โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ
-
-
-
ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย10.00
ด้วยกระทรวงสาธารณสุขมีนโยบายดำเนินการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านฉลากผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น อาหาร ยา เครื่องสำอาง รวมทั้งอาหารเสริมในร้านชำ วัตถุประสงค์เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคในชุมชน เนื่องจากพบว่าในหมู่บ้าน ยังพบว่ามีร้านค้าในชุมชน หรือรถเร่นำสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน มาจำหน่ายแก่ชาวบ้าน ประกอบกับในปัจจุบันมีการโฆษณาชวนเชื่อผลิตภัณฑ์สุขภาพเกินจริง ผู้บริโภคที่ขาดความรู้ในการบริโภค อาจตกเป็นเหยื่อหรือเกิดอันตรายจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานจากการหลงเชื่อโฆษณาดังกล่าว การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัยรวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหารจากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุงการประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือนอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตการบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัย ไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิตหลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วยคือคุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อนการบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้นจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการในปัจจุบันมีการจัดตั้งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชนสะดวกต่อการเลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งในครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่างๆมากมายดังนั้นการควบคุมดูแลให้การประกอบกิจการการจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสมเน้นความสะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภคจึงเป็นงานสำคัญที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรับปรุงและพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้ ดังนั้นเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลป่าชิง จึงมีแผนที่จะให้มีโครงการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนวัตถุประสงค์เพื่อทำหน้าที่เฝ้าระวังการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน การโฆษณาชวนเชื่อ การเฝ้าระวังร้านชำขายยาหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน ให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ทั้งนี้เพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยของชาวบ้านในชุมชน เพื่อให้ชุมชนปลอดภัยจากบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ
-
เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย10.008.00
ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
-
เพื่อเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร ในสถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/ร้านชำ/โรงเรียน40.0050.00
-
เพื่อพัฒนาศักยภาพ เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค10.0030.00
-
กลุ่มวัยทำงาน141
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ประชุมคณะทำงานและผู้เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการดำเนินงาน
-ประชุมคณะทำงานและผู้เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการดำเนินงาน
1 มกราคม 2567 ถึง 31 มกราคม 25670.00 บาท -
อบรมอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค
อบรมอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 75 คนๆละ 1 มื้อๆละ 30 บาท เป็นเงิน2,250 บาท
ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 75 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70 บาท เป็นเงิน 5,250 บาท
ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 4 ชม ๆละ 600 บาท เป็นเงิน 2,400 บาท
1 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง 29 กุมภาพันธ์ 25679900.00 บาท -
สำรวจร้านขายของชำ/สถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/โรงอาหารในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
สำรวจร้านขายของชำ/สถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/โรงอาหารในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
1 มีนาคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 25670.00 บาท -
ประชุมอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ/สถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/โรงอาหารในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
ประชุมอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านขายของชำ/สถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/โรงอาหารในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 66 คนๆละ 1 มื้อๆละ 30 บาทเป็นเงิน 1,980 บาท
ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 66 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70 บาทเป็นเงิน 4,620 บาท
ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 4 ชม ๆละ 600 บาทเป็นเงิน2,400บาท
1 เมษายน 2567 ถึง 30 เมษายน 25679000.00 บาท -
ตรวจประเมินร้านชำ/สถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/โรงอาหารในโรงเรียน/โรงอาหาร/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
ตรวจประเมินร้านชำ/สถานที่จำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/โรงอาหารในโรงเรียน/โรงอาหารศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
1.ค่าสารตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสดเป็นเงิน 3,200บาท
ชุดตรวจบอแรกซ์ จำนวน 1 ชุด ๆละ 400 บาท เป็นเงิน 400 บาท
ชุดตรวจสารกันรา จำนวน 1 ชุด ๆละ 400 บาท เป็นเงิน 400 บาท
ชุดตรวจสารฟอกขาว จำนวน 1 ชุด ๆละ 400 บาท เป็นเงิน 400 บาท
ชุดตรวจฟอร์มาลีน จำนวน 1 ชุด ๆละ 2,000 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท
2.ค่าชุดทดสอบสารในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เป็นเงิน 4,160 บาท
ชุดตรวจสเตียรอยด์ จำนวน 1 ชุด ๆละ 1,100 บาท เป็นเงิน 1,100 บาท
ชุดตรวจปรอท จำนวน 1 ชุด ๆละ 980 บาท เป็นเงิน 980 บาท
ชุดตรวจกรดวิตามินเอ จำนวน 1 ชุด ๆละ 1,100 บาท เป็นเงิน 1,100 บาท
ชุดตรวจไฮโดรควิโนน จำนวน 1 ชุด ๆละ 980 บาท เป็นเงิน 980 บาท
3.ค่าชุดทดสอบไอโอดีนในเกลือเสริมไอโอดีน ( I -Kit) จำนวน 1 ชุด ๆละ 250 บาท เป็นเงิน 250 บาท
4.ค่าชุดอุปกรณ์ทดสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI2)จำนวน 1 ชุด ๆละ 1,800 บาทเป็นเงิน 1,800 บาท
5.ค่าชุดทดสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI2)จำนวน 5 ลัง ๆละ 1,200 บาท เป็นเงิน 6,000 บาท
6.ชุดตรวจโคลิฟอร์มน้ำ และ น้ำแข็ง (อ11) จำนวน 1 ชุด ๆละ 1,800 บาท เป็นเงิน 1,800 บาท
7.ค่าป้ายร้านชำปลอดภัย ขนาด 30 X 30 ซม.จำนวน 45 ป้าย ป้ายละ 320 บาท เป็นเงิน 14,400 บาท
8.ค่าป้าย SAN 30 x 30 ซม.จำนวน 25 ป้าย ป้ายละ 320 บาท เป็นเงิน 8,000 บาท1 พฤษภาคม 2567 ถึง 31 พฤษภาคม 256739610.00 บาท -
ตรวจเฝ้าระวังสถานประกอบการ GMP และส่งเสริมสินค้าในชุมชนที่ไม่ผ่าน อย.
ตรวจเฝ้าระวังสถานประกอบการ GMP และส่งเสริมสินค้าในชุมชนที่ไม่ผ่าน อย.
1 มิถุนายน 2567 ถึง 31 กรกฎาคม 25670.00 บาท -
จัดตั้งศูนย์แจ้งเตือนภัยเฝ้าระวังและรับเรื่องร้องเรียนปัญหาผลิตภัณฑ์สุขภาพ
จัดตั้งศูนย์แจ้งเตือนภัยเฝ้าระวังและรับเรื่องร้องเรียนปัญหาผลิตภัณฑ์สุขภาพ
1 สิงหาคม 2567 ถึง 31 สิงหาคม 25670.00 บาท -
ประชุมคณะทำงานเพื่อสรุปผลการดำเนินงาน
ประชุมคณะทำงานเพื่อสรุปผลการดำเนินงาน
1 กันยายน 2567 ถึง 30 กันยายน 25670.00 บาท
ทุกรายการสามารถัวเฉลี่ยได้
- ร้อยละ 90 ของจำนวนอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภคในพื้นที่ (คน) ผ่านการอบรมและสามารถตรวจร้านได้
- ร้อยละ 80 ของร้านชำ ผ่านเกณฑ์ร้านชำติดดาว
- ร้อยละ 80 แผงลอยจำหน่ายอาหารสดผ่านเกณฑ์การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร
- สถานที่จำหน่ายอาหารได้รับการตรวจมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
