2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
3. สถานการณ์
ปัจจุบันตำบลท่านั่ง มีสถานประกอบการต่าง ๆ จำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัยการโฆษณาชวนเชื่อต่าง ๆ เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่ายการบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้จากผลการดำเนินงาน โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาที่ปลอดภัย ในปีงบประมาณ 2564 พบว่า ออกตรวจร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหารตามเกณฑ์ มีร้านแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 14 ร้าน พบว่ามีร้านผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ ๙2.85และมีร้านที่ไม่ผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 7.15 และมีร้านขายของชำ จำนวน 21 ร้าน พบว่ามีร้านผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 95.24และมีร้านที่ไม่ผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 4.76 ปีงบประมาณ 2565 พบว่า ออกตรวจร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหารตามเกณฑ์ มีร้านแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 16 ร้าน พบว่ามีร้านผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ ๙5.83และมีร้านที่ไม่ผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 4.16 และมีร้านขายของชำ จำนวน 23 ร้าน พบว่ามีร้านผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 91.30และมีร้านที่ไม่ผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 8.69 ปีงบประมาณ 2566 พบว่า ออกตรวจร้านค้าและแผงลอยจำหน่ายอาหารตามเกณฑ์ มีร้านแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 16 ร้าน พบว่ามีร้านผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ ๙5.83และมีร้านที่ไม่ผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 4.16 และมีร้านขายของชำ จำนวน 24 ร้าน พบว่ามีร้านผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 87.50และมีร้านที่ไม่ผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 12.50ดังนั้น ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขตำบลท่านั่ง มีความตระหนักถึงภาวะสุขภาพของประชาชน จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและยาที่ปลอดภัย ปีงบประมาณ 2567 เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพดี ไม่เกิดการเจ็บป่วย
ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
- บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
- ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
๑ เพื่อพัฒนากำกับดูแลร้านอาหารแผงลอยและร้านชำในพื้นที่
๒ เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังความปลอดภัยผลิตภัณฑ์อาหาร แก้ไขปัญหาโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่ฝ่าฝืนกฎหมายและเรื่องร้องเรียนในพื้นที่
๓ ประชาชนในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องอาหารและยา
5. กลุ่มเป้าหมาย
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
วันเริ่มต้น 01/10/2023
กำหนดเสร็จ 31/08/2024
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
หมายเหตุ :
8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?1. อสม. มีความรู้และสามารถถ่ายทอดความรู้ในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
2. ร้านขายของชำ ร้านอาหารแผงลอย และร้านอาหารมีการพัฒนาตามมาตรฐานสุขาภิบาล
3.เกษตรกร และผู้บริโภคมีสุขภาพร่างกายดีขึ้น