โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กอายุ 0–72 เดือน ปี 2568
ช่วงอายุ 0–72 เดือน หรือวัยปฐมวัย เป็นช่วงเวลาทองของการพัฒนาร่างกาย สมอง และจิตใจของเด็กอย่างเต็มที่ การได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมตามช่วงวัย จะช่วยให้เด็กเจริญเติบโตอย่างสมวัย มีพัฒนาการครบถ้วน และมีภูมิคุ้มกันโรคที่แข็งแรง ในทางตรงกันข้าม หากเด็กไม่ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ จะส่งผลให้เกิดปัญหาทางโภชนาการทั้งในด้านการขาดสารอาหาร (เช่น น้ำหนักน้อย เตี้ยแคระ) และภาวะโภชนาการเกิน (เช่น โรคอ้วนในเด็ก) ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและพัฒนาการในระยะยาว รวมถึงเพิ่มความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเมื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่ ข้อมูลจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า เด็กปฐมวัยจำนวนไม่น้อยในประเทศไทยยังประสบปัญหาโภชนาการผิดปกติ โดยเฉพาะในชุมชนที่มีข้อจำกัดด้านเศรษฐกิจ การเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพ และความรู้ของผู้ปกครองเกี่ยวกับการเลี้ยงดูที่ถูกต้อง นอกจากนี้ การให้อาหารตามใจเด็ก การใช้อาหารเป็นเครื่องมือในการปลอบโยน รวมถึงการขาดกิจกรรมทางกาย ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม จากปัญหาดังกล่าว หน่วยงานด้านสาธารณสุข ศูนย์พัฒนาเด็กปฐมวัย ตลอดจนโรงเรียนอนุบาล จึงมีบทบาทสำคัญในการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการที่ดี ด้วยการให้ความรู้ คัดกรองภาวะโภชนาการ จัดกิจกรรมการเรียนรู้สำหรับเด็ก และให้คำแนะนำแก่ผู้ปกครองอย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันและลดปัญหาภาวะโภชนาการที่อาจเกิดขึ้น โครงการนี้จึงมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมตั้งแต่วัยแรกเริ่ม เสริมสร้างสุขภาพที่ดีทั้งร่างกายและจิตใจของเด็ก รวมถึงสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องให้แก่ผู้ปกครองหรือผู้ดูแล ในการเลือกอาหาร ปรุงอาหาร และเลี้ยงดูเด็กอย่างถูกวิธีตามหลักโภชนาการ
จาการประเมินผลเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็ก 0-72 เดือน ในเขตพื้นที่รับผิดชอบโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะเตงนอก 5 หมู่บ้าน พบว่าเด็กอายุ 0-72 เดือน จำนวน 1,084 ราย ได้รับการคัดกรองภาวะโภชนาการ 1,013 ราย พบเด็กน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ 30 ราย น้ำหนักค่อนข้างน้อย 47 ราย น้ำหนักตามเกณฑ์ 913 ราย น้ำหนักค่อนข้างมาก 6 ราย และน้ำหนักมาก 17 ราย คิดเป็นร้อยละ 2.96, 4.64, 90.22, 0.59 และ 1.68 ตามลำดับ
ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลสะเตงนอก อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา ได้เล็งเห็นความสำคัญของการส่งเสริมพัฒนาการและการเฝ้าระวังทางโภชนาการในเด็ก 0-72 เดือน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย เติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่า และเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กอายุ0–72 เดือน ประจำปี 2568 ขึ้น
-
1. เพื่อส่งเสริมให้เด็กอายุ 0-72 เดือน มีภาวะโภชนาการสมวัย0.00
- เด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการมีน้ำหนักและส่วนสูงเพิ่มขึ้นร้อยละ 20
-
2. เพื่อให้ผู้ปกครองหรือผู้ดูแลมีความรู้ ความเข้าใจในการเลี้ยงดูเด็กตามหลักโภชนาการที่เหมาะสม0.00
- ผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการเพิ่มขึ้นร้อยละ 80
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน30
-
กลุ่มวัยทำงาน100
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
กิจกรรมที่ 1 จัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเด็ก 0 - 72 เดือน จำนวน 100 คน
ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 50 คน ×35 บาท x2 มื้อ x2 รุ่น เป็นเงิน 7,000 บาท
ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่ม จำนวน 50 คน ×75 บาท x1 มื้อ x2 รุ่น เป็นเงิน 7,500 บาท
ค่าสมนาคุณวิทยากร 500 บาท × 3 ชม. x 2 วัน เป็นเงิน 3,000 บาท
ถึง17500.00 บาท -
กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ และยังไม่เข้าสู่วัยเรียน
ค่าอาหารเสริม (นมยูเอชที ) สำหรับเด็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 30 คน
จำนวน 30 คน x90 กล่อง (ขนาด 180 มล.) x13 บาท เป็นเงิน 35,100 บาท
ถึง35100.00 บาท
1 เด็ก 0 - 72 เดือน มีภาวะโภชนาการตามวัย 2 ผู้ปกครองเด็กมีความรู้ ความเข้าใจในการส่งเสริมและประเมินภาวะโภชนาการได้อย่างถูกต้อง
