โครงการพ่อแม่ห่วงใยใส่ใจเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
เด็กในช่วงอายุ2-6ปีเป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญาไปพร้อมๆกัน โภชนาการเป็นสิ่งที่สำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกายป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรง โภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่างๆ ในขณะเดียวกันโรงเรียนยังพบปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัยทั้งขาดและเกิน ขาด คือภาวะที่ร่างกายของเด็กได้รับสารอาหารไม่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย หากเด็กขาดสารอาหาร จะส่งผลทำให้การเจริญเติบโตชะงักและมีสติปัญญาต่ำ หรือหากได้รับอาหารมากเกินไป จำทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดต่อไม่เรื้อรังในอนาคต ดังนั้นเพื่อเป็นการแก้ปัญหาและส่งเสริมสุขภาพเด็กปฐมวัย ตลอดจนเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจให้แก่ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ปกครอง ในการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องมีประโยชน์รวมถึงสัดส่วนอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย โรงเรียนได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัยของโรงเรียนอนุบาลพงบูโล๊ะประจำปีการศึกษา ๒๕6๘ ขึ้นเพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กปฐมวัย โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือเด็กปฐมวัย ครูผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว และผู้ปกครองเพื่อร่วมกันพัฒนาผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการดูแลสุขภาพนักเรียนทั้งที่บ้านและโรงเรียน ส่งเสริมให้นักเรียนทุกคน มีสุขภาพดี มีพัฒนาการเหมาะสมตามวัยทั้ง 4 ด้าน
-
๑. เพื่อส่งเสริมสุขภาพเด็กด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์เจริญเติบโตเหมาะสมกับวัย0.00
-
๒ . เพื่อส่งเสริมให้ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย0.00
-
๓. เพื่อให้นักเรียนมีพัฒนาการด้านร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์เติบโตอย่างมีคุณภาพ0.00
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน60
-
กลุ่มวัยทำงาน67
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมอบรมให้ความรู้และสาธิตการทำอาหาร
ค่าป้ายโครงการ (ขนาด 1×3 เมตร จำนวน 1 ผืน) เป็นเงิน 900 บาท
ค่าวัสดุอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ใช้ในโครงการ
ค่าจัดทำแผ่นพับ เป็นเงิน ๓00 บาท
ค่าเข้าเล่มและจัดทำรูปเล่มหลักฐานเอกสาร,ค่าถ่ายเอกสาร,ค่าปริ้นรูป เป็นเงิน ๓00 บาท
- ค่าวิทยากร ๑ วัน
- จำนวน ๑ วัน วันละ 5 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 500 บาท) เป็นเงิน 2,๕๐๐ บาท
- ค่าอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้าร่วมโครงการ
(ผู้ปกครองจำนวน 60 คน จำนวนบุคลากรในสถานศึกษา จำนวน 7 คน)
- ค่าวิทยากร ๑ วัน
จำนวน ๖7 คน คนละ ๗๕ บาท จำนวน ๑ มื้อ เป็นเงิน 5,02๕ บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม
( ผู้ปกครองจำนวน 60 คน จำนวนนักเรียน 60 คน จำนวนบุคลากรในสถานศึกษา จำนวน 7 คน )
จำนวน 1๒7 คน คนละ 3๕ บาท จำนวน ๒ มื้อ เป็นเงิน ๘,890 บาท6. เครื่องชั่งน้ำหนักแบบดิจิตัล
เครื่องชั่งน้ำหนักแบบดิจิตัล จำนวน 2 เครื่อง เป็นเงิน ๑,๕๐0 บาท
- ที่วัดส่วนสูงแบบไม้แบบมีฐานรอง
ที่วัดส่วนสูงแบบไม้มีฐานรอง จำนวน ๑ ชุด เป็นเงิน 1,5๐0 บาท
- ค่าอุปกรณ์การทำอาหาร (หม้อ/ชามผสมสเตนเลส ขนาด ๕๐ ซม.)
- จำนวน ๕ ชุด (ชิ้นละ ๕๕๐ บาท) เป็นเงิน 2,๗๕0 บาท
๙. ค่าผ้ากันเปื้อนสำหรับเด็ก จำนวน ๑๐ ผืนๆ ๘๐ บาท เป็นเงิน ๘๐๐ บาท
๑๐. ค่าผ้ากันเปื้อนสำหรับผู้ใหญ่ จำนวน ๑๐ ผืนๆ ๑๒๐ บาท เป็นเงิน ๑,๒๐๐ บาท
๑๑ .ค่าวัสดุอุปกรณ์
กระเป๋าผ้าพร้อมสกรีน จำนวน ๖๐ ใบ (ชิ้นละ๘๐ บาท) เป็นเงิน ๔,๘00 บาท
สมุดโน๊ต จำนวน ๖๐ เล่มๆ ละ ๑๐ บาท เป็นเงิน ๖๐๐ บาท
ปากกา จำนวน ๖๐ ด้ามๆ ละ ๑๐ บาท เป็นเงิน ๖๐๐ บาท
- ค่าวัตถุดิบสาธิตวิธีการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
เมนูแกงจืดเต้าหู้ไก่สับ เป็นเงิน ๒,350 บาท
ขนมลูกชุบ เป็นเงิน ๒,150 บาท
- ค่าอาหารเช้านักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการต่ำ
อาหารมื้อเช้านักเรียน จำนวน 36 วัน
(มีนักเรียนจำนวน 20 คน : ต่อ 1 วัน)
(คนละ 26 บาท × 20 คน = 520 บาท) เป็นเงิน 18,720 บาท
รวมทั้งสิ้น 54,885 บาท
ถึง54885.00 บาท
1.ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว เจ้าหน้าที่มีความเข้าใจหลักโภชนาการ และสามารถนำความรู้ ความเข้าใจไปใช้เพื่อการดูแลรักษาสุขภาพอนามัยของเด็กปฐมวัยได้อย่างถูกวิธี ถูกต้องตามหลักโภชนาการและสุขอนามัยที่ดี 2.นักเรียนมีสุขภาพดี มีภาวะโภชนาการสมวัย มีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ของกรมอนามัย
