พัฒนาภาวะโภชนาการในเด็กอายุ 0-๕ ปี ที่มีภาวะทุพโภชนาการ
-
-
“โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำ “สารอาหาร” จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและ โภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่าง ๆ จึงเป็นวัยที่มี ความสำคัญ เหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐาน เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2 ปี แรก ของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด ดังนั้น ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่ สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุ เหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหาร ตามวัยแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง สำหรับข้อมูลภาวะโภชนาการ ๓ ปีย้อนหลังในเขตรับผิดชอบกลุ่มงานบริการด้านปฐมภูมิและองค์รวม โรงพยาบาลกาบังตั้งแต่ปีงบประมาณ 2563-2565 ในเด็ก 0-5 ปี ร้อยละ 37.67 39.42 24.49 ตามลำดับ เพื่อ ส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน อาหารและภาวะโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและ พัฒนาของเด็กวัยก่อนวัยเรียน
-
ผู้ปกครองที่เข้าร่วมโครงการร้อยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจด้านการพัฒนาโภชนาการที่ดีขึ้น80.00
ผู้เลี้ยงดูมีความรู้และสามารถปรับเมนูอาหารได้เหมาะสมตามวัยโดยใช้วัตถุดิบที่หาง่ายในพื้นที่
-
เด็กที่เข้าร่วมโครงการร้อยละ 80 มีเกณฑ์โภชนาการที่ดีขึ้น0.00
เด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์มีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน140
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
จัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเด็กในกลุ่มเป้าหมาย
ค่าอาหารกลางวัน จำนวน ๗0 คน X ๕๐ บาท X ๑ มื้อ เป็นเงิน ๓,๕๐๐ บาท
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน ๗0 คน X ๓๕ บาท X ๒ มื้อ เป็นเงิน ๔,๙๐๐ บาท
ค่าวิทยากร จำนวน ๖ ชั่วโมง X ๓๐๐ บาท X ๑วัน เป็นเงิน ๑,๘๐๐ บาท
1 สิงหาคม 2566 ถึง 1 สิงหาคม 2566ผลผลิต:ผู้ปกครองที่เข้าร่วมโครงการร้อยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจด้านการพัฒนาโภชนาการที่ดีขึ้น
ผลลัพธ์:ผู้เลี้ยงดูมีความรู้และสามารถปรับเมนูอาหารได้เหมาะสมตามวัยโดยใช้วัตถุดิบที่หาง่ายในพื้นที่
10200.00 บาท -
ลงพื้นที่ ติดตามประเมินภาวะโภชนาการเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ 1 ครั้ง
- ค่าตอบแทนในการลงพื้นที่( ครั้งละ 5 คน) 100 บาท X 1๔ ครั้ง เป็นเงิน 1,400 บาท
1 สิงหาคม 2566 ถึง 1 สิงหาคม 2566ผลผลิต:เด็กที่เข้าร่วมโครงการร้อยละ 80 มีเกณฑ์โภชนาการที่ดีขึ้น
ผลลัพธ์:เด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์มีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น
1400.00 บาท
ผู้เลี้ยงดูมีความรู้และสามารถปรับเมนูอาหารได้เหมาะสมตามวัยโดยใช้วัตถุดิบที่หาง่ายในพื้นที่ และเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์มีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น
