กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการหนูน้อยสุขภาพดี ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านป่าโอน จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เทพา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการหนูน้อยสุขภาพดี ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านป่าโอน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการหนูน้อยสุขภาพดี ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านป่าโอน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 63-L8287-3-02 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 22,535.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เทพา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ภาวะโภชนาการที่ดี เป็นรากฐานสำคัญ ของการมีสุขภาพดีตลอดชีวิตโตยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโต เนื่องจากการเจริญเติบโตมีทั้งด้านสมองและร่างกาย หากขาดอาหาร ส่งที่พบห็นคือ เด็กตัวเล็ก ผอม เตี้ย ซึ่งเป็นการแสดงออกทางด้านร่างกาย แต่ผลที่เกิดขึ้นมิใช่แค่ เพียงร่างกายเท่านั้น ยังมีผลต่อการพัฒนาการสมองด้วย ทำให้สติปัญญาต่ำ เรียนรู้ช้า ไม่สนใจสิ่งแวดล้อม เมื่อเป็นผู้ใหญ่ประสิทธิภาพการทำงานจะต่ำ ส่งผลต่อการพัฒนาประเทศและในขณะเดียวกันในพบว่าเด็กมีน้ำหนักเกินเกณฑ์มีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่งรวดเร็ว ความอ้วนก่อให้เกิดปัญหาทางด้านสุขภาพตามมามากมาย ตั้งแต่ปัญหาสุขภาพกายไปจนถึงสุขภาพจิตที่ทำให้เด็กขาดความมั่นใจและกลายเป็นโรคซึมเศร้าได้ พ่อแม่ควรใสใจดูแลอาหารการกิน รวมถึงส่งเสริมให้เด็กใส่ใจสุขภาพและเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเกิน จนเกิดปัญหาด้านสุขภาพได้   เด็กเป็น"ทรัทยากรที่มีคุณค่า"เป็นบุคคลที่ควรได้รับการสนใจ ดูแลจากสังคมและบุคคลรอบตัว เรื่องโภชนาการและพัฒนาการซึ่งเด็กควรจะได้รับตามวัยอย่างถูกต้อง และเหมาะสมโดยเพาะในช่วงอายุ ๓-๕ ปีซึ่งเป็นช่วงของการพัฒนาทางด้านร่างกายและสมองหากเด็กได้รับความรักความอบอุ่นได้รับโภชนาการที่ถูกต้องและได้รับการกระตุ้นพัฒนาการที่ดีแล้วเด็กสามารถพัฒนการไปเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพ อาหารที่เข้าไปในร่างกายตลอดจนพัฒนาการของร่างกายอันเกิดจากกระบวนการที่สารอาหารไปเลี้ยงเซลล์เนื้อเยื่อและควบคุมการทำงนของอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย ความสามารถในการกระทำกิจกรรมต่างๆการเพิ่มความชำนาญและความซับซ้อนในหน้าที่ของร่างกายพัฒนาการนั้นจะเป็นไปได้ดีเพียงใดก็ต้องอาศัยวุฒิภาวะและการเรียนรู้ของเด็กด้วยในขณะเดียวกันต้องอาศัยประสบการณ์และการฝึกฝนเพื่อให้เกิดทักษะทำให้มีการเรียนรู้เพิ่มเติมและเพิ่มขีดความสามารถที่ดีที่สุดเช่นกัน   ทั้งนี้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านป้โอน ในปีการศึกษาที่ผ่านมา พบเด็กที่มีภาวะโภชนาการไม่ได้ตามเกณฑ์และภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์จำนวนหนึ่ง และยังพบว่าเด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบรับประทานผัก ซึ่งปัญหาดังกล่าวนี้เป็นเรื่องที่ทุกฝ่ายควรให้ความร่วมมือในการดูแลเด็กพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการและพัฒนาการที่ดีสมวัยและเพิ่มจำนวนเด็กวัยก่อนเรียนที่รับประทานผักเพิ่มขึ้นซีงผู้กี่ยวข้องสามารถนำวัตถุดิบดังกล่าวมาแปรรูปเป็นอาหารที่เด็กชอบ ให้กับเด็กๆในกิจกรรมการสอนเด็กเรียนรู้และใช้เป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อส่งเสริมและพัฒนาทักษะด้านการปฏิบัติตนตามแนวทางหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในการช่วยกันดูแลส่งเสริมบุตรหลานของตนให้มีพัฒนาการและมีโภชนาการที่ดีเหมาะสมกับวัยต่อไป ดังกล่าวข้างตัน

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้เด็กนักเรียนมีภาวะน้ำหนักตามเกณฑ์
2. เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและการบริโภคกลุ่มอาหารที่ควรรับประทานมากที่สุดตามธงโภชนาการ
3. เพื่อให้ความรู้ในการประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของลูกหลาน
4. เพื่อให้เด็กวัยก่อนเรียนที่รับประทานผักมากกว่า 400 กรัม
5. เพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้และพัฒนาทักษะด้านการปฎิบัติตนตามแนวทางหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
6. เพื่อให้ผู้เกี่ยวข้องสามารถนำวัตถุดิบมาแปรรูปเป็นอาหารให้เด็กๆในกิจกรรมการสอน
7. เพื่อให้เด็กเรียนรู้โดยการสำรวจสิ่งต่างๆและแหล่งเรียนรู้รอบตัว

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ติดตามภาวะโภชนาการของเด็กภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านป่าโอน
2. กิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ
3. กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครองเกี่ยวกับการปลูกผักออร์แกนิค

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เต็กมีการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมมีน้ำหนักต่ำและส่วนสูงได้ตามเกณฑ์
2. ผู้ปกครองมีความรู้เกี่ยกับโภชนาการและสามารถมีส่วนร่วมในการส่งเสริมสุขภาพเต็ก
3. ผู้เกี่ยวข้องมีทักษะในการประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของบุตรหลานด้วยเอง
4. เด็กมีทัศนะคติที่ดีต่อการรับประทานผักและรับประทานผักมากกว่า ๔๐๐ กรัม
5. เด็กมีแหล่งเรียนรู้ในการพัฒนาทักษะด้านการปฏิบัติตนตามแนวทางหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
6. ศูนย์ฯมีวัตถุดิบมาแปรูปเป็นอาหารที่มีประโยชน์ให้เด็กๆรับประทานในกิจกรรมการเรียนการสอน
7. เด็กใช้สถานที่ได้สังเกตเรียนรู้และลงมือปฏิบัติจริงกับแหล่งเรียนรู้รอบตัว

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น