แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งหว้า
สำนักงานเทศบาลตำบลทุ่งหว้า
กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลตำบลทุ่งหว้า
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
3. สถานการณ์
อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพการมีสุขภาพดีของผู้บริโภคถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิตและพัฒนาประเทศ รัฐบาลได้มีนโยบายในการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานอาหารไทยตลอดจนการดำเนินการพัฒนาด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลอาหารที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นจึงมีการปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลสำหรับสถานที่ต่าง ๆ เช่น ตลาด แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านค้าของชำ เพื่อให้สถานที่ต่าง ๆ ได้มาตรฐานตามที่กำหนดอันจะทำให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารเพ่ิมขึ้น ในส่วนของการดำเนินงานในเรื่องความปลอดภัยในอาหาร รัฐบาลมอบให้กระทรวงสาธารณสุขดำเนินโครงการอาหารปลอดภัย เพื่อดูแลมาตรฐานอาหารในประเทศไทยให้ได้มาตรฐานสากลเนื่องจากอาหารที่วางจำหน่ายในท้องตลาดปัจจุบันยังมีการปนเปื้อนของสารต้องห้าม อันอาจก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมา เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง ซึ่งปัจจุบันได้มีมาตรการต่าง ๆ เพื่อตรวจสอบมาตรฐานอาหารที่จำหน่ายอาหารในท้องตลาด เช่น การตรวจสารปนเปื้อนในอาหารที่วางขายในท้องตลาด การตรวจสอบมาตรฐานแผงลอยจำหน่ายอาหารเป็นต้น ซึ่งมาตรการที่ได้กล่าวมาข้างต้นได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นกองสาธารณสุขและส่ิงแวดล้อมเทศบาลตำบลทุ่งหว้าได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในงานด้านอาหารร้านขายของชำและแผงลอยจำหน่ายอาหาร เพื่อให้สอดคล้องกับกลยูุทธ์ด้านอาหารปลอดภัยของนโยบายกระทรวงสาธารณสุข สร้างการมีส่วนร่วมของประชาชน และสร้างภาคีเครือข่ายในการพัฒนางานด้านอาหารปลอดภัย ให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์และรักษาคุณภาพด้านอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในพื้นที่
ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
- บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
- ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
5. กลุ่มเป้าหมาย
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
วันเริ่มต้น 01/02/2018
กำหนดเสร็จ 31/03/2018
7. วิธีการดำเนินงาน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
หมายเหตุ :
8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?1. ผู้ประกอบการร้านค้าของชำ และแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้เรื่องอาหารและความปลอดภัยในการบริโภค
2. ร้านค้าของชำ และแผงลอยจำหน่ายอาหารมีการพัฒนาฐานสุขาภิบาล
3. ผู้บริโภคในพื้นที่ได้รับความปลอดภัยและความมั่นใจในการบริโภคอาหาร