ๕ วัน × ๒ ครั้ง
เป็นเงิน ๑๒,๐๐๐ บาท       2 .ชุดทดสอบโคลีฟอร์มชั้นต้น(SI-2) จำนวน ๕๐ ชุดๆละ ๑๓๐ บาท เป็นเงิน  ๖,๕๐๐ บาท

ตรวจประเมินร้านอาหารในเขตเทศบาลเมืองสะเตงนอก ใช้เกณฑ์ Clean food good test ของกรมอนามัย โดยคณะกรรมการอย่างน้อย 2 ครั้ง มีพื้นที่และกลุ่มเป้าหมายได้แก่ ร้านจำหน่ายอาหารจำนวน 18 แห๋ง และแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 5 แห่ง

-

ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร

-

1.ค่าป้าย Clean Food Good Test จำนวน ๕๐ ป้ายๆละ ๑๐๐ บาท  เป็นเงิน ๕,๐๐๐ บาท

มอบป้าย Clean food good test แก่ผู้ประกอบการที่ผ่านการประเมิน

-

ร้านอาหารจำหน่ายอาหารในพื้นที่ มีการพัฒนาและปรับปรุงตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean food good test

-