โครงการสุขภาพดีเริ่มที่อาหารปลอดภัย ปี 2564
-
นางอาภรณ์ ปิยะรัตน์
-
นางละอองหนูสุข
-
นางเบญจพร แก้วประดับ
-
นางละเอียด แก้วศรีเพชร
-
นางจำเนียร แก้วคง
-
จำนวนร้านขายของชำ20.00
-
จำนวนแผงลอยจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ7.00
-
จำนวนแผงลอยจำหน่ายอาหารสด1.00
-
จำนวนรถเร่ขายของสดในชุมชน1.00
-
จำนวนตลาดสด2.00
ปัจจุบันนี้ร้านขายของชำในหมู่บ้านถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่นยาผสมสารสเตียรอย เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค โดยมีปัจจัยต่างๆ เช่น การโฆษณาชวนเชื่อ การให้ข้อมูลที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงหรือระดับการรับรู้ของบุคคลย่อมมีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคของบุคคลทั้งสิ้น หากผู้บริโภคมีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่ถูกต้องก็จะได้สินค้าที่มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูง
-
เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ , แผงลอยจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ , แผงลอยจำหน่ายอาหารสด ผู้ประกอบการตลาดสด เรื่องความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางค์30.00
- ร้อยละ 100 ของผู้ประกอบการร้านชำ , แผงลอยจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ , แผงลอยจำหน่ายอาหารสด และ ตลาดสดเรื่องความปลอดภัยด้านอาหาร ยา และเครื่องสำอางค์
-
เพื่อพัฒนาร้านขายของชำ และแผงลอยจำหน่ายอาหารให้ผ่านเกณฑ์คุณภาพ23.00
1.ร้อยละ 80 ของร้านชำ และแผงจำหน่ายอาหารในพื้นที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้านชำและสุขาภิบาลอาหาร
-
เพื่อพัฒนาเครือข่ายงานคุ้มครองผุ้บริโภค ในชุมชน และ โรงเรียน2.00
อบรม อย.น้อย ในโรงเรียนชุมชนวัดน้ำขาว จำนวน 1 ครั้ง
ฟื้นฟูความรู้เครื่อข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน จำนวน 1 ครั้ง
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน60
-
ผู้ประกอบการร้านชำ แผงลอยจำหน่ายอาหาร28
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
พัฒนาศักยภาพภาคีเครือข่าย
1.อบรม อย.น้อย นักเรียนชั้น ป.4-6 ร.ร.ชุมชนวัดน้ำขาว จำนวน 60 คน
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 60 คน x 25 บาท x 2 มื้อ เป็นเงิน 3000 บาท
ค่าวิทยากร จำนวน 6 ชม.x 600 บาท เป็นเงิน 3,600 บาท
ค่าวัสดุในการจัดอบรม 1,500 บาท
2.การฟื้นฟูความรู้แก่กลุ่มคุ้มครองผู้บริโภค
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 35 คน x 25 บาท x 1 มื้อ เป็นเงิน 875 บาท
ค่าวิทยากร จำนวน 3 ชม.x 600 บาท เป็นเงิน 1800 บาท
ค่าวัสดุอื่นๆ เป็นเงิน 875 บาท
1 พฤษภาคม 2564 ถึง 30 มิถุนายน 25641.เครือข่ายคุมครองผู้บริโภคมีความรู้ สามารถนำความรู้ไปใช้ได้
11650.00 บาท -
ส่งเสริมร้านชำและแผงลอยสู่ร้านชำติดดาวและแผงลอยคุณภาพ
1.เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคร่วมตรวจเยี่ยมร้านชำ และ แผงจำหน่ายอาหาร พร้อมทั้งให้คำแนะนำเพื่อพัฒนาร้าน/แผงลอยตามเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 2 ครั้ง
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม สำหรับเครือข่ายที่ออกปฏิบัติงาน จำนวน 35 คน x 25 บาท x 2 ครั้ง เป็นเงิน 1750 บาท
ค่าเอกสารและสื่อสุขศึกษา เป็นเงิน 500 บาท
1 เมษายน 2564 ถึง 30 กันยายน 2564- ร้อยละ 80 ของร้านชำและแผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
2250.00 บาท
ทุกรายการสามารถถั่วเฉลี่ยกันได้
1.ร้านขายของชำผ่านเกณฑ์ร้านชำติดดาว 2.แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร 3.อาหารสดไม่พบสารปรเปื้อนตกค้าง
