โครงการเครือข่ายตำบลศาลาใหม่ ใส่ใจสุขภาพคุ้มครองผู้บริโภค ปี 2567
ภารกิจงานคุ้มครองผู้บริโภค ประกอบด้วยการควบคุมมาตรฐานสถานประกอบการ การเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพหลังวางจำหน่าย การพัฒนาศักยภาพผู้บริโภคและผู้ประกอบการ รวมถึงการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างภาคีเครือข่าย จากการดำเนินงานของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลศาลาใหม่ ร้านชำเกิดขึ้นใหม่จำนวนมาก จากการดำเนินโครงการเครือข่ายใส่ใจสุขภาพคุ้มครองผู้บริโภค ตำบลศาลาใหม่ ปีงบประมาณ 2566 พบร้านชำทั้งหมด 88 ร้าน พบร้านชำที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน จำนวน 58 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 65.90 (โดยประเมินตามเกณฑ์แบบตรวจ รช.นธ.1) และจากการสุ่มตรวจ ยา ทดสอบเสตีรอยด์ จำนวน 3 การทดสอบ จาก 3 ร้าน ผลปกติ จำนวน 1 ร้าน ผลผิดปกติ 2 ร้าน พบร้านชำที่ขายยาอันตราย จำนวน 9 ร้าน ร้อยละ 10.23 สำหรับร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ปี 2566 จากการสำรวจ ทั้งหมด 44 ร้าน ยังไม่ได้สุ่มตรวจอาหาร โดยมีร้านอาหาร 5 ร้าน ที่ยังไม่ผ่านการประเมิน Clean Food Good Test และยังพบการสูบบุหรี่ในร้าน รวมไปถึงการปฏิบัติตามกฎหมายในการคุ้มครองสุขภาพผู้ไม่สูบบุหรี่ในสถานที่สาธารณะยังไม่เป็นรูปธรรมในหลายๆ ภาคส่วน สิ่งเหล่าจะส่งผลต่อสุขภาพของประชาชนโดยตรงเนื่องจากประชาชนเป็นผู้บริโภค สำหรับการดำเนินกิจกรรม อย.ในโรงเรียนไม่มีความต่อเนื่อง ระดับความสำเร็จของการดำเนินงาน อย.น้อย มากกว่าระดับ 3 คือโรงเรียนบ้านศาลาใหม่ ร้อยละ 25 จึงจำเป็นจะต้องมีการควบคุมมาตรฐานผลิตภัณฑ์ต่างๆ และสร้างให้เกิดความร่วมมือของเครือข่ายต่างๆในพื้นที่ ทั้งนี้เพื่อให้เกิดมาตรฐานที่ดี ที่จะส่งผลให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดี ปลอดโรคอย่างยั่งยืน ดังนั้น เพื่อเร่งแก้ไขปัญหาข้างต้นและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลศาลาใหม่จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
-
1. เพื่อส่งเสริมให้แผงลอยขายอาหาร ร้านอาหาร ร้านค้า และกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพ ให้มีมาตรฐาน1.00
ร้านชำผ่านเกณฑ์มาตรฐาน มากกว่าร้อยละ 40
ร้านอาหารมีการประเมิน Clean Food Good Test ร้อยละ 100
-
2. เพื่อลดการจำหน่ายจำหน่ายอาหาร จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ปลอดภัย1.00
ร้านชำปลอดยาอันตราย มากกว่าร้อยละ 90
แผงลอย/ร้านอาหาร ร้านชำ จำหน่ายอาหาร จำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพได้รับการตรวจสุ่มอาหารมากกว่าร้อยละ 80
-
กลุ่มทีมปฏิบัติการสำรวจและสุ่มตรวจอาหาร/ผลิตภัณฑ์35
-
ผู้ประกอบการร้านค้าและแผงลอย100
-
ผู้ประกอบร้านอาหาร ร้านชำ และจำหน่ายอาหาร65
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการเรื่องการสุ่มตรวจอาหาร/ผลิตภัณฑ์สุขภาพ
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 35 คนๆละ 1 มื้อๆ ละ 25.-บาท เป็นเงิน 875.-บาท
ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 35 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70.-บาท เป็นเงิน 2,450.-บาท
ค่าวิทยากรจาก รพ.ตากใบ 3 ชม.ๆ ละ 500 บาท เป็นเงิน 1,500.-บาท
เป็นเงิน 4,825.-บาท
1 มีนาคม 2567 ถึง 30 กันยายน 2567ผู้ประกอบการสามารถจำหน่ายอาหารที่ถูกสุขอนามัยและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
4825.00 บาท -
2. กิจกรรมให้ความรู้เชิงปฏิบัติการในกลุ่มผู้ประกอบการแผงลอย/ร้านอาหาร ร้านชำ จำหน่ายอาหาร
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 65 คนๆละ 1 มื้อๆ ละ 25.-บาท เป็นเงิน 1,625.-บาท
ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 65 คนๆละ 1 มื้อๆละ 70.-บาท เป็นเงิน 4,550.-บาท
เป็นเงืน 6,175.- บาท
1 มีนาคม 2567 ถึง 30 กันยายน 2567ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย
6175.00 บาท
- ผู้ประกอบการที่เป็นผู้จำหน่ายและผู้ผลิต มีการปฏิบัติตามเกณฑ์มาตรฐานมากขึ้น
- ประชาชนมีความมั่นใจ ปลอดภัยจากการเลือกชื้อใช้สิ่งอุปโภคบริโภคในเขตพื้นที่ตำบลศาลาใหม่
