โครงการหนูน้อยกินผัก รักสุขภาพประจำ 2564
เด็กในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญเพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญาไปพร้อมกับโภชนาการ โภชนาการจึงเป็นสิ่งที่ความสำคัญต่อการเจริญเติบโต การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ เด็กต้องได้รับสารอาหารครบ 5หมู่เพื่อซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ซึ่งเด็กวัยนี้ต้องการสารอาหารและพลังงานตามอัตราการเจริญเติบโต และกิจกรรมที่หลากหลายที่ทำในทุกวันป้องกันโรคดำรงไว้เพื่อสุขภาพที่ดีให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์ แข็งแรง โภชนาการจึงมีความสำพันธ์ โโยตรงต่อสุขภาพของเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตาเซะเหนือจึงได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการหนูน้อยกินผัก รักสุขภาพ ด้วยโภชนาการ ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็ก และเกี่ยวกับการบริโภคผักผลไม้เด็กสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและเสริมสร้างสุขอนามัยนิสัยอันดีเกี่ยวกับการบริโภคผักผลไม้ เด็กมีสุขอนามัยที่ดีและเหมาะสมตามเกณฑ์
-
เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง และผู้ประกอบอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็ก48.00
ร้อยละ 75 ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง และผู้ประกอบอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็ก
-
เพื่อปรับเปลี่ยนพฤตกรรมและเสริมสร้างสุขลักษณะนิสัยอันดีเกี่ยวกับการบริโภคผักผลไม้48.00
ร้อยละ 75 เด็กมีปารปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบริโภคผักผลไม้
-
3.เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กมีสุขอนามัยที่ดีและเหมาะสมตามเกณฑ์48.00
ร้อยละ 80 เด็กมีสุขอนามัยที่ดีและเหมาะสมตามเกณฑ์
-
กลุ่มวัยทำงาน48
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ
1.ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 48 คนx50บาท เป็นเงิน 2400 บาท 2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 48 คนx2มื้อx25บาทเป็นเงิน 2400 บาท 3.ค่าวัสดุการอบรม -การะเป๋าใส่เอกสารจำนวน 48 ใบx35เป็นเงิน1680บาท 4.ค่าสมุด จำนวน 48เล่มละ 10 บาทเป็นเงิน480 บาท 5.ค่าปากกา จำนวน48ด้ามx5บาท เป็นเงิน 240บาท 6.ไวนิล 120x240บาท เป็นเงิน 720 บาท 7.ค่าตอบแทนวิทยากร2คนๆละ4ชั่วโมงๆละ600บาท เป็นเงิน 2400บาท
1 มีนาคม 2564 ถึง 31 มีนาคม 2564ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง และผู้ประกอบอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็ก
10320.00 บาท -
สาธิตการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
ค่าวัสดุสาธิตอาหาร(อาหารสด)เป็นเงิน 3,089บาท รายละเอียดแนบท้ายอาหารสด 1. มะม่วงสุก 2 กก.เป็นเงิน120 บาท 2.ส้มเขียวหวาน2กก.เป็นเงิน 160บาท 3.แตงโม5กก.เป็นเงิน150บาท 4.สัปรด 6กก.เป็นเงิน150บาท 5.ข้าวโพคอ่อน 1กก.เป็นเงิน40บาท 6.เห็ดนางฟ้า 1กก.เป็นเงิน60บาท 7.ถั่วฟักยาว0.5กก.เป็นเงิน40บาท 8.ขนมปังปอนค์10ห่อเป็นเงิน380บาท 9.ผักสลัด 1กก.เป็นเงิน55บาท 10.มายองเนส 3ถุงเป็นเงิน150บาท 11.น้ำพริกเผา2ขวดเป็นเงิน60บาท 12มะเขือเทศ.0.5กก.เป็นเงิน30บาท 13.หอมใหญ่ 0.5กก.เป็นเงิน30บาท 14.ทูน่ากระป่อง 5กระป๋องเป็นเงิน225บาท 15.ไก่หย่อง 1กก.เป็นเงิน137บาท 16.ปูอัด5ถุงเป็นเงิน175บาท 17.ไข่ไก่2แผง เป็นเงิน200บาท 18.ข้าวโพค 2กก.เป็นเงิน60 บาท 19.องุ่น3กก.เป็นเงิน240บาท 20.แตงกวา 1กก.เป็นเงิน40บาท 21.ถั่วแดง0.5กก.เป็นเงิน30บาท 22.แอปเปิ้ล10ผลเป็นเงิน150บาท 23.เนื้อไก่0.5กก.เป็นเงิน50บาท 24.น้สลัด2ถุงเป็นเงิน368บาท
1 มีนาคม 2564 ถึง 31 มีนาคม 2564ผู้ปกครองสามารถนำความรู้จากการสาธิตไปใช้ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักแลผลไม้ให้กับเด็ก
3100.00 บาท
ผู้ปกครอง ครูผู้ดูแลเด็ก เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง และผู้ประกอบอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้ ความเข้าใจ ถึงภาวะโภชนาการในเด็ก และเกี่ยวกับการบริโภคผักผลไม้ดเ็กสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและเสริมสร้างสุขลักษณะนิสัยอันดีเกี่ยวกับการบริโภคผักผลไม้ เด็กมีสุขอนามัยที่ดีและเหมาะสมตามเกณฑ์
