กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ครูร่วมกันวางแผนงานในการจัดทำกิจกรรมและมอบหมายหน้าที่รับผิดชอบ
2. จัดเตรียมสถานที่ อุปกรณ์ต่างๆ โดยให้เด็กๆ ได้มีส่วนร่วมและลงมือทำ
3. การเพาะเห็ดนางฟ้า ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการต่างๆ เช่น การจัดวางก้อนเห็ด การเฝ้าติดตามผลผลิต และการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยครูจะคอยดูแลให้คำแนะนำ
4. การปลูกผักต่างๆ ให้เด็กได้ลงมือปฏิบัติ ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูกเมล็ดพันธ์ุ การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยครูคอยดูแลให้คำแนะนำ

เมื่อนำผักที่เด็กๆ ปลูกมาปรุงเป็นอาหารกลางวัน เด็กๆ มีการรับประทานอาหารอย่างภาคภูมิใจและมีพฤติกรรมการทานผักที่ดีขึ้น จากการสังเกต พบเด็กมีเจตคติที่ดีขึ้นต่อการทานผัก