โครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหารแก่ผู้ประกอบการ
19
สิงหาคม 2563รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลสะเตงนอก
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
08.00 - 08.30 ลงทะเบียน 08.30 - 09.00 กล่าวเปิดโครงการ 09.00 - 10.00 บรรยายให้ความรู้หลักการสุขาภิบาลอาหาร 10.00 - 12.00 บรรยายให้ความรู้มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 12.00 - 13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 - 14.00 บรรยายให้ความรู้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหารและผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร 14.00 - 15.00 บรรยายให้ความรู้การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 15.00 - 16.30 แลกเปลี่ยนเรียนรู้และสรุปการอบรม
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1.ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายจากอาหารที่มีสารพิษหรือเชื้อโรคปนเปื้อน 2.ร้านอาหารจำหน่ายอาหารในพื้นที่ มีการพัฒนาและปรับปรุงตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean food good teste 3.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ