กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจุบันการบริโภคอาหารนอกบ้านมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นตามวิถีชีวิตของประชาชนผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ประกอบกับนโยบายส่งเสริมการท่องเที่ยวในประเทศไทยที่มีความเชื่อมโยงกับประชาชนและนักท่องเที่ยวซึ่งถือได้ว่าเป็นผู้บริโภคที่มีความนิยมเลือกซื้ออาหารจากแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ แต่อย่างไรก็ตาม ยังพบสถานกาณ์ปัญหาที่เกิดจากความไม่ปลอดภัยของอาหารส่วนหนึ่งมาจากการปนเปื้อนในอาหาร ได้แก่ การปนเปื้อนจากเชื้อโรค การปนเปื้อนจากสารเคมี และการปนเปื้อนจากสภาพแวดล้อมที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งปัญหาดังกล่าวอาจก่อให้เกิดโรคจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ เช่น โรคอุจจาระร่วง โรคบิด และอหิวาตกโรค และยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้
การจัดการสุขาภิบาลอาหารให้เกิดความสะอาด ปลอดภัย ไม่ว่าจะเป็นการคัดเลือกวัตถุดิบ การขนส่ง การเก็บรักษา การเตรียม การปรุงอาหาร และการบริการ ให้ถูกสุขลักษณะเป็นเรื่องที่ผู้จำหน่ายอาหารควรให้ความสำคัญและมีความเข้าใจในเรื่องดังกล่าวเพื่อการนำไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องสามารถทำอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ ให้กับประชาชนผู้บริโภค ย่อมส่งผลเชิงบวกต่อสุขภาพอนามัยของประชาชน และลดภาระต่อระบบสาธารณสุขโดยรวม ซึ่งเทศบาลเมืองพัทลุง ในฐานะองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น มีหน้าที่ในการส่งเสริมและควบคุมด้านสุขาภิบาลอาหาร เพื่อให้ผู้จำหน่ายอาหารการมีความรู้ ความเข้าใจ และปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้องตามมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร ดังนั้น เทศบาลเมืองพัทลุง จึงได้จัดทำ "โครงการส่งเสริมสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569" เพื่อยกระดับความรู้ของผู้จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลเมืองพัทลุงให้พร้อมสำหรับปฏิบัติตามแนวทางสุขาภิบาลอาหารอย่างเหมาะสม เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมสุขภาพอนามัยที่ดีของประชาชนและสภาพแวดล้อมในระดับพื้นที่อย่างยั่งยืน

• 1. เพื่อส่งเสริมให้ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง ได้รับการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารตามที่กฎหมายกำหนด

  ตัวชี้วัด : ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง ได้รับการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารตามที่กฎหมายกำหนด

  ขนาดปัญหา 0.00 เป้าหมาย 60.00
• 2. เพื่อให้ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง มีความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร และแนวทางการปฏิบัติตามสุขลักษณะสำหรับบริการผู้บริโภคอย่างเหมาะสม

  ตัวชี้วัด : ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง มีความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร และแนวทางการปฏิบัติตามสุขลักษณะสำหรับบริการผู้บริโภค

  ขนาดปัญหา 10.00 เป้าหมาย 80.00

ตั้งแต่ วันที่ 1 ธันวาคม 2568 ถึง 31 มีนาคม 2569

เทศบาลเมืองพัทลุง

รวมงบประมาณโครงการ 21,000.00 บาท

หมายเหตุ : **ทุกรายการสามารถถัวเฉลี่ยกันได้

1. ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง ได้รับการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารตามที่กฎหมายกำหนด
2. ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง มีความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร และแนวทางการปฏิบัติตามสุขลักษณะสำหรับบริการผู้บริโภค

ข้าพเจ้า ................................................................ ตำแหน่ง.................................................... หน่วยงาน................................................................................ หมายเลขโทรศัพท์......................................................... ในฐานะของผู้เสนอแผนงาน/โครงการ/กิจกรรม

ขอรับรองว่า แผนงาน/โครงการ/กิจกรรม ที่เสนอขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพ ในครั้งนี้

• check_box_outline_blank ไม่ได้ซ้ำซ้อนกับงบประมาณที่ได้รับจากแหล่งอื่น
• check_box_outline_blank สอดคล้องกับแผนสุขภาพชุมชน ของ กปท.
• check_box_outline_blank รับทราบถึงกฎ ระเบียบ ข้อบังคับ และวิธีการดำเนินงานตามประกาศคณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่อง หลักเกณฑ์เพื่อสนับสนุนให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นดำเนินงานและบริหารจัดการระบบหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ.2567 และที่แก้ไขเพิ่มเติม แล้ว