โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพเด็กในวัยเรียน
ทุกชุมชนต่างมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง ทั้งประเพณี วัฒนธรรม และวิถีการดำเนินชีวิต การรับประทานอาหาร การดูแลรักษาสุขภาพ การรับประทานพืชผักเพื่อบำรุงร่างกาย การรักษาโรคด้วยสุมนไพร เป็นต้น การเพาะเห็ดนางฟ้า เป็นการฝึกให้นักเรียน ได้มีความรู้ความเข้าใจการดูแลรักษา และการปฏิบัติในการเพาะเห็ด การเก็บผลผลิต ซึ่งเป็นการเรียนรู้โดยฝึกปฏิบัติจริง ฝึกให้นักเรียนมีความรับผิดชอบ เห็นคุณค่าของงานอาชีพที่สุจริต เพื่อเป็นแนวทางในการนำไปพัฒนาการประกอบอาชีพหรือรายได้เสริมและยังเกิดความภาคภูมิใจกับผลผลิตได้รับผลผลิตจากการปฏิบัติสามารถนำไปสนับสนุนกิจกรรมโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ นอกจากภูมิปัญญาทางอาหารช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีแล้วยัง ช่วยลดปัญหาสาธารณสุขของประเทศชาติได้คณะครูนักเรียนบุคลากร คณะกรรมการสถานศึกษา และผู้ปกครองนักเรียน ตำบลพนมวังก์อำเภอควนขนุนจังหวัดพัทลุง
จึงจัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและผู้ปกครอง
-
เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเพาะเห็ดและปลูกผักพื้นบ้านที่ส่งเสริมสุขภาพ1.00
มีศูนย์เรียนรู้ด้านการ ส่งเสริมสุขภาพทางเลือก
-
ส่งเสริมการใช้ความรู้ด้านการส่งเสริมสุขภาพทางเลือก ลดการปนเปื้อนจากสารตกค้างที่ก่อให้เกิดโรค ต่าง ๆ ป้องกันโรค รักษาโรค ลดการใช้สารเคมีทุกประเภทให้ได้0.00
มีกลุ่มแกนนำในการเรียนรู้ โดย
-มีสวนผักพื้นบ้านเพื่อการเรียนรู้และใช้ประโยชน์ในการทำอาหาร ส่งเสริมสุขภาพ ป้องกัน และฟื้นฟูสุขภาพ
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน50
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดกิจกรรมให้ความรู้ ในเรื่องสารตกค้าง สารปนเปื้อนในผัก ในอาหาร และ การผสมปุ๊ยจาก มูลสัตว์เว้นจากการใช้เคมี
- การประชุมให้ความรู้ (ค่าอาหารว่าง 50 คน x 20 บาท) เป็นเงิน 1,000 บาท
- ค่าวิทยากร (2 ชั่วโมง x 600 บาท) เป็นเงิน 1,200 บาท
26 เมษายน 2564 ถึง 30 กันยายน 2564ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ในเรื่องสารตกค้าง สารปนเปื้อนในผัก ในอาหาร และการผสมปุ๋ยจากมูลสัตว์
2200.00 บาท -
จัดกิจกรรมให้ความรู้ ในเรื่องสารตกค้าง สารปนเปื้อนในผัก ในอาหาร และ การผสมปุ๊ยจาก มูลสัตว์เว้นจากการใช้เคมี
- ค่าขี้เลื่อย (1,500 กิโลกรัม x 1 บาท) เป็นเงิน 1,500 บาท
- ค่ารำละเอียด ( 30 กิโลกรัม x 10 บาท) เป็นเงิน 300 บาท
- ปูนขาว (10 กิโลกรัม x 10 บาท) เป็นเงิน 100 บาท
- ภูไมท์ (1 กระสอบ x 250 บาท) เป็นเงิน 250 บาท
- ธาตุอาหาร (10 กิโลกรัม x 30 บาท) เป็นเงิน 300 บาท
- ดีเกลือ (10 กิโลกรัม x 10 บาท) เป็นเงิน 100 บาท
- ถุงเพาะเห็ด (8 กิโลกรัม x 50 บาท) เป็นเงิน 400 บาท
- ฝาปิดถุงเพาะเห็ด (2 ถุง x 300 บาท) เป็นเงิน 600 บาท
- คอถุง (2 ถุง x 300 บาท) เป็นเงิน 600 บาท
- เชื้อเห็ดฟาง (10 ชุด x 200 บาท) เป็นเงิน 2,000 บาท
- เชื้อเห็ดนางฟ้า (50 ชุด x 10 บาท) เป็นเงิน 500 บาท
- ฟางข้าว (10 มัด x 50 บาท) เป็นเงิน 500 บาท
26 เมษายน 2564 ถึง 31 สิงหาคม 2564ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับการส่งเสริมให้มีการปลูกผักปลอดสารพิษไว้กินเอง
7150.00 บาท
1.มีศูนย์เรียนรู้ด้านการส่งเสริมการเพาะเห็ดและปลูกผักพื้นบ้านไร้สารพิษ
2.นักเรียนและผู้ปกครองได้ลงมือปฏิบัติในการเพาะเห็ดและปลูกผัก
3.นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้ประสบการณ์ในการนำไปพัฒนาประกอบอาชีพ
4.นักเรียนและผู้ปกครองเกิดความภาคภูมิใจและรู้จักประหยัด
5.เป็นทางเลือกให้แก่ประชาชนในการดูแลสุขภาพตนเอง ด้วยศาสตร์การใช้ธรรม
