กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

พืชผักเป็นพืชอาหารที่คนไทยนิยมนำมาใช้รับประทานอาหารกันมาก เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้นมักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงาม ไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนแมลงศัตรูพืช จึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผักจะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนำมาบริโภคอาจจะเกิดอันตรายมีสารตกค้างยู่ในผักนั้น เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าวด้วยทางคณะกรรมการชุมชนท่าอ้อย ได้เล็งเห็นถึงการส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนอยู่บนพื้นฐานของการพึ่งพาตนเอง “ปลูกเอง กินเอง”โดยการปลูกผักปลอดสารพิษภายในชุมชน ซึ่งนอกจากจะช่วยลดค่าใช้จ่ายและช่วยเพิ่มรายได้จากการปลูกผัก โดยเน้นการปลูกผักปลอดสารพิษหรือผักที่ปลูกกินง่ายใช้เวลาไม่นานและยังเป็นการส่งเสริมสุขภาพที่ดีและห่างไกลโรค NCD ของประชาชน ในชุมชนด้วย ดังนั้น เพื่อการดำเนินการของทางคณะกรรมการชุมชนท่าอ้อยให้มีประสิทธิภาพทางคณะกรรมการจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ เพื่อสุขภาพที่ดีและห่างไกลโรค NCD ของประชาชนในชุมชนท่าอ้อย ไว้ ณ ที่นี้