กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

โครงการอาหารดีมีคุณภาพศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก

กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลวังใหญ่
stars
1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม
โครงการอาหารดีมีคุณภาพศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก
องค์การบริหารส่วนตำบลวังใหญ่
  1. นายสมพงษ์ ทองใบเพ็ชร โทรศัพท์ 084-7485051
  2. นางสมใจ พรมทองบุญ โทรศัพท์ 089-5992624
  3. นางอรสา คงถาวร โทรศัพท์ 081-4787708
  4. นางสาวกรกนก บุญมาก โทรศัพท์ 094-5973197
  5. นางสาวรจนาพรจันทร์ดำ โทรศัพท์ 0648942221
  6. นางสาวศศิ รังษีสว่าง โทรศัพท์ 096-9422577
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ต.วังใหญ่ อ.เทพา
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
3. สถานการณ์
format_list_bulleted_add
สถานการณ์ปัญหา
  1. ร้อยละของนักเรียนที่รับประทานอาหารกลางวันเหลือ
    60.00

     

  2. ร้อยละนักเรียนชอบทานขนมขบเคี้ยวลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มที่มีรสหวานไม่มีประโยชน์เป็นประจำ
    80.00

     

  3. ร้อยละนักเรียนที่น้ำหนักส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์
    10.00

     

  4. ร้อยละผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการเด็ก
    20.00

     

description
สถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

การจัดอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่มีเด็กเล็กระดับก่อนวัยเรียน เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเด็กในวัยนี้เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตในทุกด้านคือทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคมและสติปัญญาการบริการอาหารกลางวันเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญยิ่งสำหรับเด็กเล็ก เพราะการรับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีการจัดทำอาหารกลางวันที่มีรสชาติพอดี ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัดและไม่ใส่สารปรุงรสและมีอย่างเพียงพอต่อความต้องการบริโภคอาหาร จะทำให้เด็กเล็กมีสุขภาพดีและแข็งแรง มีภูมิต้านทานโรค เมื่อเด็กเล็กมีสุขภาพและพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรงย่อมส่งผลให้เด็กเล็กเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนการสอนได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมการเรียนรู้ของเด็กเล็กให้มีพัฒนาการเรียนที่ดีขึ้นช่วยส่งเสริมการเรียนรู้ ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ในฐานะเป็นผู้มีหน้าที่ในการบริหารจัดการศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อช่วยสนับสนุนให้เด็ก ๆ อายุ 2-6 ขวบ ที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้รับอาหารกลางวันที่มีรสชาติพอดี ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัดและไม่ใส่สารปรุงรสที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วนและเหมาะสมกับวัย อีกทั้งยังเป็นการแบ่งเบาภาระพ่อแม่ที่ไม่มีเวลาดูแลเด็กได้อย่างเต็มที่ และนอกจากนั้นยังจัดการอบรมเพื่อให้ความรู้แก่ครู ผู้ดูแลเด็ก และเจ้าหน้าที่ตามศูนย์เด็กเล็กต่าง ๆ ตลอดจนพ่อแม่ ผู้ปกครอง เกี่ยวกับหลักโภชนาการ พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ การดำเนินการแก้ไขปัญหาเด็กไม่ได้รับประทานอาหารกลางวันและภาวะทุพโภชนาการถือเป็นหน้าที่ของโรงเรียนที่ จะต้องเนินการแก้ไขปัญหาซึ่งเป็นไปตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ.๒๕๔๐หมวด ด บททั่วไปความมุ่งหมายและหลักการ มาตรา๖ การจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญาความรู้และ คุณธรรมมีจริยธรรมและวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข และสอดคล้องกับพะราชกิจจานุเบกษาประกาศ คณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพ แห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่พ.ศ. ๒๕๕๗ กิจกรรมบริการสาธารณสุขตามกลุ่มเป้าหมายเฉพาะตามประกาศแนบท้าย ลงวันที่ มีนาคม ๒๕๕๗ ข้อ ๓ กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชนและระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพกองทุนตำบลวังใหญ่ เรื่องการดำเนินงานและบริหารจัดการกองทุน หลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ.๒๕๖๑ ข้อ ๑๐ (๑) ผลการดำเนินโครงการฯประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๓ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก พบว่า นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการทั้งหมดจำนวน ๔๐ คน มีน้ำหนักและส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ ๑๐ นักเรียนที่รับประทานอาหารกลางวันเหลือ ร้อยละ ๖๐ นักเรียนที่ชอบทานขนมขบเคี้ยว ลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มที่มีรสหวานไม่มีประโยชน์ ร้อยละ ๘๐ ซึ่งนับเป็นโครงการฯที่สามารถแก้ปัญหาเรื่องการรับประทานอาหารของเด็กเล็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ซึ่งทางองค์การบริหารส่วนตำบลวังใหญ่ มีความมุ่งหวังเพื่อช่วยให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการและครบ ๕ หมู่ มีพัฒนาการสมวัยมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญา ฉลาดสมวัย

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด
  1. เพื่อนักเรียนรับประทานอาหารกลางวันเพิ่มขึ้น
    60.00
    30.00

    ร้อยละของเด็กนักเรียนที่รับประทานอาหารกลางวันเหลือลดลง

  2. เพื่อลดจำนวนนักเรียนที่ทานขนมขบเคี้ยวลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เป็นประจำ
    80.00
    0.00

    ร้อยละเด็กนักเรียนเลิกรับประทานขนมขบเคี้ยวลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มรสหวานไม่มีประโยชน์

  3. เพื่อลดจำนวนนักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์
    10.00
    0.00

    ร้อยละนักเรียนมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์

  4. เพื่อเพิ่มผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการเด็ก
    20.00
    90.00

    ร้อยละผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการเด็กเพิ่มขึ้น

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
5. กลุ่มเป้าหมาย
format_list_bulleted_add
กลุ่มเป้าหมาย
  1. กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
    40
  2. ผู้ปกครอง
    40
  3. แม่ครัว
    1
description
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมายเพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
6. ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2564 31 พฤษภาคม 2564
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
7. วิธีการดำเนินงาน
  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
sports_handball
กิจกรรมที่จะดำเนินการ
  1. สำรวจข้อมูลพื้นฐานภาวะโภชนาการในโรงเรียน
    1. สำรวจข้อมูลโดยใช้เกณฑ์ติดตามภาวะโภชาการเด็กนักเรียน ทุก 3 เดือน
    2. จัดทำแบบสำรวจเด็กนักเรียนและผู้ปกครอง เกี่ยวกับพฤติกรรมการการรับประทานอาหารของเด็กนักเรียนทั้งที่บ้านและโรงเรียน

    งบประมาณ

    • ค่าถ่ายเอกสาร 40 คน คนละ 20 บาท เป็นเงินทั้งสิ้น 800 บาท
    • เครื่องชั้งน้ำหนักพร้อมที่วัดส่วนสูง จำนวน 1 เครื่อง ราคา 4000 บาท
    1 มกราคม 2564 ถึง 31 พฤษภาคม 2564
    1. ได้ข้อมูลภาวะโภชนาการในเด็ก

    2. ได้ข้อมูลพฤติกรรมการการรับประทานอาหารของเด็กนักเรียนทั้งที่บ้านและโรงเรียน

    4800.00 บาท
  2. ประชุมคณะกรรมการศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ครูและผู้รับผิดงานศูนย์พัฒนาเด็กล็กบ้านควนหมาก

    ประชุมวางแผนการดำเนินงานโครงการอาหารดีมีคุณภาพ (จำนวน 13 คน)

    งบประมาณ

    • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม สำหรับผู้เข้าร่วมประชุม (13 คน x 25 บาท) เป็นเงินทั้งสิ้น 325 บาท
    ถึง

    ได้แผนการดำเนินโครงการฯ

    325.00 บาท
  3. ให้ความรู้เด็กผู้ปกครอง และแม่ครัว ด้านโภชนาการ และสาธิตการทำอาหารดีมีประโยชน์

    อบรมเรื่องโภชนาการโดยนักโภชนาการ

    งบประมาณ

    • ค่าตอบแทนวิทยากรจำนวน 1 คน (วิทยากรภายใน)
    • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับเป้าหมายและผู้ดำเนินงานจำนวน 81 คน ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 2025 บาท
    • ค่าถ่ายเอกสารประกอบการอบรม 40 คนๆละ 60 บาท เป็นเงิน 2400 บาท
    • ค่าสนับสนุนการจัดนิทรรศการ 1500 บาท
    • ค่าไวนิล ขนาด 1.2 x 2.4 เมตร เป็นเงิน 1,000 บาท
    • ค่าอุปกรณ์ และวัตถุดิบในการสาธิตการทำอาหารเด็ก จำนวน 1 มื้อ เป็นเงิน 500 บาท
    • ค่า roll up จำนวน 2 อัน อันละ 1000 บาท เป็นเงิน 2000 บาท
    ถึง

    ผู้ปกครองและแม่ครัวมีความรู้ด้านโภชนาการเพิ่มขึ้น

    9425.00 บาท
  4. ปีศาจขนมหวาน

    ให้ความรู้เกี่ยวกับโทษของขนมหวาน ผ่านสื่อวีดีทัศน์นิทานและเกม

    งบประมาณ

    • จัดหาสื่อนิทาน ชุดกุ๋งกิ๋ง (กุ๋งกิ๋งปวดท้อง / กุ๋งกิ๋งปวดฟัน) 8 เล่ม 2 ชุด เป็นเงิน 600 บาท
    • เอกสารประกอบการให้ความรู้เรื่องอาหารหลัก ๕ หมู่ เป็นเงิน 100 บาท
    • บัตรภาพเกี่ยวกับอาหารเป็นเงิน 1000 บาท
    • โมเดลตัวอย่างอาหารที่มีประโยชน์และอาหารที่ให้โทษ 1000บาท
    • เล่นเกมตอบคำถาม แลกของรางวัลเป็นแปรงสีฟัน 1000 บาท
    ถึง

    เด็กรู้จักกินอาหารดีมีประโยชน์

    3700.00 บาท
  5. ชวนน้องออกกำลังกาย

    เสริมสร้างสุขภาพเด็กให้มีสุขภาพที่ดี ให้เด็กตระหนักและเห็นความสำคัญของการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ

    งบประมาณ - ฮูลาฮูบ จำนวน 5 อัน อันละ 350 บาท เป็นเงิน 1750 บาท - ยางวง เส้นใหญ่ จำนวน 1 ห่อ เป็นเงิน 100 บาท

    ถึง

    เด็กได้รับการกระตุ้น ให้มาออกกำลังกาย ส่งเสริมสุขภาพได้สมบูรณ์แข็งแรง และรับประทานอาหารได้มากขึ้น

    1850.00 บาท
  6. ออกกฎกติกา ในโรงเรียน

    ห้ามผู้ปกครองนำขนมที่ไม่มีประโยชน์ ให้นักเรียนนำติดตัวมาโรงเรียน

    งบประมาณ

    • ค่าไวนิล ขนาด 1.5 x 2.2 เมตร จำนวน 1 ชิ้น ราคา 500 บาท
    ถึง

    นักเรียนไม่รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ภายในโรงเรียนและปฏิบัติตามกฎกติกาของโรงเรียน

    500.00 บาท
  7. ติดตามประเมินผลโครงการฯ
    1. ติดตามภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน
    2. เด็กนักเรียนรับประทานอาหารกลางวันเหลือลดลง
    3. ไม่มีนักเรียนนำอาหารที่ไม่มีประโยชน์มารับประทานอาหารภายในโรงเรียน
    ถึง

     

    0.00 บาท
  8. คืนข้อมูลโครงการอาหารดีมีคุณภาพ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ให้กับผู้ปกครอง

    ผู้ปกครองได้รับข้อมูลภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน

    ถึง

     

    0.00 บาท
description
วิธีการดำเนินงานเพิ่มเติม

 

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
8. งบประมาณโครงการ
description
หมายเหตุ

ค่าใช้จ่ายทุกรายการสามารถถัวเฉลี่ยได้ตามความเหมาะสม

คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
9. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง
format_list_bulleted_add
ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?
  1. เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ ได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางสารอาหารร้อยละ 100
  2. เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐานร้อยละ 100
  3. เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้องร้อยละ 100
  4. เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก รับประทาอาหารกลางวันเหลือลดลง ร้อยละ 30
  5. มีการโดยใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควนหมาก
คะแนน:
1
2
3
4
5
stars
10. เอกสารประกอบโครงการ
คะแนน:
1
2
3
4
5
กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลวังใหญ่โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 18 พ.ย. 2563 12:13 น. แก้ไขล่าสุดเมื่อ 2 ธ.ค. 2563 11:09 น.
คะแนน:
1
2
3
4
5