โครงการอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
-
1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่สดสะอาด ปลอดภัยจากสารเคมี เชื้อรา และเชื้อโรคต่างๆ0.00
-
2. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกหลักอนามัย0.00
-
3. เพื่อสร้างองค์ความรู้ให้นักเรียนมีทักษะในการสร้างแหล่งอาหารด้วยตนเอง0.00
-
4. เพื่อเชื่อความสัมพันธ์อันดีระหว่างชุมชนและโรงเรียน0.00
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน85
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมให้ความรู้ตอนเช้าหน้าเสาธงถึง0.00 บาท
-
กิจกรรมสร้างอาหารทานเอง
กิจกรรมย่อย เก็บข้าว (วันเสาร์-อาทิตย์ที่ 29 -30 มีนาคม 2568)
อาหารกลางวัน สำหรับคณะครูและบุคลากร 15 คน
และนักเรียน/เยาวชน/ผู้ปกครอง 65 คน รวม 80 คน
จำนวน 2 วัน 1 มื้อๆ ละ 50 บาท (80502) เป็นเงิน 8,000 บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม สำหรับคณะครูและบุคลากร 15 คน
และนักเรียน/เยาวชน/ผู้ปกครอง 65 คน รวม 80 คน
จำนวน 2 วันๆ ละ 2 มื้อๆ ละ 25 บาท (80252*2) เป็นเงิน 8,000 บาท
2 มิถุนายน 2568 ถึง 30 กันยายน 256816000.00 บาท -
กิจกรรมย่อย ปลูกผักสวนครัว (เดือนมิถุนายน – เดือนกันยายน 2568
เมล็ดพันธุ์สวนครัว 10 ชนิดๆ ละ 10 ซองๆ ละ 10 บาท เป็นเงิน 1,000 บาท
สายยางรดน้ำ 4 หุน 50 เมตรๆ ละ 10 บาท เป็นเงิน 500 บาท
บัวรดน้ำ ขนาด 4 ลิตร 4 ลูกๆ 95 บาท เป็นเงิน 380 บาท
พลั่ว+ส้อมพรวนดิน ขนาด 88*290 ม.ม.10 อันๆละ 65 บ.เป็นเงิน 650 บาท
จอบถากพร้อมด้าม จำนวน 2 ด้ามๆ ละ 200 บาท เป็นเงิน 440 บาท
1 เมษายน 2568 ถึง 30 กันยายน 25682970.00 บาท -
กิจกรรมย่อย ทำปุ๋ยจุลินทรีย์ใช้เอง (เดือนมิถุนายน - เดือนกันยายน 2568)
ถังหมัก 150 ลิตร 5 ถังๆ ละ 450 บาท เป็นเงิน 2,250 บาท
รำละเอียด 25 กก.ๆ ละ 10 บาท เป็นเงิน 250 บาท
แกลบ 25 กระสอบๆ ละ 15 บาท เป็นเงิน 375 บาท
กากน้ำตาล 25 กก.ๆ ละ 20 บาท เป็นเงิน 500 บาท
กระสอบปุ๋ย 75 ใบๆ ละ 5 บาท เป็นเงิน 375 บาท
มูลวัว 25 กระสอบๆ ละ 50 บาท เป็นเงิน 1,250 บาท
เศษปลา/พุงปลา 60 กก.ๆ ละ 15 บาท เป็นเงิน 900 บาท
สับปะรด 30 กก.ๆ 15 บาท เป็นเงิน 450 บาท
ค่าตอบแทนวิทยากร 2 คนๆ 2 ชม.ๆ ละ 600/ชม. เป็นเงิน 2,400 บาท
1 มิถุนายน 2568 ถึง 30 กันยายน 25688750.00 บาท -
กิจกรรมทดสอบสารพิษในอาหาร (Cooking Camp)
ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ 2 แบบผง GPO 2 ชุดๆ 250*2 เป็นเงิน 500 บาท
ชุดทดสอบโซเดียม (ความเค็ม) จำนวน 2 ชุดๆ 250*2 เป็นเงิน 500 บาท
ชุดทดสอบสารฟอร์มาลิน จำนวน ๑๐ ชุดๆ 65*10 เป็นเงิน 650 บาท
ชุดทดสอบสารตกค้างพวกยาฆ่าแมลง(MJPK Test kit) 1 ชุดเป็นเงิน 1,233 บาท
ป้ายไวนิลกิจกรรมค่ายขนาด (240120)1 เป็นเงิน 547 บาท
ป้ายไวนิลความรู้ขนาด (100100)4 เป็นเงิน 600 บาท
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม สำหรับนักเรียน 65 คน วิทยากร
ผู้ปกครอง คณะครูและบุคลากร รวม 20 คน รวมทั้งสิ้น 85 คน
จำนวน 2 มื้อๆ ละ 25 บาท (85252) เป็นเงิน 4,250 บาท
11 กรกฎาคม 2568 ถึง 11 กรกฎาคม 25688280.00 บาท
- หลังจากที่ได้ทำกิจกรรมให้ความรู้หน้าเสาธง สัปดาห์ละครั้งนักเรียนที่ไม่เคยรับประทานผัก ก็เริ่มรับประทานเพราะทราบถึงประโยชน์ในของผักที่รับประทานเข้าไป พร้อมทั้งเลือกรับประทานผักที่ปลอดภัยไร้สารเคมี จึงทำให้นักเรียนสุขภาพดี ระบบขับถ่ายดี
- นักเรียน และผู้ปกครองมีความมั่นใจในอาหารกลางวัน ที่นักเรียนรับประทาน ว่าปราศจากเชื้อโรค และสารพิษต่างๆ
- ได้แกนนำนักเรียน เยาวชน ผู้ปกครอง ที่ตระหนักถึงอันตรายจากสารพิษที่ปนเปื้อนมากับอาหาร และวัตถุดิบในการประกอบอาหารต่างๆ โดย เลือกปลูกข้าวปลูกผักทานเอง รวมถึงสามารถขยายผลต่อให้กับผู้อื่นได้ นอกจากนั้น ผักสวนครัว และข้าวในนาที่นักเรียน ครู และผู้ปกครองช่วยกันปลูก จะเป็นข้าวและผักปลอดสารพิษ ซึ่งเมื่อถึงระยะเวลาเก็บเกี่ยว นักเรียนและครู เยาวชน และผู้ปกครองจะช่วยกัน และส่งต่อ แจกจ่าย และนำไปให้แม่ครัวนำมาปรุงเป็นอาหารกลางวันได้ กิจกรรมนี้ ทำให้ครู นักเรียน เยาวชน และผู้ปกครอง และเมื่อผักถูกนำไปปรุงเป็นอาหารแล้ว นักเรียนมีความภาคภูมิใจกับผลงานของตัวเอง และรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยผักปลอดสารพิษมั่นใจ ส่งผลให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดีในที่สุด
