ส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหยี
อาหารมีความสำคัญในทุกเพศและทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กปฐมวัย ซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต และเป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้น ควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสม
จากข้อมูลด้านภาวะโภชนาการของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหยี เด็กที่มีน้ำหนัก/ส่วนสูง สมส่วน คิดเป็นร้อยละ 84.00 เด็กที่มีน้ำหนัก/ส่วนสูง ค่อนข้างผอมและผอม คิดเป็นร้อยละ 16.00 เด็กวัยนี้เป็นช่วงที่มีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว การได้รับสารอาหารมากเกินไปหรือขาดสารอาหารจะมีผลกระทบต่อเด็กได้ ผลกระทบที่พบประกอบด้วย ด้านสุขภาพร่างกาย ด้านสังคมและจิตใจ ด้านการเรียน และด้านเศรษฐกิจ ปัจจัยที่มีผลต่อปัญหาทุพโภชนาการในเด็กนั้น พบว่ามี 3 ปัจจัย ได้แก่ ส่วนบุคคล พฤติกรรม และอิทธิพลของสิ่งแวดล้อม ทั้งปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่บ้านที่มีส่วนทำให้เด็กนักเรียนมีพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม
จากสภาพปัญหาดังกล่าวข้างต้น จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหยี เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและเสริมสร้างปลูกฝังสุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย และให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ และที่สำคัญผู้ปกครองของเด็กจำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมของลูกๆด้วย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหยีขึ้น
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน8
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดประชุมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็กเล็ก
1.1 กิจกรรมย่อย จัดประชุมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็กเล็ก
ค่าอาหารว่าง สำหรับผู้เข้าร่วมประชุม จำนวน 50 คน คนละ 35 บาท
ผู้ปกครอง 50 คน
ผู้จัดโครงการ 2 คน
ค่าวิทยากร จำนวน 1 คน 3 ชั่วโมงๆละ 600 บาท
ค่าไวนิล จำนวน 1 แผ่น
1.2 กิจกรรมย่อย กิจกรรมส่งเสริมพัฒนาการในเด็กกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 8 คน
ค่าวัสดุในการดำเนินโครงการ (คนละ 185 บาท) ประกอบด้วย
สีไม้ จำนวน 8 กล่อง กล่องละ 50 บาท
สมุดภาพระบายสี จำนวน 8 เล่ม เล่มละ 25 บาท
สื่อส่งเสริมพัฒนาการ จำนวน 8 ชุด ชุดละ 45 บาท
ดินน้ำมัน จำนวน 24 ก้อน ก้อนละ 15 บาท
ภาพโปสเตอร์ จำนวน 8 แผ่น แผ่นละ 20 บาท
รวม 6,000 บาท
1 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 30 กันยายน 25661.เด็กเล็กที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาภาวะทุพโภชนาการได้
2.พัฒนาการด้านสติปัญญาในเด็กเพิ่มมากขึ้น ในเมื่อเด็กได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยส่งผลให้มีการเรียนรู้ที่เร็วขึ้น และมีประสิทธิภาพในการเรียนรู้มากขึ้น
6000.00 บาท
1.เด็กเล็กที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับการเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาภาวะทุพโภชนาการได้ 2.พัฒนาการด้านสติปัญญาในเด็กเพิ่มมากขึ้น ในเมื่อเด็กได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัยส่งผลให้มีการเรียนรู้ที่เร็วขึ้น และมีประสิทธิภาพในการเรียนรู้มากขึ้น
